定番に留まらない、開発意欲が高いです！
ラーメン山岡家 熊谷店 / / / .
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人気店です牛久が一号店ですが現在経営が北海道の会社で北海道に多くのお店があります新宿や池袋の駅前にもお店を出しましたが出来上がりに時間が掛かる為か都心部では上手く行がなかったので今は都心部に山岡家はありません現在の山岡家は国道16号線沿い近辺のお店が特に人気があります16号線から少し都心部に入るとお店はありません車で入る単独店舗のラーメン店ですモール類への出店もしていませんね山岡家は夜車よあまり車の通らない一部を除いて全国160店舗以上ある内ののうち8割以上のお店で24時間営業してますお店は北海道と関東郊外にお店が集中してます東北にもありますそれ以外中部より西にはまだ殆出店されでせん北海道から遠い所はほぼ0ですね毎年たくさんの新規開店するラーメン店で益々店舗数は増えています4日間強火で煮込んだ豚骨スープがベースでお席にあるイラストにもスープ命とかいてあります家系列ラーメンとはまっ関係ございません初めて入店の時の手順最初に食券を買って席につく1人の場合よほど空いて無いとテーブル席や座敷席は座れません席に着くとお店の人が来てお好みの味の濃さ油の量麺の硬さを聞かれますトッピングや後からの注文はお席ので店員さんを呼んて現金払いします出来上がるまで10分位ですお水はこのお店はセルフですがお店によってはお席にお水のポットが出る所もありますよ食べ終えたら前払いなので食器はテーブルにそのままで勝手にお店出て良いですよ。
余命幾ばくもない食の良い年寄りです。
取引相手のクライアンツがオススメとの事で一杯やるおビールはもう少し冷たいと嬉しいかな。
プレミニアム塩豚骨を頂く！店舗に寄って味が変わるところ、ココのは美味しく感じた。
タル杯あるか？との質問に『タル？タルですか？樽ないです！ハイ』との青年の店員。
…後で気がついたが酎ハイと言えばわかったのかな？ご馳走さまでした。
券売機スタイルで購入しやすいですね😄特製味噌ラーメン、味玉、バター、コーン、硬め、濃いめ、多め、ギョウザ、マヨチャーシュー丼安定の美味さ‼️ごちそうさまでした〜(*´▽｀*)
新年から開いているので、有難かったです。
餃子がLINEの友達追加をすると無料で一皿貰えました！背脂たっぷり入っていて、とても濃厚でした。
炒飯にもチャーシューが沢山入っており食べ応えがありました。
結構そこら中に見かける割にはあまり入らなかったチェーン店山岡家。
以外と好き嫌いが分かれる話は聞いてました。
なるほど店内の臭さは各店舗で豚骨スープを煮出している訳ですか。
慣れないとこの臭いにやられて食欲無くなる方もいるかな・・・。
でも家系を理解されている方にとっては信頼の香りなんだろうな。
手軽に家系楽しめるお店ですが、スープの表面油に気を付けて！！初っ端から口の中火傷したら美味しく頂けませんから。
毎回特製味噌ラーメンを頂戴してます。
濃厚ですが、スープは適度に甘味もあり、太麺との相性も最高です。
不思議とやみつきになる味です。
追記:2021年4月24時間営業復活してますよ〜！！夜中にラーメン食べたくなったら是非行きましょう！深谷周辺で、(熊谷店ですが、ほぼ深谷。
)24時間やっているラーメン屋はここだけな気がする。
仕事の関係で埼玉を色々と巡っているが、どこの山岡家もとても美味しいです。
ここ熊谷店も同様。
私がまた来たいと思わせる店は①料理が美味しい。
②店内の清掃が行き届いている。
③接客が良い。
シンプルにこの3つです。
いつも頼むのは特製味噌ラーメン。
レッド中村の家系早死三段活用同様、山岡家も面の硬さ、油の量、スープの濃さが選べます。
私はいつも普通。
仕事終わりに飲むこのスープが絶品です。
身体に染み渡る。
山岡家のスープが美味しいのは、厚い油の層がスープを覆っており、冷めにくくしている所。
最後までアツアツのスープで美味しく食べれます。
餃子も美味しいし、ビールも手際良く出される。
本当に良いチェーン店だと思います。
どの時間に行っても店員さんの接客がとても気持ちいい。
リピートしたくなる店はこういう店です。
ラーメン食べたくなったら山岡家に是非行ってみて下さい。
月変わりの限定のラーメンも美味しいです。
安定の旨さです。
今は、緊急事態宣言にて夜中は閉まってます。
朝は、５時からオープンです。
店に入った時の臭いと床のヌルヌル感が嫌です。
しかも、脂少な目でもドロドロした感じで脂臭くて私好みでは無いです。
何故かここでラーメン食べるとお腹を壊す…ここと言うより山岡家でが正解かな。
客が少なくても配膳は遅いです。
省エネで寸胴の火を消してた？って思う位遅いです。
どんな時間でも食べたくなったらすぐ行ける！ありがとうございます山岡家。
定番に留まらない、開発意欲が高いです！
24時間営業は便利だけどお店は大変。
山岡家、ランチを頂きました。
豚骨系なので、他の方が言うとおり、豚骨臭いですが、まぁこんなものでしょう。
ランチのミニ丼セットを頂きました。
13時過ぎでしたので、客はまばら。
着席後、10分位で着丼。
麺は太めのストレート、味は醤油豚骨、脂多め。
まぁ見たとおりです。
特別、ここがうまいということもなくまぁ普通ですね。
値段はネギマヨチャーシュー丼付で740円。
まぁ、ラーメン640円と言うことを考えると安いですかね。
と言うか他の店がどんどん高くなっているということだと思いますが、他に食べに行く場所がないなら、また行くかもしれません。
よく、「山岡家は臭い」と言われるが、豚骨をしっかり煮出しているんだもん当たり前でしょ(笑)最近のマイブームは、特製味噌ラーメン麺固め脂少な目、トッピングに海苔。
海苔を敷いて卓上のニンニクと麺を海苔に置いて海苔で巻いて食べる‼うーんたまらない(笑)
特製味噌ラーメンがオススメ！ そして冷やし中華も中々の美味しさです。
24時間営業なのは、助かります。
好きなラーメンですが、スープは最後までいただく前に飽きてしまいます。
何か足りないか、もう一押し何か欲しいようなスープです。
いつも醤油ネギチャーシューです。
一般的な山岡家てす。
24時間営業なので、助かります。
ぼくには少し油がキツイ感じがしますが、さほど気にならないです。
ニンニク入れすぎに注意･･お昼の定食が少しお得です。
辛味噌ラーメン上手すぎる。
朝方には必ず飲み終わりの方々がいらっしゃってコンスタントに人がいます。
安定感がある。
| 名前 |
ラーメン山岡家 熊谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-533-5933 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 24時間営業 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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いつも通り美味しい!新人従業員さん頑張って下さい。