やっぱりお昼は既にもう満席…京都だけでなく県外から...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
カウンター席で料理人の所作を楽しみながら手の込んだお料理を堪能させていただきました。
接客は勿論のこと、お料理も最初から最後まで絶品！素材の風味を楽しむ贅沢な品々。
料理人さん達の出際の良さ、とても綺麗で清潔感のあるキッチンに感動。
こんなに贅沢な時間とお料理を提供していただき、感謝しかありません。
また必ずお伺いさせていただきます。
カウンターなので、目の前で料理していただきお食事を出していただけます。
お昼で訪れましたが、品数多く、とても美味しかったです。
お魚、美味でした。
土鍋ご飯はおにぎりにしていただきお持ち帰りしました。
今回は、自分たちのお土産のために、れんこん菓子 西湖とささのか菓子 笹くりを購入しました。
お料理屋さんが作るお菓子で、見た目からは味が想像出来なかったのですが、食べてみて惚れてしまいました💓特に西湖の方が、老若男女問わず好かれる味で、甘みがちょうどよく、食感がプルンプルン。
1度食べてみて欲しいと思います🌟
近くでランチのあと、2階にある茶菓席に初めて寄せていただきました。
お菓子はもちろん美味しく。
お店の方の接客が落ち着いた優しい雰囲気で、制服が帽子もついていてお洒落でした。
目の前でお料理を仕上げて行きます。
まるでショーを見ているような楽しさが最高です。
もちろんお味もグッドです。
言わずと知れた京懐石のお店。
一人でも利用出来るので、年に一度は一人旅で必ず訪れるお店です。
こんなに美味しい料理が有るのか？って感動させてくれたお店でもあります。
四季折々の素材、匠の技で料理というものを心ゆくまで楽しませてくれます。
室町 和久米傳さん。
とにかく品数多い！写真は一部。
雲丹、鯨、鱧、鰻、鱧、鱧、胡麻豆腐、雲丹and鯛、鰻、鮎、鮎、スッポン、スッポン→締めいろいろと、すごいたんぱく質ラッシュ笑。
締めも五種類から選べて、何種類食べてもOK。
四種類も食べてしまいました。
老舗なのにすごい攻めてたなあ。
当然めちゃくちゃうまい。
また行きたいです。
久々に京都へ訪れた際、こちらのお店の事を思い出したので立ち寄ったところ、やっぱりお昼は既にもう満席…京都だけでなく県外からも足繁く通う常連さんが多いお店ですもんね。
店員さんに翌日の予約は取れませんか？と伺うと、運良くカウンター席が空いているとの事で、翌日の予約をさせていただきました。
当日、店内へ案内されると、洗練された空間が広がっており、京都らしさとモダンテイストな空間のマリアージュに感動しました。
本当に落ち着きます。
カウンターの奥には、これまた趣きのあるお庭があります。
どのお料理も、とても新鮮で奥行きのある味わいと彩り豊かなお料理の数々に、目も心も舌も大満足！そして、今回いただいたお料理の中で、鷹峯野菜との出会いもありました。
鷹峯には良く羽を伸ばしに行っているので、まさかホテルの側であんなに美味しいお野菜たちが沢山育っているとは…ビックリです。
一皿一皿に込められた拘りの数々、作り手の熱い思いが伝わって、胸に込み上げるものがありました。
本当に美味しかったです。
また伺いたいお店の一つとなりました！
季節の先取り、筍をいただきました。
コロナの影響か、茶寮席は営業時間が変わっているが、接客、メニューは高品質。
いつ行っても裏切らない。
食事の方はまだ利用したことはない。
素材を活かすアイデア、引き立てる山椒やゴマがさらに味を引き立てる。
いずれのお料理も素晴らしい。
今夜は友人２名の誕生会で伺いました🤗🤗🤗 松本料理長を始め、全てのスタッフの暖かいハッピーバースディの歌、他のお客様までも含め祝っていただきました🎉🎉🎉
春の筍はここ色、大きな、食感どれをとっても最高な筍提供の仕方にも工夫があって好きだなぁ花山椒のしゃぶしゃぶも美味い！
蓮根饅頭が食べたくて行きました。
蓮根饅頭は作りたてで、みたらし団子のような餡がかかっていました。
今まで食べた蓮根饅頭はおかずとしてしか食べたことがなかったのですが、しっかり甘味になっていました。
私的には少し甘めでしたが、柚子の皮がアクセントになってそれもまた美味しかったです。
人も少なくゆっくりできました。
素晴らしい京懐石の店。
落ち着いた雰囲気。
まさに京都。
魚のネタが最高、職人さんのコース料理❗️
お行儀の良い料理人さんがたきさんいて、最高のおもてなし。
美味しい料理、家では作れない素材あじつけたいへんきにいりました。
食材は最上級、じっくり味わって欲しい。
板場さんのマナー、おもてなしはゆきとどいています。
色々楽しめるお店ですね。
落ち着くしゆっくりできる空間ですおぜんざいの小豆が私には少しかたかった。
素敵な京懐石を頂ける、お店です。
板前さんが目の前で料理を仕上げて提供するスタイル、食べたことのない食材の組み合わせは素敵です、贅沢な時間が流れます🎵
素晴らしい‼️素材を生かした料理でした。
このお店は静でゆっくりとお料理とお酒の楽しめる所。
祖母の米寿祝いに伯母やいとこも集まり、驚かせ連続の料理を一同で吟味しました。
料理は勿論ですが、おもてなしが行き届いていて、素敵な時間を過ごせました。
また京都にきた際はお願いしたいです。
美味しく戴きました。
季節の料理を楽しめます。
高級な時間を楽しみたいときに。
| 名前 |
室町 和久傳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-223-3200 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～13:30,17:30～22:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
お料理、コスパ、雰囲気、大満足でした‼️さすが名店です。
タケノコ、あんなに美味しいものを食べたのは、初めてです。
〆のお食事も美味しい過ぎる。
季節を変えて通いたいお店です。