何故か鶏白湯ラーメンもあったりします。
吉岡マグロ節センター / / / .
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マグロ節の中華そば、味玉トッピングを注文。
カツオ節ならぬマグロ節でスープを作っているかは謎ですが、中華そばが出てきた瞬間に出汁の香りがしてきます。
スープをすすると魚と醤油の調和の取れた味が口に広がります。
魚介系は醤油の味が濃くなりがちな印象を受けますが、舌触りもなめらかでとてもアッサリしたスープです。
チャーシューはほどよい肉厚で味も染みており美味しいです。
煮卵もきちんと味付けされたいい煮卵でした。
付け合わせの玉ねぎはスープと一緒に食べると、玉ねぎの甘さをスープが引き立ててくれ、バランスの取れた中華そばだと思います。
余談ですが、すぐ横のパーキングに止めると割引コインをもらえるので、忘れずにもらったほうがお得です（2022年12月現在。
娘に連れられ初来店。
食べたのは定番ではなく、期間限定の伊勢海老の風味たっぷりの味噌ラーメン❗(メニュー名度忘れ笑)見た目濃厚でしたが、意外や意外、そこまでくどくなく、するする食べられました🎵麺はさすが製麺所経営だけあって、もちもちで歯応えのある中太縮れ麺で、濃厚な伊勢海老のスープとよく絡んで相乗効果を出してました👌また大阪に行った際は必ず寄ります‼️次は定番を食べますね😉ご馳走様でした🙏🏼
魚介のスープが美味しい。
麺も太さがこのスープと合うなあと思っていただきました。
やはり若い人に人気なようで 少し待ちましたその時の店員さんの愛想も良くてかなり好感が持てました。
時おり店内に貼ってある 一言が思わず勇気づけられたり、笑えたり笑えるといえば店員さんのキャプsupremeでなくsoupmanのロゴのが入ってて笑えました。
おしゃれですけどね(笑)また行きたいと思います。
2022/10/15んー、空の日、伊丹空港に遊びに行った帰り道すがら、お腹が空いてたら思わぬ大発見廻り合い!!蛍池駅から3分前後かな？美味しそうなつけ麺が検索にヒットして、そしたらどーですか、とっても美味しいじゃありませんか🎵🐟️マグロと🦀蟹の出汁スープ、細かく蟹肉も入ってる。
麺も浸けダレも冷静で、麺は細目、大盛りサービス。
レモンと、蟹ハサミと、煮卵ハーフと、身厚で大きなチャーシューが1枚、チャーシューがすごく美味しいんだな、これが～温なラーメンも、どれも美味しそうで、チャーシューもバッチリ合いそう。
ぬー、これは近所にあったら頻度高く行ってしまうお店だな。
女性だけも来てたから美味しい証し、子連れの親子にも神対応なスタッフさんたち、そもそも対応が丁寧で、きっと皆から好かれるお店なんだろうな～またどうぞ宜しくです‼️
豊中市は蛍池にある吉岡マグロ節センター。
数年前からたまに訪れるコンテナの店舗。
初めは移動式の店舗か？と思いましたが、移動してないので定住したのですね。
久々に前を通り、伊勢海老味噌ラーメンのポスターを見かけて気になっていました。
伊勢海老？900円？まじで！ってなりました。
食券機でチケットを購入し、席を指定されて着席。
数分でやって来ました伊勢海老味噌ラーメン🦞味噌ラーメンだけど、海老の味噌ラーメン。
僅に濃厚な程度で想像よりはあっさりでした。
しかし海老って感じはしなかったな。
よくよく考えてみると伊勢海老の味噌の味ってわからないわ😓ただ、最後の一滴まで美味しく飲み干しました。
900円だったらありですね。
ごちそうさまでした。
カウンターだけ、電球がぶら下がってて屋台感のあるお店でした。
マグロ節の中華そばを頂きましたが、魚の旨味が感じられるあっさり味で美味しかったです。
麺はかなりツルツルした細うどんみたいな感じで食べやすい反面スープが絡みづらい印象。
味玉美味しい、チャーハン厚めなのに柔らかい、で気づいたらスープを全部飲んでしまいました。
伊勢海老濃厚味噌ラーメンと煮干しまぜそばが気になって仕方ないので再訪したいです。
コンテナを改良して作られたラーメン屋さん。
中華そばと鶏白湯がおすすめのよう。
大盛りが無料な上に、学生証を掲示するとご飯物が一杯無料なのも嬉しい。
島田製麺系列？色々種類が増えたけど、イチオシがわからない。
ゆず塩食べたら、美味しかった。
外観は海鮮系の居酒屋かと一瞬思ってしまうマグロ節のあっさりしたラーメンでもしっかり旨味があって美味しかった最後にダイブめしを入れて食べる、出汁茶漬けかと思うぐらいあっさりどこでもスープは全部は飲まないですがここは飲めました。
祝日のランチで利用させてもらいました。
12時半頃でまち無し。
入口は階段あり。
引戸。
注文は食券購入式。
今日は看板メニューのマグロ節の中華そば¥800に。
ランチは大盛無料みたいでした。
店内はL字カウンター席のみで、席間隔をゆったり取って10席くらいでしょうか。
紙エプロンがある。
具材は炙りチャーシュー、水菜、玉ねぎ。
麺は中麺ストレートでつるんとしたもの。
玉ねぎの辛さは、ちょっと苦手に感じました。
美味しかったです！食券になれていないのですがスタッフさんが親切に教えてくれました。
御馳走様でした！
スープは美味しいですが、マグロならでは！！といった他店と区別化するほどインパクトは無い。
チャーシューは炙っての提供、とても香ばしさがあり美味しかった！麺は全粒粉の平打ストレート？ここまで、全粒粉麺でここまで香りや存在感が無いのは初めてだった。
あと、店員さん喋りすぎやろ。
私はまだ経験した事が無い「マグロ節を使ったラーメン」が食べれるお店と言う事で、毎月恒例のゴルフの試合のお手伝いの変え栄にスタッフのみんなで訪問しました。
お店はコンテナを改造したような独特の造り。
ゆえにかなり細長いお店です。
１０分ほど待って入店すると、まずは券売機で食券を購入。
待っている間に外にあるメニュー看板でじっくり吟味していたのですんなり買えましたが初めて行く人は食べるのを決めてから入った方が良いですよ＾＾こちらで食べれるラーメンは・マグロ節の中華そば 800円・とろとろ鶏白湯ラーメン 850円・７種の魚介 ゆず香る塩そば 800円・ズワイガニの冷やしつけ麺 980円・煮干しまぜそば 900円その他には唐揚げやギョーザも推してます。
始めてきたので、ここはマグロ節でしょ＾＾それと唐揚げも♪◆マグロ節の中華そば(大盛り無料)価格 800円色はどちらかと言うと白系なので醤油ラーメンと言われなければ何のラーメンかはっきり分からないかも。
麺が私の大好きな平打ち麺で、軽快な食感で麺が活き活きしている感じ。
チャーシューはけっこう大きくて程よい厚み、ら炙っているので焦げの香りがふわっとするのが良い。
卓上の八味やシビカラの薬味を入れて味変も楽しめた。
スープは私的には麺をすすった時よりもスープだけ飲んだ方が好き。
最後はスープをズズッと飲んで、ほぼ完飲してしまった^ - ^◆日本唐揚協会認定カラアゲニストが作る唐揚げ2個 160円モヤシ炒めの上に唐揚げが乗ってます。
もやし好きなので嬉しい＾＾そしてこのモヤシ炒めが美味しかったのでなお嬉しい♪唐揚げは衣サクサクで程よい厚み。
下味が良い感じで肉樹たっぷり。
なかなか美味しい唐揚げでした！唐揚げも中華そばも美味しかったです。
私は食べなかったですが、塩そばを食べた人がスープの美味さを絶賛してました。
次行くときは塩そばだな、笑ごちそうさまでした！
自身はコッテリ系が好みですが、こちらでは『マグロ節中華そば』がオススメ！！チャーシューが特に美味しかったです！！店内清潔で、狭い空間にはオシャレな工夫で荷物棚などあり、不自由を感じさせません。
元気になる言葉が飾られていて、お店の方針素敵だなぁと思いました。
蛍池駅から空港まで歩いて行こうと思い、その途中でにぎやかな看板があり入ってみました。
マグロ節の中華そばは食べた事なかったのでクセがあるんのかなと思いきや、、、おーウマイ。
飲みやすくあっさりした魚介スープ。
麺は大盛無料なので大盛に。
平打ち麺でツルツルとした食感でトッピングの刻みタマネギとスープの相性もよいです。
スープは飲み干す一杯でした。
次ぎは鶏塩かマゼソバを食べてみようと思います。
阪急蛍池駅近くの国道176号線沿い、ハイレベルなラーメン店が集まる豊中で「他にはないラーメンを」と考え作り出された、マグロ節のラーメンが人気のお店🐟トレーラーハウスを改装した店内は、予想以上に快適(笑)○マグロ節の味玉中華そば880円数種の野菜の甘味をベースに、値段がカツオの3倍とほどする( ; ゜Д゜)贅沢なマグロ節をたっぷり使ったスープ。
そこにマグロとはまた違った濃厚さを持つアゴ(飛魚)の煮干しを使った醤油タレを合わせた、カツオやアゴとは違う上品ながらコクのある濃厚スープは、他の魚介の節では出せない味わい😋・魚介の旨味・醤油のコク・野菜の甘味3つのバランスがいいですね～モチモチ感を優先した自家製平打ち中太麺との相性もなかなかのもの。
大盛り無料o(^o^)o学生はご飯類も無料ですo(^o^)o
店員さんはとても明るくて親切でした。
マグロ中華そばは800円でとてもお手軽な値段で食べることができました。
マグロ中華そばのスープはあっさりしていて、味に飽きが来なくて、また食べたいなと思いました。
また、チャーシューは炙られていてとても美味しかったです。
それに、チャーシューは注文が入ってから炙るため、出来立てを食べることが可能です。
これで800円だと安すぎです。
それに、大盛りまで無料とは、とてもおすすめできます‼️マグロ中華そば以外にも鶏白湯ラーメンを850円でいただきました。
こちらも炙りチャーシュが入っており、麺も大盛り無料でした。
スープは濃厚でも味が濃すぎ無いところが良いです。
ラーメン以外には唐揚げと餃子を食べました。
唐揚げは2個入り160円と4個入り320円があります。
餃子は350円で1人前で6個入りです。
唐揚げは「日本～認定」？とも書かれていて、やはりその味は、本物でした。
唐揚げはそこそこ大きくてお得です。
それに、煮干しレモン酢みたいなものを付けて食べるとあっさり頂けます。
餃子は、泣く子も黙るとメニュー表に書かれていて、まさに、その味で本当に泣く子も黙る餃子の味でした。
また、この安さで、この味ならば、また来たいなと思います！また、学校帰りなどに寄らせてもらおうと思います。
アクセスは、阪急蛍池駅から宝塚方に国道176号線から徒歩3分です。
お店は、蛍池駅から国道176号線に沿って歩けば左手にお店が見えます‼️是非、行ってみてください❗️
鮪出汁のあっさりラーメンがウリのラーメン屋ですが、何故か鶏白湯ラーメンもあったりします。
鮪節ラーメン頂きましたが、鮪にありがちな血生臭さは皆無で鮪のいい所(風味)だけがしっかりと出汁に生きているような印象がありました。
さっぱり醤油ベースで非常に食べやすいながら、深く印象に残る素晴らしいスープでした。
珍しくスープを飲み切りました。
麺は全粒粉？なんでしょうか。
とてもモチモチしていて咀嚼が楽しい印象です。
麺には星が飛んでました。
近くにいたら足繁く通いたいところですが、店には駐車場がなく、近隣のコインパーキング(店舗南側へ2軒横・KTF蛍池駅前第2パーク)を利用することになりますが、このパーキングを使うとお店から100円割引きコインが頂けます。
友人と訪れました。
以前ラーメンを頂いて、美味しかったので、２度目です。
友人が鶏白湯、僕は混ぜソバを注文しました。
友人の白湯スープを貰って飲んでみると、出汁が効いた美味しい白湯スープ！ そして自分の混ぜソバを思い切り混ぜて頂くとジャンキーな味かと思いきや、意外とやさし目の味で、自分好みの味で美味しかったです！ 豊中ではかなりオススメのラーメン屋さんです！
こってりは鶏白湯をマグロ出汁で作っています。
鶏白湯の風味に押されるかと思いきや出汁がしっかり主張していますが、より魚介風味を楽しみたいならあっさりのほうが良いかもしれません。
麺の大盛り無料。
あっさりの、中華そばと、こってりの、鳥白湯ラーメンと、混ぜそばが、メインです。
中華そばは出汁が効いた美味しいすーぷでもはや、ラーメンでなくうどん？そば？って感じです。
鳥白湯ラーメンは、濃厚でクリーミーなスープで濃厚なんですが魚の出汁がきき、？って最初思うのですが、とても美味しい！最近はやりの濃厚豚骨とは一味違う旨さ。
ダイブめしをぶちこんで食べるなら濃厚鳥白湯のほうが、会うと思います。
入店したら食券を購入するスタイルです。
路面沿いのコインパーキングに止めたら、100円サービスコインをお店で貰えます。
大盛りが無料で選べ、さらに学生ならライス、ダイブめし、たかなごはん、たかなマヨ丼のいずれかを学生証提示の上で無料で食べれます。
濃厚白湯を注文。
麺が細うどんみたいで微妙でした。
トイレに細麺って書いてあったのでもしかしてできるのかなぁ？スープは見た目こってり味あっさりっというかうすい。
京都のこってりラーメンをイメージしてたんで少し違う気がしました。
でも、決してまずい訳では無いです。
美味しかったです。
| 名前 |
吉岡マグロ節センター |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6845-3232 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木日] 11:00～15:00,16:00～1:00 [金土] 11:00～15:00,16:00～2:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
夫婦で定期的に通っています。
少し蛍池駅から離れていいますが、ぜひ一度食べに行って欲しいおすすめのラーメン店！マグロ節というだけあって、魚介系のあっさり風味から和風だしの甘みが感じられて癖になります。
オプションの唐揚げも煮干し酢の相性が抜群で美味しいですよ。