麺を使ったとんこつラーメンがあります。
博多ラーメン屋 一十(いっとう) / / / .
【昔ながらのあっさり豚骨の博多ラーメン】太宰府へ行った時に見つけたラーメン屋さん。
「博多拉麺ひとすじ」の文字に心意気を感じます。
お店の壁面にもラーメンの画像。
インパクトあります。
店内はカウンターとテーブル。
カウンター席に腰掛け博多辛みそラーメンを注文。
ノーマルラーメンに辛みそのトッピング。
白濁のスープはあっさり風味。
五右衛門釜でじっくり炊き込んだスープだそうです。
サラリとしていてコクもあり美味しい。
ネギとチャーシューのトッピングも博多ラーメン定番ながら、基本に忠実、シンプルで美味しい。
麺は中細麺のストレート。
博多ラーメンにこだわった昔懐かしい味わいです。
辛みそを混ぜながら刺激も味わいます。
元のラーメンの美味さを感じられアクセントに美味しい。
シンプルな昔ながらの博多ラーメンにこだわった一杯。
これは老若男女に愛される味。
こんな博多ラーメンが一番美味しい。
ごちそうさまでした。
博多ラーメン一十さんへ、初訪麺。
期待を超える美味しさでした。
豚骨スープ😋美味しかった👍チャーハンもしっかり味付け。
ラー麦使った麺だそうです。
満足、満腹😁ご馳走さまでした。
いい意味で特徴がない、典型的な博多ラーメン。
優しいスープなので、女性にも好適だと思う。
硬麺で頼むも、柔麺?位の硬さだったので、所謂硬麺で食べたい時はバリ硬くらいがいいと思う。
太宰府でラーメン屋がないかなと探していてたまたま通ったところにありいってみました。
ラーメン650円替え玉150円麺は博多ラーメンのオーソドックスな麺でした。
スープは白濁よりかは茶色気味で、濃厚で旨味がしっかり口に残る感じのスープです。
ちょっと背脂みたいなのがほんのりありますが、さっぱりして飲みやすくておいしいです。
トッピングは大きめに切られた中厚のチャーシュー2枚3枚にネギにごまがのっています。
チャーシューはトロトロしてますが食感もしっかりあります。
味もしっかり染み込んでおいしかったです。
メニューはセットがお得のようです。
普通のチャーハンはなく高菜チャーハンがあり、ラーメンと餃子セットにミニチャーシュー丼のセットもありました。
またチャーシューも人気のようでチャーシュー丼もありました。
ラーメンの限定もすごく気になりました。
次食べてみます。
今日は駐車場のコーンに貼り紙があり店員が2人では提供できないようなので注意です。
限定がある日を教えてほしいくらいです。
店内はカウンターが7、8席くらいにテーブルが2つありました。
テーブルの奥にはニンニクがありました。
駐車場は4台くらいです。
もしかしたら他にもあるかもしれないです。
昼に来店、ラーメンは普通の豚骨です。
周りの店舗と比べて優しい感じのスープです。
麺との相性もいいかと。
バリカタでも普通の柔さです。
これはこれでよしです。
周辺のラーメン屋と比べて650円と奮闘されていると思います。
この安さでこの味は満点かと思います。
追記久しぶりの訪問10杯限定の濃厚豚骨醤油ラーメンと高菜チャーハン相変わらず美味しくて、高菜チャーハンはホッとする味でした。
ご馳走様でした!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー最初はパンチに欠けると思いきや、食べていくうちに繊細でバランスの良いスープだと感じ、全部飲み干せてしまいます。
店主の丁寧で素敵な人柄がラーメンに現れているようでした。
美味しいラーメン、素敵な接客に喜んでいるお客さんも沢山居ると思うので、これからも堂々と自信を持って続けてください。
博多ラーメンに50年。
スープが美味!リーズナブルです。
価値ありです!私てきには餃子にニンニクが、と思いましたが自分で入れる事が出来るので、それもかな、と。
太宰府に来たら寄るべきラーメン屋みたいな記事をネットで見ていたことを覚えていたので初訪問。
ラーメンは、スープがやや甘く感じたかな。
高菜チャーハンが虜になった!その高菜チャーハンを撮り忘れる...。
次寄ることがあれば、担々麺をいただこうかな。
移転前の方が好きでしたが、あっさりしたラーメンも悪くないです。
接客が良い店です。
頑張って下さい。
シンプルだが奥深さのある純豚骨ラーメンという感じ シンプルゆえに味にブレがでないよう気を配ってる職人技が光る一杯 高菜チャーハンは高菜が相当量入っており高菜の塩分だけでいけそうな感じで美味しかったです 大将と女将さんの人柄も いらっしゃいませ と ありがとうございました の声だけで分かるお客さん1人1人を大切にしてる感じが伝わってきて凄く良かったです コロナ禍で大変ですが頑張って下さい!
最初はパンチに欠けると思いきや、食べていくうちに繊細でバランスの良いスープだと感じ、全部飲み干せてしまいます。
店主の丁寧で素敵な人柄がラーメンに現れているようでした。
美味しいラーメン、素敵な接客に喜んでいるお客さんも沢山居ると思うので、これからも堂々と自信を持って続けてください。
ラーメンとミニチャーシュー丼を注文!ラーメンは限定ラーメンも食べてみたくなるほど美味かった✨チャーシュー丼はタレが甘めだったのでマスタード付いてたけど個人的ににはアクセントにもう少しネギがついてたら嬉しく思いました。
ラーメン、チャーシューでどちらもチャーシュートロトロです✨ご夫婦?の丁寧な接客が気持ち良かったです。
あっさりしたなかに深みがあるラーメンと名物の高菜チャーハン バリうまでした❗️店内はコロナ対策もバッチリされてました。
ごちそうさまでした🙏
アットホームで感じの良いお店です。
帰りに飛び込みで入ってみたのですがラーメン、餃子共に美味しくて高菜チャーハン共に完食しました。
何時も家内は食べきれずにこちらの丼に麺を移して来るのですが珍しく完食していました。
スタッフの方も感じ良かったですよ。
ラーメンは昔ながらの、ド豚骨👍 豚骨の鼻から抜ける香りがたまりません🎶
店主さんや店員さんの人柄が良い!もちろんラーメンも美味しいし、店内も綺麗で良い◎!令和のゆかりの地、太宰府の坂本八幡宮に一番近いラーメン屋さんということでウォーキングついでに寄りました。
「冷やし和風(冷和)ラーメン」を楽しく美味しく食べさせてもらい、久しぶりにお腹いっぱい完食!いろんな仕掛けがあるので、最後まで食べられました★冷麺に近い感じでさっぱりヘルシーなので、ご高齢の方にも良さそうです。
お皿も小石原焼で可愛い(*^^*)夏の終わりに、この冷和ラーメンに出会えて良かったです!
店内はとても、きれい❗カウンター席の椅子も座り心地最高⤴️
ソース焼きそばが絶品だったのに、久しぶりに行ったらメニューから消えていた。
復活させてほしい!
無難にまとめ過ぎて個性が無い❗残念…
昔ながらのラーメン、少しこだわった豚骨でした。
好きずきが別れそうですね。
大盛ラーメンは量的に満足でした。
わざわざ行くかちは無くなりました息子の代になり、化学調味料が沢山入ってます。
昔のコッテリ感と麺のシコシコ感が無くなり普通のラーメンになりました。
通古賀公園前にあります、口あたりのいいあっさりしたラーメンです、ちゃんぽんもあります。
ラーメンがとっても美味しいからです。
味の素ドッサリ入れてるのを見てゲンナリ。
スープはぬるい、ご飯は柔らかすぎ。
オプションで山芋掛けやネギ盛りはgoo。
辛子高菜もウマし!
こちらは通常の麺タイプに加え、糖質制限している方向けの、麺を使ったとんこつラーメンがあります。
安心して食べられます。
スープをしっかり味わえる。
星が4つなのは、たんぱく質を補うための唐揚げがないことですかね😃💦店内の清潔さ、子供用の椅子、食器、ご飯にはふりかけ1つサービス。
これも子供連れにはありがたいです。
家から一番近いラーメン屋、いわゆる産土ラーン店がもう少し際立ったお店であって欲しかった!ラーメン屋というより食堂の雰囲気でそれはそれで好きですけど!
開店当初はちょっとスープの味でアプローチの違う博多ラーメンな感じを受けてましたが、久しぶりに行ったら普通の博多ラーメンになったような気がしました。
博多付近の人気店に比べるとちょっとランク下がるかもですが、まぁ普通に美味しいです。
昔の方が好きでしたけど・・。
名前 |
博多ラーメン屋 一十(いっとう) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-929-0015 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~21:00 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
リニューアル後初めて行きました。
麺の茹で加減があれですけどスープ、初めて頼んでみた高菜チャーハンは普通に美味しかったかな。
薬味がもっと豊富だと嬉しいですね。
店内はキレイになってました。