生ハム好きにはたまらない店。
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以前は薬院にありましたが、現在は、大名に移転されたサルメリア・ラボさん。
生ハムだけかと思いきや、サラダやパスタもあってどれも美味しそうなメニューばかり！・生ハム5種盛 1280円注文後にスライスし切り立ての味わいを楽しめる盛り合わせ。
イタリアとスペインの生ハム サラミ。
本当に5種類味と風味が全然違って生ハムやサラミの奥の深さを味わえて大満足ヾ(〃ω〃ヾ))♡お店のゆっくりした雰囲気も素敵。
お酒も本当に美味しかった！！！ごちそうさまでした！Instagram ⇨ yuri__gourmet
生ハム専門店。
お店自体はバーの体ですが、テイクアウトで色んな生ハムを楽しめます。
単品、盛り合わせが選べますが種類が豊富なので何度も行きたくなります。
とにかく美味しいです。
今までこのお店を知らなかったのが損だなと思いました。
もう市販の生ハムは食べれないかも。
ハムを注文したらその場でスライスしてくれます。
口に入れた瞬間風味がフワッと鼻に広がって、もう最高でした。
幸せな気持ちになれました。
直接お店に行くとその場でスライスなので時間は少しかかりますが、その手間の分美味しいんだなと思いました。
生ハム好きにはたまらない。
お店の雰囲気もいいです。
リピートしたいです。
生ハム、サラミの品揃え。
ワイン他飲み物も工夫している。
店主の好きが高じているのか… 常連さんもふくめ１度で好きになってしまいました。
ここのプロシュートは、イタリアで食べたものに勝るとも劣らないです。
非常に薄く切っているので、食感に邪魔されずに生ハムの風味と旨味が感じられます。
地下鉄 薬院大通駅より徒歩5分、マンションの立ち並ぶ住宅地の一角にあります。
現在 営業 14〜18時 定休日 日・木曜イートインスペースありネット注文・予約・オードブルの盛り合わせ可能。
駐車場 なし、近隣にコインパーキングありイタリアを中心に厳選の美味しいハム・ソーセージの専門店、赤い扉と青いテントが目印。
店内、大きなショーケースにお品が並びます。
壁面に沿ってイートインスペースがあり大小テーブルがあり10人程度利用できそうです。
メニュー 税別1〜2名用 1000〜3000円(4種)3〜4名用 2000〜4000円(5〜7種)単品 25種程度生ハムサンドイッチ 280円他 オリーブなどのデリカテッセンあり。
本日の盛り合わせを購入しましたが、いずれも口当りの良い超薄切りでオーダーが入ってからカットされます。
イタリアを中心に輸入されていますが天然気候で作られているため日本国内の温度や湿度管理された仕上がりのものとやはり違うと仰ってました。
パックにお品の説明書きを丁寧にそれぞれにで分かりやすくて良いですね。
お品をリーズナブルに購入でき時々で仕入れが変わるので利用する度に楽しみがありそうです。
現在は時短で営業されていますが今後 お怪我の処置でお休みされる可能性もちょっと仰ってました。
利用されたい方は当面は訪問前にFBを確認された方が良いと思います。
楽しい毎日の美味しい週末。
生ハムを目の前で切っていただけるお店です。
切りたての生ハムはカット済みで売ってある生ハムとは全く変わります。
香り、しっとりとした食感、油の甘さ、柔らかさ…全てが市販生ハムとは違い、口の中が幸せになれます。
盛り合わせも、単品も楽しめるので色んな種類を味わって自分好みの生ハムを探せるのが嬉しい。
熟成のしっかりしたものなどは他ではなかなか食べられないと思います。
安いものから高いものまで揃っていて飽きが来ない。
家飲みの手土産にも最適です。
事前に連絡しておくと準備していただけるので待ち時間なくスムーズに購入できます。
営業日、営業時間を確認して行かれることをおすすめします。
トリュフのサラミがヤバイ！
生ハム専門店。
予約を入れていればスムーズにお会計まで進める。
椅子が高くテーブルが狭いため店内での飲食はオススメしない。
ランチタイムに行きました。
ドアを開けたらどうやら満席。
しばらく待っていたが気づいているでしょうにお店の人は無視。
満席ですけど待ちますか?とか声くらい掛けられないのか。
人気店でも気遣いのできない店にはもう行かない。
生ハム好きにはたまらない店。
生ハムは高いというイメージがあるが、ここは￥1,000から詰め合わせをしてくれて意外と結構ボリューミーしかも旨い！ ここではカウンターの前の席でハムとワインで飲めるからたまらない！
オードブルを注文に、福岡市中央区薬院の『Salumeria LAVO(サルメリア ラボ）』さんへ。
生ハムとサラミの専門店です（デリカテッセンもあり）。
クリスマスから年末年始はお忙しそうですね。
限定テイクアウトの『パエリア弁当』も購入しました。
日々内容は変化しましすが、ミックスパエリア・唐揚・フリッタータ・キャロットラペ・根菜のブレゼ・キャベツとチキンのサルピコン等、これで500円の価格設定は凄いです。
デリのお惣菜を詰めているので、やっつけ的なおかずがないのも嬉しいです。
(『博多おんな節。
』ブログ記事『【福岡】生ハム＆デリカテッセン店のパエリア弁当♪＠サルメリア ラボ』より一部抜粋)【店名】Salumeria LAVO(サルメリア ラボ)【住所】福岡県福岡市中央区薬院2-10-1 王丸ビル1F
| 名前 |
サルメリア・ラボ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-725-5222 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 14:00～20:00 [土日] 12:00～20:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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今日はサルメリアラボさんで美味しい生ハムをテイクアウト✨🍷たまには、ゆっくりとNetflix観ながら幸せタイムです🎦