ギトギトラーメンをいただきました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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麺がびたびた、野菜びたびた。
シャッキリ感は、皆無です。
空いてるのも納得。
しかも、好きな席には座らせず。
ガラガラなのに。
評価高い人って、どこと比べてなんでしょうね。
スキー場食堂のクオリティーって感じですね。
スキー場の方が居心地良いですけどね。
席も圧迫感すごいから。
ギトギトラーメン？（背脂）チャーシュートッピング麺、スープ、チャーシュー、チャーハンすべてが普通でした。
全然ギトギトはしてないです。
辛味噌ラーメンを食べました。
少し甘い（うすい）感じではあるが、皆さんが言う通り美味しいラーメンでした。
餃子はでかい！是非ご賞味あれ。
ギトギトラーメンをいただきました。
名前から重いかなと想像してましたが、スープはあっさりしていて美味しかったです。
山形はラーメン消費量伝国第一位だけあって、どこで食べてもハズレはない。
辛味噌ラーメンを食べたが、いい味だった。
餃子も美味い。
ギトギトラーメン(塩)と半チャーハンを注文ネーミングからもっと背脂多めのコッテリ塩を予想していたが実際は背脂はあくまでも表面の油膜、コクを出す程度で脂っこいというまでの量ではないスッキリ＆上品過ぎる塩ラーメンは嫌いなので自分には合う感じでした但しコッテリ塩系を食べたい時にはスープのベースが異なるが山頭火に行くでしょう茹で加減、味の濃さ、温度は問題ないです700円以上取って薄っぺらのチャーシュー1枚の店もあるなか600円でちゃんとしたチャーシュー2枚は評価に値します半チャーハンは普通です特徴を持った訳でなく一般的なチャーハンです。
有名なのであまり足が進まなかったのですがいざ行ってみたらやっぱり美味しくてまた行きたくなりました！ぜひラーメン食べてほしいです。
ぎどぎど塩ラーメンを頂きました。
大変美味しかったです。
ぎどぎどは背脂のことですが、さっぱり頂けました。
ぎどぎどダブルくらいが良いです。
トッピングメニューを増やして欲しいものです。
美味しかったのでまた来ます。
次は地獄ラーメンかな(。
・_・。
)ノ。
冷やし鳥中華がありました。
初めて食べました。
アッサリ美味しかったです👍
美味しかったです。
次は、塩ラーメンにしてみようかな。
初めてお邪魔しました。
前々より気になっておりましたこのお店にお邪魔する事が出来ました。
お店の前にはあまり駐車スペースがありません❗なんとかセーフです❗券売機より醤油ラーメンを買ってお願いします。
対面式カウンター席に指定されて待ちます。
来ました‼️スープはやや油浮き多めかなぁ⁉️麺は中太ややストレート麺でしょうか⁉️茹で加減ばっちりです❗旨い‼️しかしながら自負にしたら、少し薄味かと思いました。
でも美味しい‼️実は、三軒目だけど直ぐに無くなりました‼️ご馳走様でした。
札幌のとある店のような濃厚塩ラーメンを求めて行きましたが、違いました。
しかし、これはこれで美味しい一品。
背脂が入っており、しっかりとした味が出ている。
ただし、メンマの味がスープの味とぶつかってしまって、メンマの味に違和感あり。
値段が600円という点を踏まえると、満足な一品。
食券制で、駐車場は頑張って4台ぐらい。
以前から名前は知ってて、今回初入店しました。
前もって券売機で購入システムで、オススメの納豆辛味噌ラーメンを注文、麺は中細麺であっさりした味です。
一般的に味噌は濃い味の印象があるので、もう少し濃いめの味でも良いかな？って思いました。
餃子はでかくて、5個入りはかなりボリュームがあり、頼む方はお腹と相談してからご注文したほうが良いですよ。
定休 火開店 11:30「辛味噌納豆ラーメン」ダシ 鶏・魚スープ 味噌をブレンドした自家製味噌を使用。
麺 普通辛味噌ラーメンとしては平均的というか、全体的にまとまった味。
しかし、納豆との相性はとてもよくできている。
このお店では辛味噌納豆ラーメン一択。
( ..)φメモメモあっさりで...美味しいと思う🎵「龍上海」系かなぁ～？
美味しいです。
食券を購入しての注文です。
食券システムだとじっくり比較したりしながら選びにくいと思うのは慣れない私個人の問題でしょう。
慣れた方ならササッと選べるのかもしれませんね。
ラーメンは、辛味噌納豆ラーメンと、ギトギトラーメン(塩)の二大看板メニュー。
どちらもまずまずです。
麺工房と言えども、自家製麺というわけではないようで、中細ストレート縮れ麺。
城北？辛味噌納豆は極寒の真冬に食べるのはいい。
野菜たっぷりでやさしい。
ギトギトラーメンは、普通の塩ラーメンに背脂たっぷりチャッチャッしたもの。
前半は美味しいが、後半食べ飽きしてくる。
半チャーハンは味が薄くて、醤油を回しかけた。
ここのオススメは餃子。
肉厚モッチリ自家製特大焼き餃子。
これは旨いや。
雰囲気は家庭的でキライじゃない。
店ガラガラでも、自分１人でもこちらにどうぞ、と定位置に案内される。
好きな場所に座らせてくれない。
この事だけいつ行っても徹底されている。
これは何？
餃子が笑っちゃうほどでっかい。
餃子5個皿は1人で頼むとかなりお腹にくるので気を付けましょう。
個人的には餃子のためだけにたまに行きたくなる。
| 名前 |
麺工房華みずき |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-674-8708 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～15:00,18:00～21:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
ギトギトラーメン(塩味)普通盛 650円 ※背脂系麺:太さ普通、すごくゆるーいウェーブ、モチモチして弾力もありエッジもあり 麺断面正方形スープ:塩 豚100% 背脂旨味たっぷりコクありしつこくない具: 豚バラチャーシュー脂身あり×2枚、メンマ、海苔×1枚、ネギ少々店内:カウンター×4席、対面カウンター×12席、座敷4人掛×2、合計24席注文:入口右側に食券機あり 食券を店員さんへ渡し席へ。
水は完全セルフ。
コップと給水機は入口付近にあり。
麺の食感がモチモチしていて弾力がありながらもエッジありで、啜っていて楽しいです。
スープは背脂が浮いていますがギトギトというほど脂ギッシュではありません。
わりとスッキリした飲み口です。
大変失礼な表現かもしれませんが、ひと口目、「ん？なにかが足りない」・・・途中、「今ひとつ物足りない」・・・最後、「うーん・・・ごちそうさまです」しばらくしてから、「また食べてみたいなぁ」とじわじわくる不思議なお店でした。