牧場ラーメンが旭川１美味しいラーメンです。
ラーメン専門 一番 永山店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ミルクラーメンが食べたくてお伺いしました。
もう少し濃くてもいいかなーって感じでしたが、全体的には美味しかったです。
色んなラーメン屋さんがありますが、私はここのラーメンが一番好きです。
女性にも有り難い麺の量でスープもすごく美味しいです。
シンプルですがここの味噌ラーメンが一番好きです。
お店の雰囲気もゆったりとしてて好きです。
シンプル旭川ラーメン食べたくなったらどおぞ～🍜🍥😋ちゅるちゅる麺が進む進む😆スープも気がつけば飲んじゃう♥️
昔食べたラあっさりラーメン🍜の味、餃子も美味しかった❗
ここの名物牧場ラーメン食べました。
麺はツルッとした麺で札幌麺とは若干異なります。
牛乳臭さはそれ程でも無く牛乳に弱い私でも十分に行けます。
次は正統な正油ラーメン食べに行きます。
かなり昔から営業している老舗、最初に行ったのは20年以上前かな？ミルクの入った「牧場ラーメン」が美味しかった。
また行きたい。
昔からよく通っているお店。
牧場ラーメンが大好きです。
あんまり美味しくないかな。
麺の量が他のラーメン屋さんより少なかった気がした。
味はごく普通。
醤油チャーシューメンをいただきました。
スープは少し甘めですが、しっかりした出しが効いていて美味しいです。
チャーシューは昔ながらのモモ肉？で少し生臭さが残ってる感があります。
店内はとても綺麗で清潔感があり提供スピードもとても早く評価高いです。
付近近くに用事があり、ググりましたら味噌ラーメンが旨いとな✨旭川ラーメンは醤油ラーメンがメインで麺もストレートに近い。
私は味噌ラーメン圏内出身故にやはり冬場特に❗熱々の味噌ラーメンが恋しくなります。
一番さんとはねぇ？グルメガイドの露出もないですが、約５０メートル？コメリの向かいにありました😃メニューはラーメンメインでサイドメニューはほぼありません。
ライスと手作り餃子のみさっそく味噌ラーメンを……昼過ぎだったのでお客さんは１人ちと寂しかったですが、味噌ラーメンライス手作り餃子を注文し、約１０分位で勢揃いラーメンは正統味噌の色、具ももやしチャーシュー、ネギ、挽き肉とシンプル、メンマ欲しかった😃スープは…うむ⤴️好きな味❗赤味噌に近いやや酸味ある濃い味噌、生姜で臭みを消してるので骨ベースの汁もくどくはありません。
麺はやや細めでやや縮れかな？札幌の正統中太、バリバリちりぢりに比べてややスープが絡まないかな。
総合的には美味しいラーメンを頂けました。
今は⚪系、トッピング満載等外国人にうける見た目重視が多いけどまさしく昭和からの正統味噌ラーメンと思います。
ただ冷めないようにラード少し欲しかったかも何故かラーメンになるとウンチクになりますがお許しを……
なんか癖になる味です。
モヤシと挽き肉が入っているんですが、これがなんだか美味いです。
麺も食べ終わってから、スープと一緒に残ったモヤシと挽き肉を食べるのが幸せな気持ちになります。
メニューが絵なのも味があっていいと思います。
また絵が上手いのも素敵だなって思います。
味噌ラーメンを食べました。
アッサリ味噌で美味しかったですが、濃い味好みの私には少し物足りなさがありました。
アッサリ派にはオススメです。
【牧場（まきば）ラーメン】（牧場ラーメン）お薦め度：★★★★★味の濃さ：★★★☆☆味のクセ：★★☆☆☆脂の濃さ：★★★☆☆旭ラー度：★★☆☆☆永山の環状線沿いには「ラーメン村」「だるまや」「環状よし乃」「六条軒」など名店がひしめく激戦区。
その中でも永山一番さんはもう老舗の風格。
今は無き忠和一番さんからの名物、「牧場ラーメン」。
見た目にキワモノかと思いきや、さに非ず。
コクのある塩ベースのスープに牛乳がブレンドされ、後のせのバターを溶かすと風味とまろやかさがアップ。
胡椒を少々散らすと更に合う。
麺は最近では珍しくなった千葉製麺の加水高め。
旭川麺というよりは札幌麺に近いプリプリ感。
こちらのもやしも全てひげが掃除されている。
かつて系列店だった神居の一番さんもきれいなもやしだった。
神居一番さんもそうだったが、昔ながらのあっさり正油に、寒くなる時期に美味しそうな味噌。
ご馳走さまでした。
昔、忠和のお店によく行きました。
牧場ラーメンの文字が懐かしかったです味噌ラーメン満足。
牧場ラーメンが旭川１美味しいラーメンです。
安定の美味しさ！
牧場ラーメンとライスの組み合わせいいですね！！
私には合わなかった。
| 名前 |
ラーメン専門 一番 永山店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0120-480-758 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～21:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
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