名物 カラシビラーメンがオススメらしい!
黒シビラーメン痺れ→強め 辛い→中辛炒飯は見た目黒いですが辛くなく普通の炒飯でした。
トッピング辛ネギは小皿に白髪ネギ、青ネギ量は少量で物足りない感じでした。
週末のお昼に訪問しました。
駐車場はぱっと見なさそうでした。
外から見て、営業してるか少し分かりにくいです😅店内はテーブル席が2卓、カウンター席が数席あります。
券売機はなく、店員さんに注文するスタイルです。
今回は以下を注文しました。
■黒カラシビ麺(並)750円・唐辛子の辛さと花椒の痺れが特徴で、クリーミーな味わいです。
・麺はフェットチーネ平打ち麺で粘度の強いスープと食べるとめちゃ美味しいです😊・量は少なめの印象だったので、たくさん食べる方は並盛は少し物足りないかも。
■黒カラシビまぜそば(メガ盛り)1000円・味は黒カラシビ麺の味を濃くしたもので、辛さなどは同じです。
・メガ盛りは麺二玉+チャーシュー+半ライスが付いてきます。
・麺を食べ終わった後にライスを入れて食べるとまた美味しいです😄今まで気になっていて、今回初めて訪問しましたが、とても良い印象でした。
個人的にお冷が麦茶なところは好印象です😊他にも色んなラーメンがあったので、次は別のラーメンを注文したいと思います。
御馳走様でした😌
近くに来たので初めて来店黒カラシビ麺と油淋鶏のセットを注文黒カラシビ麺辛みとスパイスの融合した独特の領域これはクセになりますね❗汗だくで食べました🎵
豚そば大盛り(850円)を注文しました。
ストレート麺でインスタントのうま○っちゃんとほぼ同じ味ですね。
スープは、かなり塩辛くこの値段ならう○かっちゃんのほうが美味しい。
店主も愛想が悪く、いらっしゃいませもおまちどうさまもなく、接客業には向いていないですね。
あと丼は思っていたより小さいです。
チャーハンと唐揚げを注文しました。
チャーハンは香ばしくて美味しかったです。
唐揚げはピリッとしていて癖になる美味しさでした。
また行きたいです。
豚そばを完食豚と言いながらも鶏パイタンベースの濃いめの味付け旨味がありますが東北の人間でもしょっぱいとおもうぐらいですこの濃さはオイメシををするのに適しているので主人の考えでこの濃さなのかも知れないです熊谷駅の周辺のラーメン屋では1、2番目あたりの位置で美味しいかとおもいました。
画像よりかは器は小さ目なので、男性の方には腹8分目と言う感じです。
席は店主さんに指定されますのでご注意をお願い致します( ´∀`)
熊谷で食べたラーメンでは今現在一番だと思います。
チャーハンも美味い!!定食あるのも有難いです。
【とんこつブラックカリー】カレー絶対美味しいと思い、今回はカレーセットにしました。
本当に絶品!このお店何を食べても美味しい!出会えた事に感謝です。
店内はちょっと汚ないけど味はよかったです。
料理ももう少し熱々で提供して欲しい。
熊谷駅から徒歩数分日本一暑い熊谷から日本一暑いラーメン屋の登場カラシビ×スパイスカラシビらぁめんの登場四川坦々麺とラクサアジアンカレーをミックスした不思議なスパイシーらぁめん誰も食べたことのない辛くてスパイシーならぁめん!麺はフィットチーネの平打ち麺この麺がこの独特なスープに合う!
煮干しラーメンとチャーハンのセットを注文しました。
煮干しの味はきつくなく、フワッと香りがする程度で、自分好みで美味しく頂きました。
チャーハンは…ちょっとベチャっとしてて味が濃いめで好みではありませんでした。
開店直後だった為かラーメンが出てくるまで30~40分待たされました。
ちょっと時間かかり過ぎですね。
シビカララーメンいただきました!名前の通り痺れるからさ山椒かな?ほかのうまから系ラーメンとは一味違うラーメンで美味しかったです!
種類が豊富なので気分に合わせてこってりやあっさりしたものを選べるのがすごくいいです。
鶏そばを注文しました。
淡白な中にしっかりとした味があり非常に美味しかったです。
あとからあげが美味い。
シビカララーメンには興味がなかったのですが、知人に勧められたので行って来ました🎵遮光カーテンが閉められて休みかな?と思ったが、やってました。
店内は昭和感ある中華料理屋さんです。
待ち時間は少し長め、しばらくして黒カラシビ麺メガ盛りセット到着!スープは赤七味、花椒、スパイスでメチャ辛く美味しい!白飯にあう!麺をすするとき注意があります。
辛すぎるので蒸せてしまいます!ゆっくり食べるのをオススメします🎵後半汗だくになるので、ハンカチは忘れないでください。
他のメニューの鶏ポタと鶏そばも気になったので、また行きます❗ごちそうさまでした🍜
黒辛シビ麺を食べました。
痺れはそれほどなく、辛い。
麺は幅広。
スープのベースはクミンが利いていてカレーっぽく、一般的な中華風麺を想像して食べるつもりの場合は遠慮した方がいいかも。
初めて食べました👍山椒のシビレラーメンはカレーと担々麺の中間風で、平打ち麺。
鳥そばもお薦めです!
外観:古!Σ( ̄□ ̄;)やってんの?扉ガラガラ:うわ、汚な!大丈夫( ̄▽ ̄;)?店主:愛想ワル(´Д`|||)ラーメンズルル:ウマ───(σ≧∀≦)σ───ィ黒からシビ麺からいきましたが、辛さにやられただけ?と思い何回か通って色々と食べましたが、何食っても旨い(*^^*)ご主人の味のセンスが自分の舌にはピッタリ来ました。
ハマる人はかなりハマると思います(*^^*)v
気になっていて先日やっと行けました。
激辛好きなので辛シビ麺を。
香りはラーメンぽくなく、運ばれる前から強烈に薫るスパイスはスープカレーのような…でも味は予想を裏切りかなり好きな味!どろどろ系のスープに唐辛子だけでなくジャリジャリと山椒の大粒が噛むごとにアクセント。
そして卵を崩すとトロトロの黄身とまざった部分のスープは味が変わってまろやかに。
いろんな味が楽しめてとっても美味しかったてす。
他のお客様もいて同じく辛シビ麺でしたがみなさん冷たいお茶がぶ飲みでしたねー。
私は辛いもの食べるときは食後まで水分取らないマイルールがありわからなかったのですが…山椒の後味が強いので、お店で出される冷たいお茶が食後口に合わない(;´∀`)それだけが非常に残念でした。
ただの冷水のほうがあのスープの余韻を邪魔しないかも…と個人的な感想です。
丁寧なラーメンです。
熊谷行ったときは必ず利用させてもらってます。
豚骨、鶏白湯、辛シビ等数種類のスープが取り揃えてあるラーメン屋。
セットメニューも多くそろえてあり、セットの場合ラーメンが小鉢になるという嬉しい気遣い。
ちょっと控えめすぎる静かな店主が一人で回している為待ち時間が長いが、それを差し引いても十分満足出来るスープの味。
名物 カラシビラーメンがオススメらしい!今回は鶏塩ラーメンを頂きましたが濃厚かつまろやかなスープが麺に絡みおいしかった。
名前 |
龍門瀑 |
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ジャンル |
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電話番号 |
048-577-5474 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:45~15:00,17:30~22:00 |
評価 |
3.9 |
黒辛シビ麺にミニチャーシュー丼と、シンハービールを。
中国四川の麻婆ドーフの唐辛子や山椒に加えて、東南アジアのカレーのようなスパイシーさが合体した不思議なラーメン。
麺も伸びにくく、とても美味しかったです。
またお伺いしたいお店です。