チャーシュー麺¥840を頂きました。
ラーメン盛太郎 神田店 / / / .
ラーメン麺半分(790円)をいただきました。
コールは全て普通です。
麺はワシワシ系の太麺でした。
スープは微乳化系で、良くも悪くも特徴のない、万人受けするスタンダードな二郎系の味わいでした。
あまり特徴的な路線にいっている二郎系は苦手なので私的には嬉しかったです。
ヤサイはくたくたになるまで茹でられていました。
麺半分でも十分な量で、半分にすると味玉が付いてくるので良かったです。
縦に長いカウンター配置の店内で、基本扉は開けっぱなしなので、胡椒を使う人がいると店内に風で舞いクシャミ地獄に陥ります。
笑。
日曜日の14:00過ぎに訪問。
空いていました。
ラーメン(普通)背脂多めで注文。
なんとか食べきりました。
スープは、飲みきれませんでした。
お腹いっぱい。
お腹を空いているときに再訪したいと思います。
2022年4月平日の夜に訪問。
コロナで出張制限され、およそ2年ぶりに訪問。
注文したのはラーメン並の麺硬めで。
トッピングはニンニクアブラ。
少し甘めのスープはコクがありグイグイ飲める。
麺は小麦感が強くワシワシ啜れる。
豚も柔らかくて味がしみたのが4切れ程。
美味しくてボリュームもあり、これで700円を切るというコスパも良い。
久々でしたが、改めてレベルの高い1杯と思いました。
また機を見て訪れたいです。
どうも^ ^どうもどうもです^ ^イヤーーー。
今日もいい天気だなぁ〜。
今日は土曜日です♪こんないい天気の日でも〜休日出勤をしております。
はい‥会社に出勤する地下鉄の中で、無償〜〜に二郎系ラーメンを食べたくなって、今日のランチは、ガッツリ行こうと決めてます!!って事で、午前中の仕事もチャチャっと済ませてランチタイムです^ ^どこの二郎系に行こうか?本場の二郎はどこも混んでるしなぁ‥って事で、山手線を使って神田にやって来ましたよ。
向かうお店は〜盛太郎さんです♪到着時刻 11時45分先客 3人オペレーション 3人食券制です。
店内カウンター席のみ。
注文した物チャーシュー麺950円也。
ガッツリチャーシュー麺!やってしまった‥デブっちゃうなぁ‥食券を渡して店内左側のカウンター席に着席です。
10分程で着丼です。
わぁーーー。
このビジュアル‥美味しそうです♪いただきまーす♪先ずはスープから〜旨旨。
若干乳化しているスープ。
これはこれで美味しいですねー♪豚骨もいい感じに炊かれてますね。
このジャンクなスープ‥たまりません。
続いて野菜を〜旨旨。
キャベツとモヤシが3対7の割合で入ってます。
野菜はお代わり自由な様です。
卓上のカエシをかけると美味いなぁ〜^ ^続いてチャーシューを〜旨旨。
ウデニクでしょうか?ホロホロに炊かれているので美味しいです♪味染みもしているので単体で食べても美味しいですね♪続いて麺を〜旨旨。
天地返しをして麺を引っ張り出します。
縮れ太麺の平打ちですね。
茹で加減も、いい感じです。
もっと太麺でも好きです♪途中から一味を投入。
更に一心不乱に食べ進めます。
って事で〜完食でございます♪ご馳走さまでした^ ^イヤーーー。
満腹満腹。
食べたい物を食べたい時に食べる。
最高ですね♪盛太郎さん。
ありがとうございました。
また来まーーす^ ^
神田駅からすぐの二郎系のラーメン屋です。
値段も690円とコスパが良い!スープも麺も味がしっかりしておりブレは無さそう。
テーブルに粗刻みタマネギがありトッピングサービスも良い!お冷やがセルフサービスで麦茶でした♪席はカウンターのみで、混雑してる時に行くと少し圧迫感が感じる。
神保町店で盛太郎デビューした私の初神田店。
神保町より薄めの味でさらっといけました。
やっぱり好きです。
盛太郎。
ごちそうさまでした。
二郎のようなコールはないです。
食券を買うときに店員さんが出てきて、ヤサイニンニクアブラについて聞いてくれます。
ラーメン並690円を食べました。
ニンニク、アブラで注文しました。
もう何年も二郎を食べてないので、量が心配でしたが大丈夫でした。
麺の量が比較的少ないです。
麺が太いですが、ゴワゴワした感じではないです。
ツルツルしている感じでもないです。
コスパよし。
特にヤサイやアブラの追加(おかわり)ができるのはよい。
麺は加水率高めの中ストレートで小麦感は薄め。
個人的にはもう少しワシついているほうが二郎を食べている感じがあって好み。
チャーシューがとてもうまい。
量がめちゃくちゃ多いので、思ってるよりだいぶ少なめに頼んだほうがいい。
野菜はおかわりできるので物足りなくなることはない。
安心して麺を減らしましょう。
わりと大食いの私が一番小さいので満足できるのだから、普通の人は間違っても大盛りなんて頼んではいけない。
並の半分がちょうどいいでしょう。
チャーシューはギュチギュチ。
麺半分にするとタマゴがついてくる。
半分でもきついくらい麺量が多い。
券を渡すときに伝えればアブラは別皿にできる。
珍しく卓上トッピングにタマネギがある。
ラーメン、豚2枚、690円をいただきました。
野菜は増していないのに、相当な量です。
店員さんが、野菜が多くなったと言っていましたので、通常よりも多いのだと思います。
ニンニクは、マシマシにしたのですが多くないです。
電車利用なので、このくらいが適当なのかもしれません。
卓上に玉ねぎがあるのが秀逸です。
嬉しいサービスです。
豚は小ぶりなので、豚4枚のチャーシューメン840円がお勧めですが、このクオリティで600円台のラーメンは大満足です。
相当コスパがいいです。
チャーシュー麺840円を頂きました。
二郎系の中ではトップクラスに好きな味です。
水ではなくお茶が飲めるのも良いです。
これで麺少なめ、ニンニクあぶら野菜普通。
麺半分も可能みたいです。
チャーシューは脂身が少なめで食べやすいです。
野菜の上に乗っかってるあぶらがボリュームあるからお腹が空いてるときに行くのがオススメかと笑。
チャーシュー麺¥840を頂きました。
いわゆるラーメン二郎インスパイア系で、カロリーなんて気にしない風のお客さんで賑わっています。
食券を渡すと「背あぶら、ニンニクわ?」と聞かれ思わず両方お願いしますと言ってしまいましたが背あぶらはいらなかったかな。
二郎系ですからゴワゴワ中太麺がたっぷり入っていて完食出来るか⁉️と無心になって食らいつきました。
ネギ入れ放題は結構ありますが、こちらは刻み玉ねぎ入れ放題これはこれでありですね。
尚、他のお客さんは野菜追加と言ってお碗に盛られた野菜を受け取っていました。
神田にある二郎系ラーメン。
個人的に比較してみたいと思う。
※麺二郎では店舗によっては小が少ないと感じる事がよくありお腹がとても空いていた為、中盛りを頼んだ。
結果、麺が尋常ではなく多い。
二郎の小、中とは比べ物にならないほどの差がある。
麺がぎっしりでした。
胃袋に自信がある人にはとてもおすすめですよ。
麺はのコシは思ったよりもなく啜りやすい麺。
※スープ自分には少し合わなかった。
匂いがキツく少し獣臭さが残っていた。
好きな人には好きかもしれない。
脂が元から多いので注意。
※野菜、ニンニク、脂コールできるので調整可能。
都内にしては値段が安くて量が多い為、コスパは良いと思う。
神田駅西口近くにあるお店。
初めての利用でした。
つけ麺があるお店を探し歩いていたところ、日時の条件的に限られたお店しか空いておらず、こちらのお店を見つけ入店しました。
個人的につけ麺はするするとすすることができ、程よく噛んでのみのむことができるものが好きです。
こちらの麺は少々相性が悪かったのかもしれません。
麺をさいてみたところ芯?が残っていたので、スープに少し長めにつけてみても変わらずでした。
お店の方に茹で直して欲しいとお願いできる雰囲気ではなかったので、今回は諦めました。
違う人が調理をしていたら違うのか、またラーメンだったらどうなのか、こちらの評価を見ても気になるので、気が向いたらチャレンジしてみようかなと思います。
ラーメン大盛(チャーシュー2枚) 890円、コールは野菜&アブラ増し正月休みに清いものを食べ過ぎたせいか、どうしても邪悪なものを食べたくなり来店.°(ಗдಗ。
)°.券売機で食券を買うと店員さんがすかさず来て「ニンニク要りますか?」野菜とアブラ増しをコールしたら、「初めてですか? 大盛、大丈夫ですか?」誰に言ってんだっ❗️❓٩(๑`^´๑)۶!!と思いながらも「初めてぢゃないし大丈夫」と大人の対応。
空いていたからか6分で着丼。
玉子はサービスだそう。
ラッキー٩( ᐛ )و一目で楽勝とは思いながら、念には念をと、水を飲まず速攻で行かせていただきます!スープが明らかに溢れているので天地返しとか言ってる場合ではなく、まずは野菜を食べながら麺の取り出し口を作るしか無さそう。
野菜もアブラも美味しいわ。
しかもアツアツ。
これだけで★4つ以上は確定!(^з^)-☆やっと麺が食べられる…と思ったら箸🥢が重い。
丼のまだ見えない部分にはかなり高密度に麺があり、またそれが複雑に絡まってるから。
↑途中から箸を持つ手がダルいし二郎さんほど柔くなく、角ふじさんほど固くなく、ちょうど良い。
二郎系あるいはガッツリ系の入門編に最適な麺だと思います。
もやしと一緒にワシワシ行くのがまたサイコー!(๑˃̵ᴗ˂̵)やはり麺量は400g程度はあると思われ、途中で味変したくなります。
でも卓上の刻み生タマネギでは…ニンニク欲しいわ。
でも卓上にないから一味で代用d(^_^o)ついでに。
チャーシューは厚味を除けば特筆すべきことなし。
玉子も同様。
濃いスープの完飲こそ辞めたものの、固形物は楽勝完食(`_´)ゞ骨身に染み入る美味さ、また来ます❣️(実食日:2020/1/5夜)
スープは想像してたよりも豚の出汁な風味もしっかりと感じられ、良い意味で期待を裏切られました。
お値段がリーズナブル。
並の麺量は茹で前400gオーバーの表示があったはずで、確かにそのくらいは十分にありそう。
卓上味変アイテムもホワイトペッパー、一味、カラメの上にざく切りの玉ねぎまであって十二分。
とは言うものの、豚が…。
豚がーーー。
カエシがしみてはいるものの、繊維質のかたまりのような代物で個人的に増すにはまったく値しないものでした。
惜しいなぁと。
2018.3.21基本的に店員の態度が微妙。
オーダーも通らない事がある。
量に関しては申し分ないが、何か物足りなさがあるスープのように感じた。
豚は薄くすこしパサつく感じ。
個人的にあまり好きではなかった。
麺はとても柔麺で、量が多いためか少し飽きのくる麺だった。
カラメをオーダーしたのだが、ヤサイにかかっていたものはおそらく返しではなくただの醤油?(にしては、味深い醤油だったのであれが返しの可能性もあるかも、、、すいません。
わからないです( ; ; ))生玉ねぎが卓上にあり、入れる事で味に味に鋭さが出る。
24時まで開店しているところはとても良い。
3回目の訪問です。
ラーメン並750円。
柔らかいチャーシュー2枚が乗っています。
麺は平打ち太麺です。
並だと確か430gだとか。
かなりボリュームがありました。
固さ指定ができます。
他に、ラーメン650円、大盛り850円もあります。
麺少なめでと頼んでいる人もいました。
野菜、背脂、ニンニク、醤油の増量減量も可能です。
今回は、麺固め、野菜、背脂、醤油増しで、ニンニク少しと伝えています。
頼んだ組み合わせが良かったのか、タイミングが良かったのか、3回目の内で一番美味しかったように感じました。
ハイカロリーな罪悪感をウォーターサーバーのウーロン茶で洗い流せるのもまた、ありがたいです。
14時ごろに行ったのですが、ダブルチャーシューが売り切れになってました(昼も過ぎチャーシューが少なくなってきたのかな?)、それもあってかタイミングが悪かったのか私の頼んだラーメンのチャーシューが普通客に出さないような端っこのところやコリコリするような部位だったりとても不味いチャーシューが8割でした。
ほかの客のラーメンも覗いたのですが、普通のチャーシューがのってました。
周りはサラリーマンのおじさんばっかだったので容姿で舐められた(この客なら普段出せないようなゴミの部位を出しても大丈夫だと)のではないかと思ってしまうくらいショックでした。
ラーメンで残したいと思ったのは人生で初めてです。
平日13時に寄りました。
普通盛りが大盛りと考えて下さい。
チャーシューは思ったより固い。
ご馳走様って帰りましたけど、なんの声もなし。
もう少しのレベル。
名前 |
ラーメン盛太郎 神田店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
080-9285-3168 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~0:00 |
評価 |
3.7 |
神田駅から程近くにあります。
店内はカウンター13席ほど。
二郎インスパイア系のらーめん屋さんです。
並でも半端ない量で登場します。
スープはかなり濃い味で太平麺。
久々の二郎ワールドです。
スープは熱々で火傷に注意レベルです。
チャーシューも負けず劣らず濃い味ですが柔らかくて美味しい!神田でがっつり食べたい方はぜひどうぞ。