美味しい佃煮の専門店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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江戸前の佃煮と思いきや京都の佃煮屋さん東京本社が近くにあるそうです。
手作り感あって良心的なお値段で美味しいです。
@¥400-700位スタッフさん優しい対応カード可能お漬物も少しありました。
関西系!？の薄味!？の佃煮。
関東の人間なので、ちょっと薄味と思うけど美味しいですよ。
錦市場のちりめん山椒をおもいだしました。
京都で購入した、ちりめん山椒が買えるとは思わなかった。
佃煮が食べたくなっていたんですが、関西出身なので塩辛い系じゃないのがいいなーと調べていたら意外にも職場の近くにお店があるじゃありませんか。
ということで、木曜の19時半くらいにお店に行ったんですが…シャッターが閉まっていて人気もありませんでした。
公式サイト、PCからだとjsのエラーなのか開かないし、スマホで見ても店舗の営業時間が書いていないのでどうしたら良いの…という気持ちになります。
また時間を改めて行こうとは思いますが。
u003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003dお店のInstagramを見たら営業が10時〜18時になっていましたので、お昼休みに覗きに行きました。
店頭のお買い得セットに惹かれるもちょっと組み合わせがなー、と思って、タケノコご飯の素（3合分、混ぜご飯タイプ）と角切りの昆布佃煮を購入。
混ぜご飯の方は500円くらいなのでちょっと奮発した感じです。
帰宅して、少し固めに炊いたご飯にブシャーとぶちまけてわっしわっしと混ぜると、お出汁の良い香りがふわーっと漂ってきてそのままかき込みたくなりますがぐっと我慢をして蓋を閉め暫く蒸らします。
その結果、しっとりとお出汁が染み渡ったふっくらご飯にシャキシャキのタケノコのコンビネーションでもう最の高でしたね…。
上に角切り昆布の佃煮を載せるとぴえん超えてぱおんというのはこういうことかってなります。
本当にしみじみ美味しい。
惜しむらくはもう少し営業時間を後ろに延ばして頂けると、仕事でむしゃくしゃした時でも帰りに寄って帰って晩ご飯にできるんですが…。
美味しい佃煮の専門店。
佃煮を扱うお店は少なくなり貴重です。
| 名前 |
野村佃煮 根津店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5815-8837 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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谷中千散策の途中で必ず寄る店。
浅蜊の時雨煮が気に入っている。
塩っぱい。
決して甘くない。
これが良い。
年季が入った店の佇まいが好ましい。
外から覗くと、ボーッと薄暗い店内部が、子供の頃のいろんな記憶を喚び起こす様だ。
このまま永く続いて欲しい店だ。