4年ぶりの来訪、やっぱり美味しい。
この日は中華が食べたくなって武蔵小山をウロウロ。
コロナの前から気になっていたこちらにたどり着きました。
お店は外観から見てかなり古めかしいのですが、内観はもっと。
場末感満点のお店です。
小さな店内は右手が4席ほどのカウンター、左手が2卓ほどのテーブル。
私はカウンターの真ん中に居を得ました。
壁からぶら下がっているメニューを拝見すると、・唐揚げ 350円・ニラ玉 400円など昭和かと思えるような価格帯でした。
私はチャーハンが食べたかったので、・チャーハン半ラーメンセット 850円をお願いしました。
冷たいお茶を飲みながら待つことしばし、先に「チャーハン」その後に「ラーメン」が登場です。
まずは「チャーハン」から頂いたのですが、細かく刻んだチャーシューやネギが入ったこれぞ「チャーハン」という一品。
「チャーハン」気分は満たされたのですが、可もなく不可もなく、というところでした。
「ラーメン」は、九州らしい豚骨スープのもの。
とはいえ、店の雰囲気ほどはくどくもなく、あっさりとしたスープであり、チャーシュー、ゆで卵半玉、大きめに刻んだネギと食べ進めました。
こちらも特別じゃないのですが、なにか後を引く味わいでした。
このダブル炭水化物ですっかり満腹。
味わいとしては好きなお店だったのですが、せっかく美味しいのだからもう少し整理整頓や掃除をしても良いかな…と思いました。
これで良いと考えているのなら、そのスタンスが私の好みではないかもでした。
ごちそうさま。
カウンター4席、4人掛けテーブル1、2人掛けテーブル1の小さく年季の入ったお店です。
九州ラーンの看板だが豚骨臭さは全くしない普通の町中華。
タンメン700円を注文、キャベツ、もやし、にんじん、ニラ、長ネギ、キクラゲ、豚肉入り。
中細麺で麺はバリ硬、味は少し濃く塩っぱかった。
店の見た目から想像される全てが凝縮されている中華屋さんです。
・ひとりランチで来訪。
行ったタイミングでは空いていて、常連さんばかりで入りづらい、ということはありませんでした。
・カウンターに案内されました。
ラーメン系のメニューは背後の壁にかかってます。
・平均単価500〜600円って感じです。
・置いてある調味料入れの蓋が溶けていたりと、店の中は色々年季入っていて面白いです。
・ラーメン、ベーシックで美味しかったです。
武蔵小山駅からスーパーライフを目指して徒歩5分程度。
近くに有名な温泉銭湯”清水湯”があります。
1986年頃創業の町中華の老舗。
店内はカウンター席5名、テーブル席2つの極小店舗で、すぐに満席になります。
日中ランチタイムは大将が、夜は息子さんが担当しているそうです。
九州ラーメンと半炒飯、レバニラ炒めを注文。
ラーメンは、さっぱりとした味の豚骨ラーメンで、麺がつるりとした食感の細麺。
喉越しが良いです。
半炒飯は、玉子が独特で白身の食感を味わえる感じ。
レバニラは、シャキシャキのもやしにプルプルのレバーで美味しく頂きました。
個人的に豚骨ラーメンはあまり好みではありませんが、ここの豚骨ラーメンは美味しく頂けましたし、また食べに行きたいと思ってます。
テーブルには灰皿が常備されていて、食後の一服が最高でした。
今の時代にして貴重な一軒だと思います。
このご時世で600円で食べれる豚骨ラーメンは貴重だと思います。
この日は急に寒くなってきたので暖かいラーメンが恋しくなり平日夜の19時過ぎにお伺いしました。
九州ラーメンと半チャーハンのセット、レモンサワーをお願いしました。
チャーハンはパラパラでないタイプでしたが味付けは胡椒多めでいい感じでパンチがあり、ラーメンも白濁スープがいかにも豚骨という見た目ですが思ったよりあっさりしていて美味しく頂けました。
ただ店内はかなり年季が入っていて女性には向かない店構えです。
もう少し店内が綺麗ならもっとお客さんが入ると思うのですがこれもこのお店の持ち味なのかな。
THE町中華なお店です。
トンコツカレーはいかにも町中華なサラサラ系。
トンコツで旨味とまろやかさがアップしています。
二日酔いの後は最適です。
4年ぶりの来訪、やっぱり美味しい。
少し値上がりして、ラーメン半炒飯セットが800円でした。
それでも良心的ですね。
とんこつカレーライスは深みがある味わいで薄切り肉がたっぷり。
このクオリティで九州ラーメン550円は凄い!全体的に値段は安く味も良い。
一言で。
美味しい。
麺が細ければなおよし 。
ノリが厚い最高。
スープはさほど臭くなく とんこつと鶏ガラの濃いやつを混ぜた印象であった その濃厚さからとろみがあった。
また行きたい。
名前 |
九州ラーメン 銀嶺 |
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ジャンル |
/ |
住所 |
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評価 |
4.0 |
ドアを開いたら外から見たまんま博多の屋台系ラーメン屋だった。
お店が年季入っているのでその点に理解ある人と行くかソロ活で行く飲食店と思う。
常連さんや近所の大学生っぽい人で昼も賑やか。
パルムにあった一風堂が閉店した今、このエリアで唯一の豚骨ラーメン。
スープとチャーシューが美味しかった。
年季はいった内装、全席喫煙可(水を張った灰皿あり)、支払いは現金のみが平気なら訪問する価値があると思う。