疲れて餃子をたらふく食べたい時によい!
瓦奉店 (GABOUTEN) / / / .
たまたま歩いていたら見つけた餃子屋さんオーナー?の女性の方が1人で回している、三卓ほどの小さなお店です入り口やHPの説明にもあるように餃子は手作りの生地らしくかなりもちもちした皮で、中の肉汁まで美味しかったですそして薬膳チャーハン!(正式なメニュー名はもう少し長かったのですが忘れてしまいました…)はじめて薬膳チャーハンなるものを食したのですが、なるほど、これは面白いです辛い!というほどではなく、ただ単なる優しさではない奥のあるスパイス感、そして気付けば体が熱くなってくる、というどこか懐かしみのあるような新感覚でしたこれは確かに体に良さそう、それにきくらげのや他の食材の食感も味も大変おいしかったです。
水餃子がもっちもちで、薬膳豆鼓チャーハンがスパイシーであったまりました!お店の方もとても優しく、落ち着いた雰囲気です。
薬膳ランチを食べました。
水餃子はもちもちしっかり目の皮です。
店内は狭いですが、女将さんの雰囲気とシンプルながらも機能的かつ凝った内装でとてもかわいいお店です。
付け合わせの小鉢が優しいお味でした。
また来たいと思わせてくれるお店でした。
水餃子の有名店。
もちっとした皮の食感とジューシーな肉餡のコンビは日本の餃子では味わえないものでした。
個人的には定食よりお酒の方がより楽しめそう。
次はそっちを試してみます。
あと、お店はかなり小さいです。
テーブル席のみで4人掛け×1と2人掛け×2のみです。
お母さんが一人で切り盛りしてますので、料理の出てくるタイミング等、温かい心で臨みましょう。
たまに出勤してる中でのランチで、いろいろと開拓してみている中の1つです。
お店はこじんまりとしています。
テーブル席のみの8人までとなります。
水餃子がオススメのようですが、焼きの気分だったので、焼き餃子定食にして、水餃子3個を付けれたので付けてみました。
個人的に感想ですが、肉汁感もなく、そこまで美味しいとは感じませんでした。
ニンニクが入っていないのが特徴。
特に水餃子はモチモチ感もたまらずいつまでも忘れられない味わい。
オーナーは日本人ですが、独学で家庭の味です。
水餃子がメイン。
にんにくは入っていません。
4月からテイクアウトを始められたそうです。
10分程で出来たてを渡してくれるとのことで、明るい店主とお話しながら待たせていただきました。
(先客があるとその分待ち時間はプラス。
予約の電話も結構かかってきてました)皮がモチモチで美味しい餃子でした!お弁当のお惣菜も美味しかったです。
第一子を妊娠中に、からだに良さそうだなと来店。
小さなお店ですが、美味しかった。
普通に美味しい小さい店。
店主のママはとても親切。
あと青梗菜入れてるところはいい。
⭐️+1くらい。
皮厚めのもっちり水餃子。
ポリシーがあるのか冷めた状態で提供される。
薬膳のお粥が体があたたまり美味しかった。
水餃子も焼き餃子も冷めてました。
餃子は熱々の方が良いですね。
もう行かないと思います。
ランチの翡翠餃子も美味しかったけど、夜の薬膳特選スープ餃子ともっちり焼き餃子の組み合わせが、疲れて餃子をたらふく食べたい時によい!お野菜もたっぷり入って健康的なため、子連れも使えます!
水餃子うまーい!
藥膳スープと水餃子オススメ、中国本場の味だ。
(焼き餃子はご遠慮ください)
こじんまりとした餃子屋さん。
美味しかったです。
青島ビールが飲める。
薬膳餃子がおすすめらしいが私は合いませんでした。
女性店主一人でやっている餃子専門店。
日本的な餃子ではなく、皮が厚めの満州餃子。
肉汁たっぷりで美味しい。
ご飯もあるが、この餃子は本国同様に単品で食べるものな気がする。
名前 |
瓦奉店 (GABOUTEN) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
044-711-8948 |
住所 |
〒211-0005 神奈川県川崎市中原区新丸子町691番地1 |
営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~14:00,17:00~21:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
皮はおいしかったです!餡にはニンニクや生姜などは入っていないかんじでした。
個人的には薄味すぎて物足りない感じでした。