人数分のワンドリンクとおばんざいの注文が必要でした...
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名前の通り十割蕎麦の店こじんまりとしていて、アットホームな感じ😊カウンター５席と小さい座敷２人掛けかな、ひとつ夜は飲み屋蕎麦屋みたいな感じなので、常連さんが多い✋🏻金沢だが、福井のメンチカツが名物、関東とは違い、柔らかく優しい味✨✨蕎麦は十割なのか、ちょっと硬め、私は好きだけど👌
おろしそば最高！辛味のあるおろし大根と女将さんチョイスの黒七味がすっきり爽快にしてくれます✨福井出身なのですが、福井に戻らなくてもとても美味しいお蕎麦をいただけます👍ソースカツ丼も黒龍吟醸豚を使用されてるようで、福井ならではのソースカツより上品な食感を楽しめました✨とても美味しかったです😊
昔昔、毎年金沢に定期的に訪れて、ここの太い田舎蕎麦を手繰った後、ポルテ金沢 Ｂ1Fにあった「オールドコーヒーｋａｇａ」でコーヒーを啜るのが習慣だった。
ｋａｇａは閉店しこの店は店主と味が変わった、という無駄話。
福井出身のおかみさんが1人で営業されている小さなお店です。
しっかりとこだわりを持っていらっしゃるので、福井の本物の越前そばを作られています。
ソースカツやメンチカツは福井の黒龍吟醸豚というブランド豚を使われていて非常に美味しいです。
福井以外の人にはカツが薄いと言われるかもしれませんが、共働き日本一の福井の人が早く食べられるようにお肉を叩いてわざち薄くしているのが福井のカツの特徴なので、それも忠実に作っていらっしゃると思います。
福井の人間も美味しいと思えるお蕎麦とカツ丼でした。
初めて入りましたが、大変美味しかったです。
冷たい蕎麦とソースカツ丼のセットを頂きました🤤
この旅の途中下車で越前でおろし蕎麦を食する予定だったが時間の都合で金沢駅前で越前おろし蕎麦をGoogleで探して入ったのだが入って店内のコンパクトな創りに「しまったハズレか?」と想いつつ越前蕎麦セット注文して暫く待っていた。
蕎麦を打つ処から初めたのか時間が掛かってる様な気がしたが蕎麦の味はそこそこで出汁に辛大根の汁が入って喉越し爽やかでした。
福井出身のママさんが店主。
オススメの十割そばとパリ丼セットをいただきました。
パリ丼とは能登牛メンチカツが乗ったソースカツ丼でかなり美味かったです。
どうしてパリ丼なんて名前なのか、由来はママさんに聞きましょう。
お母さんが一人で切り盛りしている家庭的なお店。
美味しい越前蕎麦とソースカツ丼、一品料理などがいただけます。
県内で十割そばを食べられる数少ない店の一つ。
味はもちろん◎
金沢で福井の本格おろしそば＆ソースカツ丼が頂けるこのお店蕎麦は十割蕎麦、素材の風味とコシが楽しめますソースカツ丼のソースはまさに福井の味、甘いソースがご飯に合いますカツはもう少し肉厚だとイイんですが、薄いのか揚げすぎになってますもちろんキャベツは挟んでいないです（福井のソースカツ丼にはキャベツありません）ちなみに写真のセットは「おろしそば並＋並ソースカツ丼」勝手に「越前セットD」っ感じです笑ー最近の追加ーソースカツ丼（小）ざるそば（並）ビールを注文すると「後ろの冷蔵庫から取ってください」と言われるのは、もう慣れましたヨ笑笑次回はメンチカツも食べてみたいです！
金沢駅近くで福井のそばが食べられるということで、利用させていただきました。
とても狭い店内で、お母さんがお一人で切り盛りされているようなので、注文.お会計はゆっくり待ちます。
越前そばとミニソースカツ丼のセットを注文。
大根おろしは価格高騰のため？？有料(＋100円)？？です。
お蕎麦はお出汁が効いていて上品で美味しかったです。
ソースカツ丼は私のリサーチ不足で😥福井のソースカツ丼って薄切り肉なんですね🌀こんがり揚がった薄いカツが来てびっくり😃...。
常連さんが多くて旅行客には敷居が高いけど、金沢で北陸のグルメを楽しみたい方にはおすすめ。
福井出身のお母さん頑張って1人で営んでる十割蕎麦が食べられる店です。
お蕎麦以外にもカレーやジビエなど一品料理もあるので蕎麦前としても楽しめる店です。
セットメニューもあります。
席数が少ないので7人もいたら満席です。
福井名物の辛味大根を使ったおろし蕎麦が食べたい方は、注文時に辛味大根（＋100円）を希望して下さい。
でないと普通の大根おろしが使われてしまい味が物足りなく感じます。
ビジネス街にあるので昼時は混みますので少し時間をずらして行くのがオススメです。
※店の前にあるコインパーキングに停めると割引券が貰えますので車の方はどうぞ。
福井の蕎麦とソースカツが食べれます。
おろしそばとソースカツ丼の店。
令和元年８月に再訪問すると、「人生の楽園」にちらっと映ったせいですごく忙しく、仕込みができないと言っていた。
それでソースカツ丼がなかった。
代わりにパリ丼(メンチカツ）セットをいただいた。
おろしそばは１０割そばでとても美味しい。
黒味七味、山椒、一味がある。
蕎麦湯に珠洲の塩を入れる美味。
DEENの池森さんも推薦。
なぜか山本太郎氏のポスターが店前に堂々と貼ってある。
結構、客は次々に来た。
お蕎麦が食べたかったけど 終了間際でそばがあまりなく、カレーセット！しっかりした歯ごたえの夏ソバ 大根の効いたお出し再訪希望です！
店内は狭く、カウンターに三人で窮屈感はあります。
越前おろし蕎麦とミニソースカツ丼のセットを戴きました。
蕎麦のつゆが私には少し薄めでしたが、どちらも美味しくいただけました。
一人で切り盛りされているので、他の方のコメントにも有ったように、対応は直ぐというわけにはいかず、少し待つ等、タイミングを計る場面もありますのでお急ぎの方にはお勧めしません。
時間に余裕が有るときの訪問が良いです。
期間限定のジビエカレーとおろし蕎麦のセットが美味しかったです。
越前そばとソースカツ丼セットも美味しい。
福井に行かずとも、福井の越前そばを堪能できるお店が出来ました！店主は以前、福井から金沢まで通っておりましたが現在は金沢に引っ越してお店を切り盛りされてます。
とにかくオススメ。
平日の昼間に訪問しました。
カウンター5席、小上がり１卓。
とてもこじんまりとした店内です。
注文したのは越前セットA。
10割そばとソースカツ丼のセットです。
ソースカツ丼はカリッと揚げられたカツにちょっと甘めのソースが絡んで美味しかったです。
福井の味ですね。
で、肝心の蕎麦はというと、太さも長さも不揃いでとてもプロの仕事とは思えませんでした。
10割蕎麦ということで扱いづらいのだと思うのですが、これはちょっと残念。
ここは蕎麦を頼まずにソースかつ丼を頼む店なのかも？店はおばあちゃん一人で切り盛りしているので、正直言ってサービスは行き届いてません。
注文取り、配膳、会計、どのタイミングでも結構待たされました。
急いでいる方にはオススメできません。
福井のソースかつ丼を食べたい方はどうぞ。
蕎麦とソースカツ丼の店。
前に「蕎麦やまぎし」があった所にオープンしました。
蕎麦は昼のみ営業ですが、夜もやってます。
| 名前 |
十割蕎麦 越前 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-2038-8126 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:30～14:30 [水木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
蕎麦を食べに来たのですが、人数分のワンドリンクとおばんざいの注文が必要でした。
ご注意ください。
あくまでも居酒屋だそうです。
料理はおいしいですが、、、、