シンプルイズベストを地でいくラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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以前から気になりつつも未訪問でした。
朝から用事を済ませ、帰りに訪問。
入りにくいです💦お客様もいなさそう…ちょっと勇気を出してみました…メニューは醤油ラーメンだけで、カウンター５席のみの小さなお店。
よっぽど暇だったのかコロナ対策の仕切り板にタオルが干してある…ちょっと不安🥺チャーシュー麺1人半を注文。
¥800は安い「ニンニクあります」と書いてあったので聞いてみた。
「ニンニク入れたほうが美味しいですか？」店主はニヤッと笑い「好みですね～」でしょうね～😂冷蔵庫から小分けした容器に入ったニンニクを出してくれました。
しばし待ち、着丼♪先ずはスープを…あ、旨い♪チャーシューも柔らかくて👍煮卵はちょっと雑😂もっと早く来れば良かったなぁ〜スープ完飲！美味しかったです♪あ、ニンニクはお好みでどうぞ♪
近所なのでよく行きます！小さなお店ですが長時間空けてくださっているため満席なことはあまりないかと思います。
中華そば好きなら絶対おすすめのあっさり醤油ラーメンで、とてもおいしいです。
チャーシューが分厚くプリプリしていて美味しいので＋200円のチャーシュー麺をおすすめします。
店長のおじさんが穏やかで優しい雰囲気なので安心して食べられます🥰女性にもおすすめです。
5席のみの隠れ家感のある狭い店内。
しょうゆラーメンだけのシンプルなラーメン屋さんです。
スープは優しくあっさりとした味わい。
チャーシューは分厚く柔らかく、油も程よく抜けていてスープと合います。
麺は細麺で、並だとちょうど良い量です（一般的なラーメン屋さんよりは少なめ）。
ただし値段は並で500円なので文句などあろうはずもありません。
700円のチャーシューメンがオススメです。
職場の同僚がラーメン屋のノスタルジックを体験するのに良いと勧めてきたので気になり来店。
秩父通りから1本奥に入った通りでのぼりが立っていないと店があるのかわからない。
同僚が教えてくれなければ入るのには勇気がいるし入れない。
5時30分入店私1人。
メニューはシンプルで醤油ラーメンのみで並(500円)+チャーシュー増(200円)を注文。
狭い店内は古さを感じるが余分なものはなく意外に小奇麗にしている。
カウンター5席でワンオペでおじいさんが作っている。
5分ほどで着丼。
まずはスープからほのかに甘さを感じる優しい味の薄口醤油味。
鶴舞の一夜堂に似た味。
店の雰囲気も値段も似ている。
麺は少し柔らかいストレート細麺。
硬めを注文したがもう少し硬くてもいい。
チャーシューは柔らかい薄い味付けの脂身がおいしいバラ肉チャーシュー。
昔屋台で食べたことがあるようなシンプルで優しい味のラーメン。
物価高の中昔から変わらず500円と言う値段は頭が下がる。
ごちそうさまでした。
普通の醤油ラーメンですいろんな意味で、ほっとする味チャーシューは厚切りで美味しい。
昔ながらの醤油ラーメン！あっさりでクセになる味！小腹が空いた時にちょうどいい！今時のこってりが好きな人には物足りないかもワンコインならコスパ高し！
オーソドックスな醤油ラーメンでなんか食べていて落ち着きます。
お店の雰囲気もまったりしてガツガツした感じがありません。
夜中にふらっと寄りたい感じの小さな住宅街のラーメン店です。
3回夕食に伺いました。
かなりあっさりめな、しょうゆ味のスープ。
出汁があまり効いていないため、しょうゆ味が強め。
たまに食べるには良いかも。
チャーシューは厚めで食べ応えあり。
コインパーキングが目の前にあるけど、わたしが行った時は平日の昼時、空車なしでした。
早く着いて寒い中を外で待ってたら、チャリで店主が現れて、開店より少し前に入れてくれた。
有難い。
店内では鳥と環境問題の映像が流れていた。
あっさりって感想が多いけれど、わたしの正直な感想は、味が無い。
｢価格はいいんだけど満足度が低い（中略）悪くはないんだよ なんかこう足らない｣って書いてる人いるけど、まさにそれ！わたしのラーメンだけ香味油を入れ忘れちゃったのかな？( ˊᵕˋ ;)
昔は、「しま」だったのでしょうか？定食屋さんでした。
メニューはしょうゆラーメン一択。
餃子やチャーハンなどもありません。
並:500円 一人半(1.5玉):600円 大盛り(2玉):700円 チャーシュー麺は+200円。
私はチャーシュー麺・大盛りを頂きました。
鶏ガラベースのシンプルなしょうゆラーメンで、細麺・あっさり出汁・香りの良い醤油ダレ・薄味の具材と、なんとも真面目なラーメンです。
さらに店主やお店の雰囲気、そして味わいが昔ながらのラーメンを感じさせます。
少ない席数でこじんまりと佇むお店ですが、意外にまだこの店を始めて3年との事。
また近くに来る機会があれば入ってみようかと思います。
ちょうどいい感じ、おいしいですよ。
シンプルイズベストを地でいくラーメン。
美味しいです。
カウンター5席のみの店。
メニューはしょうゆらーめんのみ。
ご飯もありません。
1玉1.5玉2玉から選べ半玉ごとに+100円。
チャーシュー麺は+200円。
昔ながらの中華そばという感じ、素朴で美味しかった。
とても懐かしい味のするシンプルなしょうゆラーメンです。
平成最後のラーメンに何を食べようか迷いましたが、しまさんでいただきました！飲食店が多い地域で目立たない場所にあるのですが、是非食べてみてほしい1杯です。
出汁感が…薄いってかコクがあまりないというのか価格はいいんだけど満足度が低い呑んだ後にいいけど場所も場所だし…悪くは無いんだよなんかこう足らない。
ラーメンの中のラーメン、昨今のゴテゴテした難しいラーメンに疲れた方に是非オススメ。
予想以上に美味しかった。
| 名前 |
しま |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
チャーシュー麺700円は安いです。
醤油ラーメンのみです。
チャシュー、スープは美味しいです。
麺はよくほぐしてから食べるといいかも？少し柔らかめでした。
にんにくは小分けにしてくれてて丁寧な仕事をしてるんだなと思いました。
古いお店ですがきれいにしてあります。