土日ランチに利用させてもらいました。
御器所にあった人気店が移転して7年目だそう。
御年71歳になる話好きの大将が1人でやってます。
長椅子2つのカウンター席のみで6人座れるかな?まぜそばが売りなようで魅力的なメニューがたくさんあったが、汁物気分だったので野菜中華そばを注文。
可もなく不可もなく無難なお味でちょっとお値段高めに感じたので、次回、まぜそばに期待。
土日ランチに利用させてもらいました。
駐車場はなく少し歩くとパーキングがあります◎まぜそばと中華そばのメニューがあり、悩みましたが名古屋だしと思いどて煮まぜそばを注文。
甘辛いどて煮が太麺にあって美味しかったです。
ただまぜそばなのにご飯はセットでもなく、汁も元からほとんどなかったので油そばに近い感じでした。
他の方も言ってますが値段の割に麺の量が少なく、男性は大盛りにしても物足りないそうです。
角煮まぜそばを食べました。
とても美味しいです。
量はそこまで多くはないので、よく食べる方は麺大盛りにした方が良いと思われます。
クック瑞穂の鶏肉屋さん側の出口を出たら目の前の場所にあります。
豚臭さが店の前は凄く、中に入ると気にならない感じです。
鶏皮まぜそばを食べました。
麺は良く混ぜてあるから違うかもしれませんが全粒粉いり?のもちもち麺です。
見た目は至ってシンプルで昔懐かしいですが具材一つ一つに仕込みの丁寧さが垣間見得ました。
他のお客さんが食べていたのが全てバラバラで気になるので、違うメニューも試してみようかと思います。
他の方も言ってますが店主が人情味ある方です。
呑んだあとのラーメン最高。
中華そばはで旨味が濃厚で非常に美味しかったです。
店主の方も気さくで楽しく食事ができました。
まぜそばがいいです。
どて煮まぜそばいただきました。
追い飯がなく残念。
まぜそばをいただきましたが、味が濃かったです。
麺はモチモチしていました。
中華そばはまぁまぁ美味しいです。
ただ昔ながらのでわない。
まぜそばは微妙。
大将はいいひとっぽいが店に清潔感はない。
次回は覚えていたらワンチャンあるかないかくらい。
店主が良いかも汁そばもあるけど、混ぜそばがメインなのかなぁ。
少し甘め味付けで、もっちりした麺との相性もバッチリです✨今回は豚肉との混ぜそばでしたが、次は鶏皮混ぜそばもぜひ食べてみたいと思います。
店主さんも気さくに話してくれる方て良かったです❗
麺がモチモチで美味しかったです。
ビルの一角にひっそりと佇むラーメン屋さん。
店主は元和食の板前さんらしく、メニューには中華系ラーメン、まぜそば系ラーメンの他に数品、簡単な和食メニューが並んでいます。
今回はまぜそばが食べたくて訪れたので、どて煮まぜそばを注文。
麺は太縮れ麺。
麺の上に、どて煮と煮玉子が乗せられ、ネギと紅ショウガが添えられていました。
どて煮は八丁味噌で炊いてあるとのことで、濃厚な味噌の風味と甘みがとても印象的でした。
そこに紅ショウガなどがまざると、とても美味でした。
中華そば美味でした!
店主いい人!
まぜそばが美味い。
首都圏の混ぜそばと違って、名古屋の甘辛風味なタレがクセになります。
麺は中太の縮れ麺。
濃そうに見えて、意外と胃もたれしないのでオススメです。
中華そばも始められたようで、今後に期待。
名前 |
まぜそば ときわ |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
052-852-0188 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金土日] 11:30~14:00,19:00~22:00 [水] 定休日 |
評価 |
3.9 |
店の表に「台湾まぜそば」って書いてあるから、それがオススメなのかとおもいきや店主曰く、オススメは「味噌ラーメン」らしい(笑)このあたりには、汁系のラーメン屋が少ないので、結構便利なんだけど…開店時間がいまいちわからない昼はだいたいやってるけど、夜は19時になっても暖簾がでてないときがある(たまたま??)カウンターのみで、カウンターの間隔もかなりせまいまた、店主との距離も近いというか厨房狭いそして、店主がよく話す(笑)コロナ禍でも、ラーメン作りながらガンガン話すから、嫌だった人も多いのでは無かろうか…空いてる時間帯に2人以上で行くとそこまでじゃないけど、1人でいくとめっちゃ話しかけてくるラーメン話がほとんどだが…ひっそりとラーメンを味わいたい人は気をつけるべしあと、味噌ラーメン、おいしいですこのあたりで、味噌ラーメンたべたくなったらオススメです。