お店の人の感じもよく美味しいです。
CALENDRIER(カランドリエ) / / / .
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25年前と変わらない味。
雰囲気はリニューアルして高級感が増しました。
接客も料理も良かったです。
中学生以下は入れないのも25年前から変わっていないです。
本当に美味しい！！！最初から最後まで幸せに包まれるレストラン(*^^*)〜ディナーコース星〜クエ（魚）って初めて食べた♬
季節感や味わいは当然素晴らしいです。
それ以上に口当たりや食感を大切にされているように思います。
お店に来ないと味わえない魅惑の触感です。
今回、ランチで初訪問です。
五感をくすぐるお料理とホスピタリティも素晴らしく幸せな時間を過ごす事が出来ました。
今度は、ディナーでペアリングを是非お願いしたいです。
店内は綺麗に整頓されていて待合室もあり素敵な空間。
先ず、シェフはじめみなさんのお出迎えをいただき席に着席。
全てのお料理は手間ひまかけてあり食材にもこだわりを持たれている。
どのお料理も美味しかった。
デザートは8種類の、焼き菓子やケーキなどから好きなものを選ぶことができる。
最初から最後まで完璧に美味しい。
サービス、コスパ、味などすべてにおいて大阪を代表するフレンチの名店だと思います。
名物はフォアグラのコロッケで、スプーンに置かれたひと口大のコロッケを口に含むと、旨味がたっぷり詰まったフォアグラのスープが口に拡がります。
見た目のシンプルさと食べた時の衝撃！ここまでインパクトを与えるアミューズもなかなか珍しいのではないかと思います。
デザートの種類が豊富で選ぶのが楽しいです。
サービスが素晴らしいミシュラン一つ星を取り続けている名店です！味はもうひとつ工夫や感動があったら星5でした！🤣
口コミが高評価だったので、ランチに伺いました。
フォアグラのコロッケは、濃厚なスープが口の中いっぱいに広がり新感覚。
次のホタテのサラダは美味。
そこまでは良かったが、それ以降の魚と肉(子羊と鴨)、デザートが及第点におよばず。
あくまで費用対価値を踏まえての個人的見解です。
デザートは｢1度食べたら病みつきになりますよ｣と説明頂きましたが、口に合いませんでした。
エスプレッソもクレマが無く豆のこだわりが感じられませんでした。
最後にはお見送り頂き｢美味しかったですか？｣と聞かれて苦笑いするしかありませんでした。
カランドリエさんは全て美味しいですしお料理の工夫が素晴らしいです。
スタッフさんの気付きのサービスが最高です。
知識も豊富で、ナイフの装飾について何気なくおしゃべりしていると、歴史背景から説明してくれたりと、興味深かったです。
こちらへは、お洒落していってください。
セントレジス大阪に宿泊し、本町のフレンチ・カランドリエさんに伺ってきました。
アミューズはフォアグラスープのコロッケ。
噛んだ瞬間スープが溢れて非常に美味。
その後、ホタテ、オマール海老、ヒラメと続き、いずれも納得のお味でした。
メインはシャラン鴨とフランス産子羊を一人前ずつシェアしましたが、特に鴨が抜群でした。
本物のシャラン鴨は今大変貴重と聞いています。
非常にジューシーかつ濃厚な鴨のお味で、今まで食べた鴨料理の中で一番でした。
お料理としてはアミューズ＋四品とすこし少な目で、大食漢の私は腹6-7分目程度。
ただこの後、チーズ食べ放題＋ワゴンのスイーツ食べ放題（全8種類制覇しました）＋スイーツ盛りで超満腹となりました。
ワインも非常に美味しかったです。
本町付近にきた際にはまた是非伺いたいお店です。
２０歳のお祝いとして家族で利用しました。
２回目だったのですが、本当に味のクオリティが高く、また接客も本当に良くて、大好きなお店です。
ワインも美味しいものばっかりで、、、２０歳になったばかりの人間が説明できるような店ではないですが、また日本に帰った時に行きたいと思います☺️
9/3再来店。
前回コースを頂いたので、今回はアラカルトにて。
前菜二品ずつ。
魚と肉を一種ずつ。
最後にデザートでしめてきました。
料理は画像で。
また次はコースで行かなきゃ！妻からの希望でフレンチを。
との事で急遽お邪魔しました。
運良く当日予約が叶うという僥倖。
ランチコースの太陽を二人でいただきました。
料理は大変素晴らしく、終始興奮しながら楽しく頂きました。
アミューズにはカランドリエのスペシャリテ。
クロメスキから。
フォアグラのスープを閉じ込めてあるコロッケ。
食べた人にしか解らない、とても感動する幕開けとなりました。
前菜が二種。
様々な馬鈴薯のビシソワーズ。
三種の馬鈴薯と、ビーツ、雲丹とジュレ。
三層になっており、下がドラゴンレッドのムースとビーツ、中層がビシソワーズ。
カットされたジャガイモが中に浮いている。
上はジュレと雲丹の層になっていました。
もう一種はオマール海老とアスパラ。
トマトはバジル風味で、バルサミコの味わいが大変素晴らしい。
メイン二種は魚に金目鯛のグリルと上賀茂唐辛子。
肉は妻が七谷鴨のロティ。
私は子羊の鞍下肉のロティ。
どちらも野趣溢れる素晴らしい味でした。
八種のチーズから好きなものを選んでいただき、最後にデザートもワゴンから。
サービス、料理、店の雰囲気。
全てにおいて大満足でした。
またディナーにも伺いたいと思います。
気さくで、ちゃんとしているフレンチ。
数回来店しましたが、料理はどれも素晴らしいです。
デザートも充実していて満足です。
落ち着いた店内に安定感のあるお食事で大変美味しかったです。
フランス人もうなる、大阪トップクラスのフレンチです。
料理、雰囲気、接客、価格、全てがパーフェクトだと思います。
どの季節に伺っても、安定して美味しいお食事はもちろん、近すぎず遠すぎずな、いい距離感の接客が特に素晴らしいです。
ハイソなレストランにありがちな、お高い接客でもなく、馴れ馴れしい感じでもない。
シェフもソムリエもギャルソンも、全ての方がいい雰囲気を持たれていて、気負うことなく楽しく食事できます。
特別な日に、カランドリエ。
おすすめです。
格式高そうでいてスタッフは親しみやすい笑顔で接客してくれます。
窓はありませんが、それが外の世界と遮断されて独特の空間となっているのかなと思います。
フレンチは、これは美味しいのにこっちはちょっと食べづらいな…な事があり、少し苦手でしたが、カランドリエさんはどれも全て美味しいですしお料理の工夫が素晴らしいです。
飽きさせません。
そして気付きのサービスが最高です。
スタッフの知識も豊富で、ナイフの装飾について何気なくおしゃべりしていると、歴史背景から説明してくれたりと、興味深かったです。
こちらへは、是非お洒落していってください。
普段着は浮きます。
私は着物で行きました。
フレンチ好きにとっては普通かなぁ。
スタッフの方も感じがよく、ボリューム重視のフレンチです。
友達のお誕生日のお祝いに使わせて頂きました。
お料理も美味しく、雰囲気もよく大満足です。
特にソムリエさんが非常にセンスのある方で、素敵なシャンパンを2本選んで頂きました。
あのクオリティのお料理と接客とボトル2本でお値段も良心的で驚きでした。
最後、デザートでお誕生日プレートも出して頂いた(予約の時に誕生日のお祝いと伝えてありました。
)のですが、周りのテーブルの皆様も一緒に拍手を送って下さったり、お誕生日おめでとうございますと声を掛けて下さったりと、とても雰囲気の良いレストランでした。
また行きます！
珍しい食材で繊細なお料理で美しいです。
全部、美味しく頂きました✨スタッフも最上級なサービスして下さり居心地が良いです‼
高級感のあるシックな内装！お店のサービスが何とも脱帽です！最後のデザート、お腹がいっぱいでも全部食べたいと思ってしまう欲求に応えて、少しずつ綺麗に盛り付けしてくださいマス♬
しっかり作り込んだソースを使った古典的な料理が特徴。
軽いソースの店が多い最近の関西では貴重なお店。
小ぶりに盛り付けてあるがソースが重い分量の割にかなりボリュームがある。
最高級のサービスとお料理をいただけます。
食事するだけで人生観変わりますよ。
お店の人の感じもよく美味しいです。
すごく良いフランス料理店です。
さりげない気遣いがうれしいウェイター、正統派なフランス料理、グラスでも美味しいワインで値段はこのクラスのフレンチにしてはお手頃と思います。
とにかく最高でした。
コース料理をいただきました。
チーズやデザートも選べ、最高のサービスとお料理を堪能できます。
記念日等にもオススメです。
大阪で有名なフレンチレストラン。
店内にはテーブル席が30席程度用意されています。
上質な空間で席同士の間隔もゆったりとしています。
デートや特別な日に最高のお店でおススメ！
| 名前 |
CALENDRIER(カランドリエ) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6252-5010 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:00,18:00～21:30 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
誕生日と結婚記念日のお祝いとして利用させていただきました。
ミシュラン一つ星を取られている有名なお店です。
格式のあるフランス料理はあまり行かないので緊張しましたが、スタッフさんはとっても優しくて程よく気さくで心地よく過ごすことが出来ました。
そしてお料理の素晴らしさ…！どの料理も最高に美味しかったです。
デザートも色々選べて楽しかった。
最高の誕生日でした。
ありがとうございました。