ここは繰り返し来たいと思わせる店。
醤油らーめん大盛¥1030駐車場は店のすぐ横に7~9台。
カウンター席がメインでそんなに大きい店ではない。
接客は挨拶もしっかりして丁寧、発券機で券を買い、注文してからの提供はかなり早く、客の回転もスムーズな店だった。
なんとなく醤油にしてしまったが、メニューの最初に表示されてる塩らーめんにしておけば良かったかも…。
醤油らーめんは、関東で数年前に流行った煮干し系の系譜といった感じで、北海道では珍しくのかもしれないが、食べていて面白い発見といった感じはなかった。
スープは、すっきり透明な鶏ガラベースではなく、ドロドロっとしたとろみあるスープで、豚骨ダシと魚介系の風味をあまりクセを残さないようにまろやかに仕上げあるとは思うが、煮干しのエグミは消しきれずに残っていて、これは苦手な人も多いかもしれない。
味が濃くないので初見のパンチは薄いが、最後まで飽きずに飲めるバランスのスープにはなっている。
麺は水分が少ない低加水のものなのか硬くボソボソっとしていて、啜り心地もあまりよくなく、少し安っぽい感じもしてあまり好きな麺ではなかった。
ボリュームとしては、大盛りなら十分だった。
工夫はしっかりされてるラーメンの気もするが、地元の650円の煮干し醤油ラーメンのほうがシンプルに美味いので割高感は感じずにはいられないラーメンでした。
出張先で初めて訪問しました。
帯広と言ったら、豚丼、〇〇カレーだが、ちょっと調べたらラーメンの文字が…12時ちょっと前に入店。
券売機でどれにしようか悩んでいて、店員さんにオススメを聞いたら、塩か醤油もやし塩ラーメン大盛りを購入。
全てのテーブルに仕切りをしていて感染対策はバッチリでした。
入店時間が良かったです。
次から次へとお客さんが…10分位待って着丼。
塩にしては、スープは少し濁りぎみ、一口飲むと旨い!中々ない味麺も細麺、チャーシューがまた柔らかくしっかり味がついていて美味し!大盛りだけどあっという間に食べてしまいました。
また、食べたいと思うラーメンでした。
美味しいとの評判でずっと行きたいと思っていた「とん平」ついに来ました。
店内にジャズが流れるラーメン店。
営業時間が短いので寒波の中やってきました。
店内はついたてがあって感染予防もされており壁に飾られたjazz レコードを眺めながら注文したラーメンを今か今かと待ち、喉を胃を鳴らしながらレトロ感のある店内を見回していると、お待ちかねの「塩ラーメン大盛り」が来た。
透き通ったスープが美しすぎてさらに食欲を誘う。
一口すする。
あっさり味だが帆立の出汁が塩スープの奥から口に広がり鼻に抜けてくる。
麺は中麺ストレートだがややちぢれていて、これがまたスープに合う。
くどくなくあっさりとしているのにコクがあるので麺をすすってスープを口に運ぶという動作が自然と出てしまう。
反射的ともいえるだろう。
チャーシューも口の中でとろける。
半分ほど味わった後コショウ投入。
普通のラーメンでは味わえないほどの味変がコショウ一振りで変化する。
最後はニンニクをひとさじ。
モロ私好みに仕上がった。
結局最後の一滴まで捲ってしまった。
中年のおっさんなのに......美味かった。
ごちそうさまでした。
肉ニラじゃん辛麺。
最初に食べたのかこれで、とても美味しかった。
仕事中でもこのコロナ禍ならマスクでギリセーフでしょうか。
そんな辛くはないけど、挽肉多め濃いめのスープに、ニラの歯応えが抜群です。
ライスにも鉄板で合います。
ご馳走さまでした。
同僚から帯広で今一番好きなラーメン店として紹介され、出張の合間に行ってきました。
店内にはジャズがかかり、壁にもジャズミュージシャンの写真などが貼られています。
素敵です。
おすすめな塩ラーメン大盛いただきました。
スープも魚介出汁であっさりしていますが、歯応えと小麦の味をしっかり感じる麺がとても美味しい。
スープしっかり絡んでいます。
行ってよかったこと、また来たいと思わせるお店でした。
帯広に来て初めてのラーメン屋さんでした。
味噌、塩、醤油全て食べましたがどれも美味しかったです。
遠方から来た人を連れていくにもおすすめ出来ますね。
あ、普通のラーメンに入っているチャーシュー3枚も多分部位が違う3枚で美味しいですよ✨拘りを感じますね☺️あぁ、また食べたくなって来ました(笑)
帯広で美味しいと評判なので、雪降る前に訪問しました。
肉ニラジャン辛めんを注文。
まず麺が美味しいと思いました。
スープも辛さより旨味が濃いと感じます。
他のテーブルに配膳される丼は様々で、偏ることなく美味しんだなと感じました。
次は塩を食べたいと思います。
帯広の人気店。
個人的にはNo1かな?。
何度か行って店の前に人が並んでたので入店を諦めていたが、今日はたまたか人がおらず久々に訪問。
中に入ってみると対面する席とはアクリル板ではなく薄い木の板(風のもの?)になっていて、対面席へを気にせず食べられるようになっていた。
何時ものように塩ラーメンと煮卵を頂く。
あっさりした中に味わいの中にバランスのとれた出汁の風味の余韻が舌に残る好みの味のスープに、小麦の味わいを感じる麺、絶妙な食感のメンマに部位の異なるチャーシューとなどが何時ものように堪能できた。
その他、持ち帰りメニューも茹を茹でる茹でないで選択できるようになったわうです。
ジャズが流れるラーメン屋さん、コロナ対策も万全、注文は塩ラーメンの大盛り990円ホタテの出汁が効いてとても美味しい、チャーシューも3枚モモとバラで柔らかくて美味しい!満足致しました🙇
好みの問題かもしれませんが塩…⁉️と、1発思いました。
ストレート麺でスープをまずすすりましたが、豚骨系にホタテ?と書いてありますが、調味料の味が、舌に残る感じで、すぐに、味変のニンニクを入れたら、食べやすかったです。
焼豚は、柔らかいです。
美味しいです。
もやし塩ラーメン食べましたが、もやしの量も適量です。
ニンニク入れたら美味しいです。
値段950円。
まぁ、妥当かチョイ高だと思います。
塩ラーメンを頼みました汁は素より麺に絡み付く汁が又、絶妙👍コロナ対応もバッチリ(👍 ̄▽ ̄)👍でしたよ🤗
しっかり脂でありながらさっぱりした口当たりでズルズル食べられました。
チャーシューが肉厚で、濃すぎない味付け。
美味しかったです。
待合スペースがほぼないので外まで並んで待つときが多いようです。
塩ラーメン820+味玉120あっさり、チャーシューもあっさり、出汁が効いている。
出汁味〈風味という感じ。
味は薄味なので、こってりでかつ濃い味好きには合わないかもしれない。
薬味は、七味はありだけど、胡椒は風味を打ち消して、インスタントラーメンみたいな味になるので、注意。
細麺でアルデンテが残っている。
自分はこれもこれで好き。
帯広に来た際は、必ず寄ります昼時は、駐車場が空いていたらラッキーで、開店を狙うか、開店直後のお客さんが食い終わる頃が狙い目です。
正油、塩、味噌はどれも美味しいですが、初見なら正油がオススメです。
久々の来店でした。
12時過ぎに行きましたが、コロナ禍のせいか待たずに座れました。
食券買って一人一人仕切られている席に着座してラーメンを待ちます。
一番人気はホタテエキスの効いてる塩ラーメンですが、今日は醤油ラーメンにしました。
お店の張り紙に従って10分ほど待ってラーメンが配膳されてきました。
いきなり宗田節のいい香りが昇ってきます。
見た目も私好みの濃いめの色合いです。
早速、スープを一口……おーっ!やっぱり美味しい!口に含んだ瞬間に広がる宗太節の香り、ガツンとくる魚介系スープです。
麺はやや太めのちぢれ麺で美味しいスープを口までたっぷり運んでくれます。
見た目どおり濃いめのスープなのでライスが絶対必需品。
ライスを頼むと付いてくる昆布とメンマ?の佃煮もめちゃくちゃ美味しいです。
これを食べるためにライスを頼むと言っても過言ではない笑。
スープは熱々で最後まで冷めることなく飲めます。
後半はおろしニンニクを入れて味変するのが私の好きな食べ方ですが、このスープには恐ろしいほどニンニクが合います。
ランキング上位は伊達じゃなくとにかくお勧めの一杯です!席は全て仕切りがあって他のお客さんから見えないようになってます(一蘭みたい)し、お客さんが出入りする度にドアをこまめに消毒していて大声禁止やマスクなし入店禁止などの張り紙もあって感染予防も徹底されてます。
入退店の時は気持ち良く挨拶してくれます。
食べたあとしばらく余韻に浸れるとても気持ちのよいお店です!専用の駐車場はなく、お店なとなりに路駐する感じですが、人気店なので混んでるときは病院の駐車場やあちこち路駐することなくお客側もマナーを守って待ちましょう。
美味しいものを頂けることに感謝です!コロナ禍で大変な状況ですが、こらからも頑張って美味しいラーメンを作り続けてください!また必ず来ます!
帯広の人気ラーメン店です。
インスタントタイプの販売をしています。
魚介系の風味でコクのあるラーメンでした。
今回は醤油ラーメンをいただきました。
あまり魚介系は得意ではないですが、次回は塩ラーメンを食べようと思います。
また行きたいです。
何種類か食べてお気に入りを見つけたいです。
店内はラーメン屋さんというよりジャズ喫茶のような印象です。
黒ベースに壁面にレコードが飾っています。
お洒落ラーメン屋さんです。
店内のBGMもこだわっているようです。
駐車場が店舗隣の路駐?になるようなので少し停めづらいです。
いつ行っても混んでいるので人気があるお店だと思います。
トイレが和式なので使いにくいです。
支払いは自動券売機になります。
現金のみの支払いです。
初訪問、ソーシャルデイスタンス的な店内で早くからお客様来てましたね。
わたしは中華そば、妻は塩をチョイス。
無化調が、やはりいいですね🎵少し香味油が、どちらも多かったですが、そこまでくどくもなかったです。
函館市民の私には、こちらのお店の味がとても気に入りました❗
帯広駅から徒歩で22分。
麺は旭川製麺の黄色い中太ゃゃ縮れ麺。
塩らーめん並盛820円+インスタントラーメン220円×4u003d880円を頼んだ。
スープは豚骨.鶏ガラ.あじ.煮干し.宗田鰹節など使ってる❗️煮干しの味がかなりする❣️あっさりだけどコクもあって美味しいスープです。
初めていきました。
インスタントがお土産屋さんにも売っていたので有名店なんだと思いました。
駐車場はありましたが混んでるときには止めずらいかも。
病院が近くにあり大きな駐車場がありましたがラーメン屋さんの駐車お断りの看板が、、、味は醤油を食べましたが麺、スープ共に美味しかったです。
今度は違う味も試してみたいです。
店員さんも元気よく気持ちのよい対応でした。
12/19再度訪問してみそ食べました!個人的には醤油と塩が好みだなって思いました。
店に入ったらちょい混んでたんけどね❗12#3分位で味噌ラーメン食べたんけど❕エェ〰️味噌の風味してちょいスープが俺にとってぬるい感じやった😆でもさー麺ももちっとしてスープに絡んでゲス良かったで‼️チャーシューもほろっかんで満足やった🎶カッリーナ感じで良かったで‼️
食べログの写真で見たらめちゃくちゃ分厚く見えたチャーシューは標準的な厚さだったけど、ラーメン自体はすごく真面目に作り込まれてるような印象です。
正直帯広のラーメンに期待してなかったけど、こういうお店があると地域のラーメン熱も高まりそう。
お昼時の訪問でめっちゃ混んでて、回転はあまり良い方ではないかも。
空席があっても勝手には座らせてもらえないです。
ここは繰り返し来たいと思わせる店。
ミシュランは正しいです。
初回は塩らぁめんをいただきました。
一口目のスープからこれは間違いないと。
麺もチャーシューも文句なしです。
醤油と味噌も食べずにはいられません。
スープは出汁の特徴を最大限に出しつつそれが嫌味にならないようバランス調整の苦労が感じられます、麺も具も文句なし。
異常な混雑具合に見合うほどではないですが店外まで人が並んでいない状態であれば間違いなくおすすめ。
違法駐車は皆に迷惑なので止めましょう。
初めて食べた時から、二桁はリピートしてます。
帯広はラーメンの美味しいお店が少ないですが、ここは別格。
ただ最近では重くなってきたので、油少なめで注文しないと、後で胸焼けに悩まされます。
オススメは塩、醤油です。
初めての訪問です。
味噌ラーメン食べました。
旨味はありますが、ニンニクが食べる度に口中に広がって少しクドいです。
ニンニク好きにはたまらないと思いますが私は苦手でした。
旦那さんの食べた醤油ラーメンはコクがあって美味しかったみたいです。
とにかく、食券渡してから、かなり待ちます。
それだけはお忘れなく(笑)北海道ミシュランに載ってたから行ってみたけど??かな💦
ネットで見て行きました。醤油ラーメンを食べましたが見た目は濃く感じましたが食べたらだしが出てとても美味しかったです。
今度は人気の塩ラーメンを食べたいです。
平日の二時だというのにひっきりなしにお客様がきてました。
塩を注文。
すごい旨味が強い。
次はしょう油を食べよう。
いつの間にか、食券&カウンターのみの店に変身(^^;しかし、相変わらず美味いです、特中華そば🎵
この喜多川をここまで唸らせた塩ラーメンはこの店だけだ。
お見事!
魚介系醤油ラーメンのスープはここならでは。
※塩も人気がありますが。
他では食べたことのないしっかりしたスープです。
席数が少ないため非常に混雑して相席になる可能性が高いですが帯広に来たならぜひ食べるべきです。
名前 |
らぁめん とん平 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0155-22-4308 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金] 11:00~14:30 [土日] 11:00~14:30,17:00~19:30 [火] 定休日 |
評価 |
4.0 |
帯広で絶品、旭川風ラーメン?雨でしたが並びました。
回転も悪くなく、5~6人待ちでしたが10分程度で着席できました。
塩ラーメンを頂きました。
やや油の浮く軽く濁った塩ラーメン。
スープを啜ると熱々でほんのりホタテを感じるかなり旨いスープ。
細めんでやや硬めの麺にこれが良く絡み、麺も旨い。
塩分を気にしながら半分ほどスープを残しましたが、どんぶり抱えて飲み干す人、結構いました。
チャーシューも美味しいので、次回はしょう油にチャーシュートッピングを食べてみたいです。