ラーメンだけでなく水餃子もgood
先日、久しぶりに行ってみた。
スープの味が辛い。
あのミルク🥛の様なクリーミーな味は何処に行ったのか?カウンターテーブルに置いてあった七味唐辛子を最初から入れる様にしたとの事。
コショーすら置かず、このクリーミーなスープを味わえと言わんばかりの美味い味だったのに。
麺🍜も変えたらしい。
正直、凄くショックだった。
煮卵が倍になっていたり豪華になっていたがラーメン¥850、替え玉¥150の計¥1,000は高い。
前の味なら値上げにも納得出来たが今回の味では到底、納得出来ない。
もし店主が、このコメントを見ていたら元のミルク🥛の様な味わいのスープに戻して欲しい。
唐辛子は入れたい客だけ入れればいい。
最初から入れる必要は全くない❗️本当は⭐︎1つにしようかと思ったが今後の改正を期待して⭐︎2つに変更した。
堺駅で下車して〆ラーメン🍜🤣超久しぶりの牛骨ラーメンかまんさんへ相変わらず寡黙な店主さん牛骨ラーメン¥850ミルキーなスープ昔はもっとミルキーな感じした気がするけど変えたのかな?ホロホロチャーシュー味玉はしっかりした味付きお腹いっぱいwご馳走様〜
牛骨ラーメンのお店です!牛骨は初めて食べましたが、思ったよりくどくなく、入ってる牛肉も脂っこくなく、あっさりでおいしかったです。
見た目濃そうに見えるんですが、濃くなくあっさりめです。
冷やしラーメンは7,8月限定なので注文してみました。
紫蘇かな?さっぱりしてするする食べられました。
なすやきゅうり、プチトマトが乗ってるんですが野菜の味が濃くておいしいです。
もしかして浅漬けになってるのかもしれません。
どちらにも入ってた煮玉子はサイコーにおいしかったです!水餃子も食べましたが手作りって感じでした。
ラーメンだけでなく水餃子もgood
牛骨ラーメン。
脂っこくなく、しつこくなく、いい味が凝縮されている。
自分は一番好きなラーメン。
カウンターに6席のみ。
濃厚そうに見えてあっさりでコクのあるスープ。
細麺。
煮卵が美味しい!
ランチをいただきました。
スープは牛脂特有のにおいはなく、あっさりとした中にコクがしっかりといきてます。
濃いめの煮卵との相性はよく、煮卵を食べ 麺をすすり スープを飲むのコンビネーションで、すぐに完食してしまいました。
コクの有るあっさりスープは飲みやすく、もちろんスープも全て飲み干しました。
また、店主の接客は控えめでもあり丁寧でもあり、来店しやすい雰囲気です。
リピート間違いなしの良店でした。
大好きなラーメン屋さんです。
牛骨のスープがとにかくおいしくて、毎回最後まで飲み干してしまいます。
店長さんの控えめな接客も好印象です。
名前 |
かまん |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
072-227-8848 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:00,18:00~22:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.7 |
牛骨ラーメンのお店ラーメンとミニ焼き豚丼950円あっさりしている唐辛子?が入っておりピリ辛ラーメンの量は少なく感じた焼き豚丼の肉の量も少ないお店に入ってもWelcome感はない。