昔ながらのラーメンで美味しい‼️
画像は著作権で保護されている場合があります。
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アットホームな感じです。
懐かしい味ですが、何もかもトッピングするのではなくて種類減らし、ﾀﾞｼの味を深めて欲しい。
昔の味を求めているものはまだいます。
毎週新しい店を探し、ﾘｽﾄｱｯﾌﾟしています。
これからも頑張ってください。
昔懐かしのラーメン。
五月晴れの中をランチに伺ったのは玉島通町商店街にも近い「ラーメンジャン」さん、住まい兼の外観に見えますね。
駐車場は店舗前と南側で3～4台の駐車が可能です！13時過ぎで先客さんなし、大将がのんびりカウンター席で新聞を読まれていました。
カウンター席メインの構成、端には金魚水槽ありますね、じっくり観察しましょう^^注文はちゃんぽん麺（580円）、大将が奥の厨房で作ってくださいます、フライパンのシャカシャカ音も聞こえてきます。
待つこと10分弱で着丼、いい感じで野菜が乗っていますね！！スープは醤油ベースですが野菜出汁が加わって少し甘い味わいになっています。
麺は中サイズストレート、デフォでやわらかいですがちゃんぽん麺では一般的でしょう。
各種野菜の他に豚肉・アサリ・木耳もしっかり、家庭的な印象も受けますが素材の旨味が渾然一体となってレベルの高いちゃんぽん麺でありました(*^^*)次回はラーメン屋さんのオムライ狙いで伺いましょう！！
昔ながらのラーメンで美味しい‼️
スープに旨味がない。
麺がかたまっているところもあった。
私は二度と行くことはないと思う。
とても、一見では、入る勇気がありませんでした。
友人が行ったことがあるとのことで、一緒に行ってもらいました。
全くの、民家で、中も、細長いテーブルが３つ位と、カウンターのみです。
肝心の味は、懐かし、中華ソバを思い出せてくれる味でした。
ラーメン定食には、ご飯と、キャベツに卵焼きが付いて来ますが、この、玉子焼きが抜群に美味しかったです。
ナイスなご夫婦が営むラーメン店。
ラーメンを頂きました。
太麺です。
| 名前 |
ラーメンジャン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-522-8315 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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やわらかめの麺と、かたいが味のよくしみたチャーシュー、うどんの器のような丼が印象的。
この日はラーメンやきめしセットを注文。
普通サイズのラーメンとやきめしのセットで750円は破格と言えるでしょう。