癖のない食べやすいみそラーメンでした。
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あるランキングで安佐南区の味噌ラーメンで第２位でしたが、個人的には第１位です！濃厚味噌と赤味噌味がありますが、どちらのスープも中太縮れ麺との相性の良さでとても美味しくいただけます。
座席数はある方ですが、曜日と時間帯によって入店待ちになったり、提供までに時間がかかる事があるのが難点です…
濃いのにさっぱりしてる。
味噌ラーメン頼みましたがスープ全部飲み干してしまいました。
美味しかったです。
細麺もすごく良かったです。
次行ったらニンニクを入れてもらおうと思います。
あとは白飯も食べたかったです。
安佐南区でおいしいと有名な蔵造さん。
土曜日の13時過ぎにお伺いしましたがお客さんでいっぱいでした。
濃厚味噌ラーメンを注文し、約20分くらいでラーメンが来ました。
まず、スープをいただいたところ、味噌の深い味はあるのですが、後味はあっさりとしておりおいしいです。
ねぎ、メンマ、大きいチャーシューが一枚ともやしがトッピングされていましたが、見た目は貧相な感じがしました。
できたらチャーシューを少し小さくして、もやしを多めだったら良かったかなと思いました。
多くのお客さんは別注文でトッピングをお願いしておりましたので、よりラーメンを楽しみたい方はトッピングを、純粋にスープを楽しみたい方はノーマルでいいと思いますよ。
癖のない食べやすいみそラーメンでした。
ベースのだしが強く味噌そのもののこくではないと思います。
余り太麺でもなく喉ごしも良いです。
コーンとかはトッピングメニューになります。
こくが欲しいときはバターのトッピングしても良いかと思います。
駐車場は店舗裏側に有ります。
ラーメンは濃厚味噌ラーメン、赤味噌ラーメン、カレー味噌ラーメンの三種類と汁なし担々麺。
日曜祝日はセットメニューはないそうです。
濃厚味噌ラーメン大盛に辛味噌をトッピングしていただきましたがこくがあってすごく美味しかったです。
また餃子と炒飯は絶品でした。
入口の消毒液、席の間のアクリル板など感染症対策はきちんとされていました。
また行きたいです。
味噌ラーメンが大好きで、広島住んで数年目でようやく訪問です濃厚味噌ラーメンはオーソドックスな味噌ラーメンで、広島ではなかなか食べること出来ず、大満足です2021年３月時点では、醤油や塩といった味噌系以外のメニューはなくなっていました。
コロナ禍での選択と集中でしょうか。
またお子さまラーメンも休止してました。
ただ、子供用の器は用意してくれますし、おまけに飴やゼリーもらえましたので、親のをシェアすることで全く困りませんでした。
ぜひ頑張ってコロナを乗り越えて欲しいお店です！
味噌ラーメン美味しい！！！ひとくち餃子、8個くらいで350円。
チャーハン、めちゃ美味い。
カウンターと机席しかないけど子供用の椅子を用意してくれるので助かる^^*とりあえず美味しい！！店員さんもいい人で安心して食べられるお店！！食べたのにまたすぐに行きたくなるんだろーなぁ(ˊᗜˋ*)/
味はうまいかなーただ、注文の順番は三回訪問中二回ほど後から入られた方に抜かされました❗三組少し多いです同じものを頼んでるのにも関わらずです。
昼の長いときで待ち時間30分です時間に余裕のある方におすすめのお店です。
久しぶりに食べにいったら、ラーメンが濃くなっていた、イマイチ。
チャーハンがまずかったので厨房見たら、接客のオネーちゃんが作ってた。
味噌ラーメンを売りにしたお店で、「濃厚味噌」「赤味噌」と２種類の味噌ラーメンがある。
味はとても美味しくて、何時行っても混んでいる人気店のようです。
餃子は６個で３５０円と価格だけをみるとリーズナブルですが、大きさはかなり小さいです。
濃厚みそ、甘くてコクがあって美味しかったです。
麺は中太ちぢれ麺、卵系の麺でした。
もう少し濃くてもいいかなーって思いますが、これくらいが食べやすいのかも。
にんにくチップを入れて食べると更に美味しい。
肉めしは甘めのタレでとても美味しいのでオススメ。
付いてたポテサラも美味しかったです。
ごちそうさまでした。
オススメは濃厚味噌ラーメン。
大盛、各種トッピング可能です。
BOX席と1人席あり。
最初の一口を口に入れた感想は…『なんで今まで来なかったんだろう』という後悔。
スープは味が濃いのに口当たりがよく、喉の奥まで味が届く。
餃子は絶妙な焼き加減。
汁無し担々麺は味がしっかりついていて、辛さで味が壊れることもない。
〆のライスで最後まで満足できました。
お値段は二人で濃厚味噌ラーメン750円、濃厚汁無し担々麺650円、小ライス100円、焼き餃子350円の合計1850円。
| 名前 |
味噌屋 蔵造 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-876-3453 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:00 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
口コミで人気の味噌ラーメンと汁なし担々麺、一口餃子をいただきました。
普段、ラーメンは細麺の醤油が好きな私ですが、ちぢれ麺な味噌ラーメンもとてもおいしかったです。
（醤油ラーメンとはまた違う美味しさだと思いました）そして、何よりリーズナブルだと思いました。
このお値段でこの味なら五つ星で良いかと。
お店の方も、程よい感じの接客で居心地良かったです！