懐かしい系ですね美味しいですよ最近のはラーメンは高...
福一ラーメン 博多駅前店 / / / .
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３０年ほど前に食べた時は、ご夫婦の人柄が表れたような優しい味の博多ラーメンで、とても美味しかったのですが、ご主人が亡くなられたのか、１０年ほど前に食べ時は、何故か後味にスパイシー感が残り、正直好きな味ではなくなってました。
今日も数年振りに食べましたが、３０年前の味に少し戻ったように感じ、嬉しかったです。
味はアッサリ系。
お昼は店主がテンパる。
手伝っている親もテンパる。
そして店主がキレる。
そのやり取りが客の前でやられるのでイライラする。
店主は「デキる男」を見せているつもりだろうが、親に対しての小言が多く、実は本人がテンパって「チョット待って」の言葉が多い。
隣の客も気づいていた。
奥様が一番全体把握。
あっさり系のとんこつで、食べやすくて美味しかったです。
とても美味しくて❗リーズナブルです。
接客も最高でした。
ありがとうございました。
懐かしい味。
ここはもともと不動産会社が経営していた店だったが、いまはどうなのかな。
麺もコシがなく、あぶらもくさく、スープもぬるい。
哀愁を求めている人以外は別の店に行ったほうが無難です。
懐かしい系ですね美味しいですよ最近のはラーメンは高いですがここは安いです500円代。
九州出張飲み後の締めラーで利用。
ホテルに一番近いという理由だけで決まりました。
やっぱり締めは博多ラーメンですね。
もう少し足を延ばせば有名店もありますが、コレはコレで。
キクラゲラーメンとビールをチョイス。
獣臭はありながらも締めに相応しいあっさり系。
ゴマ足し程度で替え玉もしませんでしたが、満足度高い九州出張でした。
大阪からの出張族ですが、程よく飲んだ後、ホテルの直ぐ側にあるので、暖簾を降ろした後でも、気分良く対応してくれました。
ワンタン麺をオーダーしまししたが、素直に九州のお味わいに巡りあった、てな感じでした。
程よい脂加減、お開き前のサービスなんでしょうか？葱も多めで、有り難く頂きました。
ワンタンが小さいながらも肉の主張がてんこ盛り、ジューシーな小粒でした。
ワンタンというと、ヒラヒラがイメージありますが、このワンタンは粒でした、美味しかったです。
ネギがとても合う豚骨スープ。
塩と豚骨のバランスがとても良い。
博多商工会議所で試験がありお昼御飯に寄りました。
平日13時くらいで2、3人待ちといったところ。
待ち時間は10分くらいでした。
先に入り口横にあるコップを取って給水器で自分で水を持って行くシステムですが、常連さんが多いので戸惑わずできると思います。
席に着いたら注文はお店側のタイミングでとるらしく、先に注文入れると間髪いれずちょっと待ってと言われてました。
ラーメンはあっさりしていながらも塩味が強く、細麺によく合っていました。
豚骨ラーメンと塩ラーメンのいいとこどりといった感じです。
大きな韓国のりの敷き詰められたのりラーメンがオススメで、店も一押しみたいです。
豚骨スープが苦手な方でも大丈夫そうですね。
転勤以来5年ぶりの訪問あっさり系の豚骨ラーメン今も健在。
濃厚スープを売にしている店の出店が目立つ近年、とても貴重なお店です。
重たく感じないので、お酒の後にオススメです。
（営業時間にご注意：22時までだったと思います。
）
博多でこんなすっきり美味しいラーメンに出会えるとは思いませんでした！大盛りラーメンを頼んだのですが、透き通るスープの美味しいこと。
サラッと食べきりました笑おすすめは海苔らーめんとあり、後から来たお客さんたちも、みな海苔らーめんを頼んでいたので、次回は海苔らーめんに挑戦します！！
2017.1.4ランチで訪問「ラーメン」を頂きました。
豚骨にしてはアッサリしたスープ。
麺の堅さを聞かれ無かったのですが細麺のややカタでした。
| 名前 |
福一ラーメン 博多駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-451-7899 |
| 住所 |
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前２丁目１０−１２ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 評価 |
3.8 |
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