アジorなめろう、アジフライ、イワシ焼きあたりを青...
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久々に伺いました。
土曜日ということもあり、観光の方が多かったです。
お魚は、いつも外すことなく美味しかったです。
鯛のかぶと煮と対馬の穴子の天ぷらはお勧めですよ。
イカ天好きの私にはたまらない店です。
女将さんお勧めの対馬産の穴子の天ぷらも美味でした。
鯨の盛り合わせも最高。
アジフライが絶品だった。
鯨も食べられる。
対馬のあなごの天ぷらフワッフワ。
刺し身は絶対に食べるべき。
先に電話で予約したほうがいい。
大衆割烹という名前のままの気取らない活気のある雰囲気。
カウンター席、テーブル席、奥には座敷もあり、2階にも席があるのうで間口から想像するより席数はあります。
日曜日の夕方18時30分に予約して入店、既に満席。
真っ白な鯨の尾の肉オバケははじめて食べましたが、ネギと酢味噌がよくあいます。
イワシの天ぷら、鯵フライも絶品で、もちろん、お刺身もとても美味しかった。
シメに、ヒラス（ヒラマサ）の鉄火巻きを頂きましたが、鮪と違いコリコリとして歯応えがあり、これも初めての経験で大満足。
海苔の風味もよく大変おいしかった。
魚料理専門です。
色々食べたい方はちょっと厳しいかも。
お料理は美味しいし、雰囲気もいいですよ。
肴、よし❗️店員の対応が、たまに遅いが、大将の気っ風がよいので。
人から薦められて来店。
魚介類がメインのお店。
ヒラスのお刺身がコリコリでとても美味。
他にも色々食べてみたいです。
地元民も観光の方も満足度の高いお店(^ ^)
地元の美味しい魚を食べに5:30頃にやってきました。
2人で1人分の刺し盛りを作って戴きました。
どれも新鮮で歯応えが違いました。
特に蛸が美味しかった。
唐揚げも甘くて美味しい。
鉄火巻きはマグロではなくイナダ！長崎ではマグロを使う習慣が無かったとのこと。
地元の客で5時から賑わっていますが、6時には入れ替わります。
長崎の地魚が食べられて良い。
老舗居酒屋。
店内は和風の歴史ある落ち着いた雰囲気。
カウンター席、テーブル席、小上がりのお座敷席があり、一人でもグループでも使いやすい。
「生ビール」「刺身の盛り合わせ」「さえずり」「イワシの天ぷら」を所望する。
最初に出たのが刺身の盛り合わせ。
アジのたたき・鯛・タコ・ヒラスの４種類。
どれから食べようか迷うが、まずは白身の鯛から。
鯛は皮が着いた松皮造り。
皮と身の間が美味しいが、寝かせや処理の具合で臭みに変わるので料理人の腕の見せ所。
皮がかなり縮んでおり、皮にサラシを当てて熱湯をサッとかけ氷で締めたことが分かる。
一口食べると臭みは一切ない。
熟成させた旨みは弱いが生ビールが進む。
タコはコリコリとして美味しい。
明石タコのような太く力強い食感と違い繊細な旨さ。
次はアジのたたき。
軽く醤油に付けると醤油皿に脂が溢れるように出る。
脂乗りは抜群ながら、和えたおろし生姜がアクセントになりスッキリとした美味しさ。
生ビールがあっという間に空になり、麦焼酎「壱岐」をオーダー。
続いてヒラス。
広くはヒラマサと呼ぶことが多い魚。
ブリより平らなことでこの名がついたと言われる。
身はコリコリで脂乗りもよくとても美味しい。
どの魚も美味しく、さすが長崎だと感心する。
続いてさえずりは鯨の舌。
牛ならタン刺しになる。
ピカピカと光る身は、脂肪分が多くとても柔らかでミルクのような甘い風味。
ポン酢でいただくと更に甘さが引き立つ。
これもポン酢につけるとポン酢に脂が広がる脂乗り。
わさびを添えるが、わさびの辛さが飛んでしまう。
イワシの天ぷらは青臭さは一切なく、肉厚で身がプリプリとしてとても美味しい。
今回は海鮮ものだけをいただいたが、どれも美味しく居心地よく過ごせる居酒屋だった。
地元の人で、ほぼ満席。
お刺身は鮮度良く、コスパ良し👌天ぷらも、上手に揚げてあり、美味しくいただきました。
財布にお金が入っておらず、コンビニに行くのにも、気持ちよく見送ってくださり、長崎の夜を楽しめました。
ご馳走さまでした。
何を食べても美味しく値段もリーズナブルでした。
オススメです👍
お客さんが多くていつももりあがってます。
お刺身や、料理がおいしい。
大ママ、若ママも美人💕マスターな料理も最高。
長崎のとても新鮮な地魚が手頃な価格でいただける。
生クジラ赤身とさえずりの刺し身頂きました。
どこでも食べれないので満足出来ました。
| 名前 |
大衆割烹 安楽子 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
095-824-4970 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 16:30～22:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
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生サバ、イワシ、アジorなめろう、アジフライ、イワシ焼きあたりを青魚祭りで食べてしまう。
これが安楽子。
これぞ安楽子。
あたしは幸せです。
またお願いいたします。
くじらも美味しいのです。
幸せです．いつもありがとうございます。