越谷では最高峰のお寿司屋さん。
越谷では最高峰のお寿司屋さん。
お寿司もつまみも最高で、価格は越谷水準でリーズナブル。
場所が少し分かりにくいですが、駅西口から徒歩3分程度。
お酒も日本酒、焼酎、ビールと種類豊富で飲みすぎてしまいます。
お寿司が美味しいのは勿論おつまみも最高です。
酢の物、煮物一味違います。
大変満足しました‼️
いつお伺いしても、新鮮で丁寧な食を提供して頂けます。
私見ですが、何を頼んでも外れが無いように思います。
美味しいーーーといいながら、ホッとできるお寿司屋さんです。
かしこまり過ぎず、くだけ過ぎずの雰囲気。
その時の旬のものを美味しく食べさせてくれる、大将のセンスが素敵です。
あと〜大将と女将の絶妙な距離感笑も好きです(^-^)
料理は一品一品作られるので、注文が重なると時間がかかることがあります。
冷菜は比較的早く提供されるので、冷菜と温菜を一緒に頼み、冷菜を摘みつつ、温菜を待つのがオススメです。
また、カウンターのお店としては、お値段はリーズナブルだと思います。
私が訪問したときには、たまたま空いていたので提供が遅いということはなかったです。
いつも混んでるようなので、それで時間が掛かるのかも知れません。
ネタが新鮮で、せんげん台にはなさそうなお店。
この辺りでは高級店に属する寿司メインの店。
ただし、酒肴もちょっと変わったものを用意してくれたりするので、店主の才覚を感じる。
酒は日本酒がメインなのか、その日のオススメを3~4本用意していて、注文するとまずは順番に出してくれる。
一周するとどれが一番好みかを聞いてくれるのだが、感心したのはそれを次回以降でもできる限り覚えていてくれるところ。
寿司は慣れるまではオマカセしちゃうといい。
その日のネタから選りすぐりして出してくれる。
足りなかったらお好みで追加すると良い。
だが、それなりにお値段が張るのでお財布ときちんと相談しよう。
カウンター10席ないくらいに4人席が二つくらいなので、できれば予約した方がいいかもしれない。
ただ、コロナ対策はしっかりしてるので、そこは安心して利用できる。
お酒も料理も大変美味しいです。
どの料理も、素材が良く丁寧に作られています。
場所のわりに価額は高めですが、満足出来る料理なのでまた行きたくなります。
星4つなのは、丁寧なぶん料理の提供がかなり遅いため。
店主の腕前、最高です。
ネタ、工夫、清潔感、生きてきて63年 こんなお店は初めてです。
月に1~2回行きます。
大将の丁寧な仕事が料理に出ています。
お寿司屋さんの看板が出ていますが、美味しいお酒と酒の肴を堪能してから〆がお寿司です。
お店の中がピカピカに磨かれていて、気持ち良いですよ。
初めて伺いましたが、一度で大好きなお店になりました!味はもちろんのこと、雰囲気も最高です!
鮨はどれも美味しいですが特に穴子は絶品です。
穴子は塩とタレを選べますが個人的にはタレが甘すぎず穴子に非常にマッチしていると感じます。
詳しくは「鮨うつし川」+「気ままに外食三昧」で検索してみてください。
うまい!高いって言う人もいるけど、値段は相応だと思います。
うまいもん食いたかったらここ!
まあ身内なのでひいき目込だが、ホントにおいしい。
食べてて笑顔になれます。
旨い食材を寝かせてタイミングよく出してくれる嬉しい店 田舎には無い品のよさ一度、食べる価値はあると思う。
旨い食材を寝かせてタイミングよく出してくれる嬉しい店 田舎には無い品のよさ一度、食べる価値はあると思う。
名前 |
鮨うつし川 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
048-948-8091 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
Docomoやその前の松坂屋に通っていたのに、側にあったこのお店に長い間気がつかず、先週初めて食事に行きました。
入り口のテーブルに座りました。
いつからやっていたのか尋ねたら「16年前から開業していますよ。
」とのこと。
新鮮で美味しくてお上品。
奥様がお酒の話に詳しかったです。
平日の夜でしたので、落ち着いた雰囲気でゆっくりできました。
うつし川は、ご夫婦の名字だそうです。
「うつし」って、何て書くのだろう…と思うと、「うつし」の漢字、後から気になってしまいました。