３年ぶりに伺いました。
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ビルの6Fにあり、ロケーションが良かった。
店内の天井が高く雰囲気にも高級感がある。
Oscar's original メニューも豊富で、使っている材料の記載もあり選びやすかった。
バーテンダーの技術は高く接客も丁寧で良かった。
照明も少しおとしてあり、とても落ち着いた雰囲気でした。
オーナーバーテンダーの長友さんがカッコ良すぎる✨パワフルな力強いシェイカーの振り方が魅力的！とても心がこもった素敵な一杯に出会えるお店。
博多でオーセンティックなBARを探して来てみたら、とっても美味しいBARに出会えた🍸ハードなシェイクと丁寧な接客が印象的だった。
また来ようっと。
⭐️数の基準⭐️3つ👉普通（値段通りの満足度）⭐️4つ👉お勧めしたい（再訪するかも）⭐️5つ👉是非お勧めしたい（是非再訪したい）※⭐️2つ以下のお店は口コミしてません。
国内外からこの方のカクテルが飲みたいと客が押し寄せる「バーオスカー」さんを夜に訪問し、多種類のお酒を頂きました😺※即お気に入りのバーとなり是非とも再訪したい🍹5枚目に動画有■お店の一番の推し■※推しの順に記載カクテルの美味しさ世界中のカクテル好きから愛されるお店のカクテルが飲める事凄いシェーカーパフォーマンスが見れる事雰囲気、バーテンダーさん達の真剣度をひしひしと感じれる事満足度に対する価格■お店の概要■食べログ👉全国バー部門11位、福岡県バー1位お店のアカウント👉 @bar_oscar_fukuoka席👉カウンターとテーブルメニュー（写真ご参照）※1部のみ掲載予約👉すると良い住所👉赤坂or天神駅から徒歩チャージ👉880円■お店への感想■・過去何杯もカクテルを呑んできたが、正直人生で一番美味しいカクテルだなと思いました😋（どのカクテルを呑んでもそう感じた）・バーはそんなに巡れていないのでこのようなコメントは恐縮だが、こんなに美味しいカクテルを飲める事は他ではそうそう無いと感じた🙄・パフォーマンスを拝見し、シェーカーの時の眼差しの熱量が半端なかった🙄・ジントニック→ライム全快、お酒を飲んでるとを感じさせないくらい美味して痺れたが、酒がよく効いていたオスカーNO系カクテル→ 温度（冷たさ）がとても絶妙で驚き、そして凍る程美味い・何杯かお弟子さんにもカクテル作って頂きましたがそれもとっても美味しかったです✨・福岡で本気で美味いお酒飲みたいと言われたら即座に是非オスカーさんへアテンドしたい・今回長友さんとはお話できなかったが次回訪問の際は是非色々質問して勉強したい■当日のメニュー■イチゴとシャンパンのカクテル 値段不明オスカーno.1u00262u00266 1200円〜グレンモーレン 1000円プリムローズ 1300円ジントニック ※値段失念■備忘録■（プチ情報）・マスターの長友さん→ 国内外のカクテルコンペで数多くの賞を受賞された方で、日本全国をはじめ、海外からも長友さんが作られるカクテルを飲みに来る方が沢山いらっしゃるそうです・銀座のBAR/S 資生堂パーラーにて修行されていた・日本のバーテンダーを代表される植田和男さんのもとで修行・お店の名前の由来→長友さんがお好きなジャズピアニストのオスカーピーターソンさんから来ているとの事・私はあまりバーの作法や楽しみ方に詳しくないですが、バーを楽しむにはどんなお酒を頼んだら良いかとかネットを見てから訪問するとより楽しめます（今回ネットを見たり詳しい方に聞いて勉強しジントニックを注文してみました）・初めて行かれる方はオスカーNO.〜系のカクテルとジントニックは是非試して頂きたい・今回焼肉泰元さん→たーちまやぁさん→オスカーさんと訪問最後の訪問日👉21/4/16その他グルメ情報は以下インスタグラムをご参照ください！福岡グルメウォーカー🍣時々旅行✈️( )にて検索→福岡+全国各地で美味しいお店や食べログ高得点orミシュラン掲載のお店を探索中😺年間700軒程食べ歩きしてます🍴
モモタかこちらかサプライズにも対応してくれる。
シャキーン🎵ハードシェイクカッコいい❗
全国に名を轟かす、博多と言えばの名バー。
銀座の資生堂パーラー、テンダーを出身とするバーテンダー 長友さんのお店長友さんのハードシェイクによるパフォーマンスはもはや芸術福岡で気持ちの良い夜を過ごすならこのお店しかない。
店内はキレイ。
マスターがお酒を作る姿も美しくてずっと見てられる。
ただ、使う水はもっとこだわってほしいかな。
普段から都内のBARなり他地域の有名店は入り浸ってますが、何気に初来店のここは知名度は知っていましたし紹介で来ました。
マティーニ美味でしたね。
店内に入ると、白いスーツに身をまとってヘアスタイルもバチっと決まったバーテンダーさんが、出迎えてくれます。
オーナーである長友さんを始め、日本一のオーセンティックなバーだと思います。
いつ行っても、期待を裏切りません。
オーセンティックながら堅苦しすぎない素敵なバービル6Fにあり壁面はほとんどがガラスの為景色があり心地良いシガーもあります。
福岡屈指のシガーバー景色、バーテンダーさん、雰囲気、葉巻、お酒、最高です。
値段は2人で酒8杯くらいと葉巻2本で18000くらい。
酒と葉巻も値段はバラバラなのであくまでも参考として。
３年ぶりに伺いました。
ここに来ると福岡に来たって感じます。
マスターやバーテンダーさんと話したりしながら楽しい時間が過ごせました。
お酒の瓶やカクテルを作ってくれてる所を見るのが好きな方はカウンターがオススメです。
また福岡へ来たときは立ち寄りたいです。
BAR好きの人なら誰もが知っているオスカー！初めて入る時は正直緊張しましたがスタッフの方々はとても優しい雰囲気でカウンターに通してくれました。
ジントニックから入り、シェイクを使うカクテルを少し。
XYZを頼んだのですが優しさと鋭さを兼ね備えた素晴らしい味でした！これが噂のハードシェイク...何杯でも飲みたくなります(笑)値段も決して安くはありませんがオーセンティックBARでこの値段、そしてこの雰囲気と味...高くはないと思います‼︎気遣い、配慮も素晴らしいお店でした‼︎
ちゃんとした格好で、ちゃんとお酒に向き合うべき場所。
一流を知る。
天神大名エリアではナンバーワンの名高いオーセンティックバー。
ビルの6Fにあり、テーブル席ならば夜景も楽しめる。
近頃の街場のバーでは珍しく徒弟制のようなものが敷かれているらしく、新人バーテンダーはドアボーイのようなことをしている。
当然カウンターはオーナーバーテンダーの劇場である。
銀座「テンダー」の流れでハードシェイクがウリ、カクテルコンペなどでの実績も高い。
価格、味、品揃えとも高レベル。
一流店と呼んでよい。
だが、銀座の高級店のようにぶっ飛んでいるわけではない。
敷居はそこまで高くないので、ちょっとした贅沢くらいの感覚で行ってみてはどうだろう。
オスカーよりも古い老舗バーは福岡にもたくさんあるが、この店もそういった店の仲間入りをしていて、オーナーバーテンダーの長友氏はすでに日本のバーテンダーの中でも指折りの腕を持つ方です。
混んでいるときもあり、座れなかったりもしますが長居をする人がいてもそれほど長居はしないので、少し街を歩いてくれば席は空きます。
私はメニューを見たことがほとんどないのですが、やはり一流の店はお客の好みに合わせてカクテルを作ってくれたり、おススメをしてくれるので困りません。
まず一度行って見て自分の好きなものを注文すれば、あとはお任せでも行けます。
そして次回行った時には好みも、そして名乗っていれば名前も覚えてくれています。
銀座テンダー仕込みのハードシェーク、そして福岡で1年のうち最もシャンパンボトルの栓を抜く数のバー。
ご無沙汰しているので久しぶりにいきたいところです。
食べログ人気店だったのと、行ったことのある方々からのオススメが多かったので行ってみました！！赤坂駅と天神駅から5〜10分程！ビルの6階にあるので通りがかりで！はあまりなさそう！扉の前に立つとシェイカーを振る音が聞こえてきます！！昔ながらの雰囲気のある店内に、白のスーツを着たバーテンダーさんか4〜5名！恐る恐るもカウンター席へ！平日だったからか、カウンター席は空いてました！メニューには相当の数のカクテルやウィスキーが記されていましたが、ここは好みを伝えてお任せに！！ここからが凄い！手際良くリキュールを注ぎいざシェイク！！力強くリズミカルに、そしてダイナミックにシェイカーを降るパフォーマンスに圧倒されてしまいました！こんな振り方をするバーテンダーさんは初めてです！そして出てきたラズベリーを使った赤いショートカクテル“フレッシュシーブリーズ”！！ほんのり甘酸っぱくて爽やかなんだけれど、フルーティで、、最高に美味しい！！ドライフルーツとナッツが出てきました！一見近寄り難い感じがしたマスターも実はとってもフランクリーな方で楽しい！1杯で帰るつもりが、あまりの美味しさにもう1杯！お次はマンゴーを使用したショートカクテル“オスカーNO.4”!!お店Open4周年目の記念カクテルの様です！チェリーの赤とオレンジのカラーがとてもキレイ！！こちらは先ほどのカクテルよりも、よりフルーティで〆の1杯にピッタリ！！お値段も良心的で、パフォーマンスもお味もピカイチ！！BARはしょっちゅう行きますがホントに素晴らしい記憶に残るBARでした！福岡に訪れたらまた必ず伺いたいです♡
| 名前 |
バー・オスカー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-721-5352 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～4:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
10年ぶりにおじゃましました🐻雰囲気も変わらず、落ち着いて時間を過ごせました。