グランメゾンシェフがつくるフラン人が好きなフランス...
素晴らしい‼️…ぜひ。
いつ行っても、何度行っても、何を食べてもパーフェクトに美味しい。
シェフとマダムの人柄もとても素敵です。
名物の穴子の料理はソースとの相性もよくて、本当に美味しかった。
宮本シェフの積み上げてきた技術の集大成が存分に楽しめます。
昔お料理が好きなの?と尋ねたら、私は食材がとても愛しいと言っていました。
時代とともに 試みを含めて変化し続けてきたシェフの料理ですが、基本はヌーベルクラシックです。
その素晴らしいソースのお味こそ、是非一度体験してみていただきたい珠玉の精髄です。
ランチで訪れました。
綺麗なマダムのステキな笑顔の接客。
お料理を説明してくださる時の声質とリズム感の良さが耳に心地よく、今から始まるコースへの期待感がぐっと増します。
初訪問の方には、トマトのサラダのてんとう虫仕立てをお出ししているとのことでした。
てんとう虫は、フランスの言い伝えでは「幸せを運んでくる」そうです。
前菜からデザートまで、全く隙のない見事なお料理。
特にソースは際立っており、幸せを何度も噛み締めることができました。
デザートは、「鉄人の料理」で提供したという、名物デザート。
8月限定デザートです。
ランチでこのお値段で、この高い完成度は、他にはなかなかないと思いました。
ランチで訪れました。
綺麗なマダムのステキな笑顔の接客。
お料理を説明してくださる時の声質とリズム感の良さが耳に心地よく、今から始まるコースへの期待感がぐっと増します。
初訪問の方には、トマトのサラダのてんとう虫仕立てをお出ししているとのことでした。
てんとう虫は、フランスの言い伝えでは「幸せを運んでくる」そうです。
前菜からデザートまで、全く隙のない見事なお料理。
特にソースは際立っており、幸せを何度も噛み締めることができました。
デザートは、「鉄人の料理」で提供したという、名物デザート。
8月限定デザートです。
ランチでこのお値段で、この高い完成度は、他にはなかなかないと思いました。
宮本シェフとマダムの極上のサービスが素晴らしいフレンチ食材、仕込み、調理、サービスどれも一流の大人が本気でやってる感がイイです。
グランメゾンシェフがつくるフラン人が好きなフランス料理がいただけます。
名前 |
トレフ ミヤモト |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-5772-7755 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金] 18:00~23:00 [土日] 12:00~15:30,18:00~23:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
美味しかったです!ご馳走さまでした^_^