竹岡風の醤油ラーメンを食べました。
ボウボウラーメンとみ / / / .
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久しぶりのボウボウラーメン赤の2辛チャーシュー麺頂きましたウマ～！スープまで全部🤤星4は、チャーシューが固くて臭みがちょっと強めでマイナス1チャーシューはもう少し柔らかい方が良いですね～固くてあの臭みでなかなか噛みきれないと、せっかく他のは美味しいのにそれが台無しになっている気がします。
また近くに行った時は食べたいのでこれからもずっと営業頑張って下さい。
長柄店閉店以来遠ざかっていたボウボウラーメンですが、ようやく訪問する機会に恵まれました。
久しぶりの黒3辛にメンマをトッピング。
やはりこの山椒の痺れはやはり唯一無二ですね。
懐かしの味に大満足です。
時勢的に厳しいのかもしれませんが、もう少し通いやすい所への再出店が待たれます。
赤と黒が選べるので赤の追加料金いらない辛さ3です。
やはり見た目ほど辛くないけどクリーミーで美味しかったです。
今度行く機会があればもう少し辛いの頼んでみます。
赤黒混合も出来るのかな。
ボウボウラーメン赤（1辛）とギョウザをいただきました！定期的に食べたくなるこの味！クセになってます。
他のボウボウラーメン数店に行ったことがあるのですが、私はここが1番好きです。
クリーミーなスープ、麺のゆで具合も丁度いいし、野菜はシャキシャキ、チャーシューは低温調理でジューシー。
全体的に、丁寧に作っていただいているのを感じます。
1辛ならほとんど辛くないので、よほど辛いのが苦手じゃなければ美味しく食べれると思います。
また来ます！
黒（山椒）の4を注文。
期待通りの痺れ度合いに満足。
濃厚なゴマのスープにちぢれ麺でかなり満腹感を得られます。
炒めたモヤシとニラが載っているのも風味で食欲を上げてくれます。
昼は半ライスサービスらしいですが、セットしてもらうとかなり満腹になります。
中毒性のある濃厚クリーミーなスープに加える赤(唐辛子)か黒(山椒)が選べますがどちらの味も食べたくて、店主さんに伺ったところ。
ハーフu0026ハーフで出来ますよ！と快いお返事が。
辛さは３辛まで無料なので3辛でオーダー。
ちょい痺辛の旨味が加わるスープにもちもちの縮れ多加水が最高に美味しいです‼︎
黒い担々麺を食べました、旨みがしっかりあってとても美味しかったです。
辛さは10段階くらい選べます。
条件はわからないですが、半ライスもついてきました。
常連です。
今年の7月頃からチャーシューが変わりました。
以前のものはトロッとした感じで、新しくなったものはコリッとした食感のものです。
常連として感想を聞かれたので、評論家じゃないので偉そうに批評するのではないと前置きした上で、「以前のトロッとした食感のほうがこのお店の濃厚なスープに合っていたかな。
新しいコリッとした食感のはアッサリ系のスープのほうが合うのかな。
」と率直に述べされていただきました。
それから数ヶ月になりますが、これもありかなと思えてきている今日このごろです。
黒2久しぶりに食べました！山椒のしびれ少し弱くなったかな？でも！やっぱり旨いです。
お客さんも何か前よりかなり増えていますね！旨いでので当たり前ですね！従業員さんの接客も良いですよ！又、食べに行きます。
今度は、赤にします。
黒の4辛肉ニラとても美味しかったです！また行きます！ごちそうさまでした^ ^
赤の鬼辛を食させて頂きました。
とってもクリーミーで美味しかったです。
坦々ベースのスープに唐辛子か山椒の辛さが選べるお店。
個人的には山椒がユニークでおすすめ。
初めてならば5段階の辛さの2辛からが良いです。
クリーミーなスープは落花生ペーストかも。
未確認。
ずっと寄ってみたかった🔥ボウボウラーメン🔥本日２回目(￣∇￣*)〜野菜赤辛３麺少な目(太麺)＋メンマ🍜u0026チャーシュー(細麺)＋メンマ🍜u0026餃子〰️(≧∇≦) 美味しい‼️野菜たっぷりで嬉しい✨ 渋いマスターも親切(*^▽^*) コロナで混んでないのか…(金)19:30で空席あり。
前回もだけど〜お客様も小声で話し、食べ終わるとささっとお帰り➰👋😃皆さま大変お行儀よろしく安心してお食事出来ました🎵 美味しい🍜食べたくなったら〜また来ます🍜
野菜ラーメンの赤の2辛美味しかったです。
クリーミーなスープですが、後から辛さがついてくる感じでした。
私たち以外の客は全て外国人で、インドネシア系の方が多いような気がします。
きっと母国の味に似ているのでしょう。
きっと口コミで評判が広がっているのだと思います。
近くを通ったら再訪したい。
連れの味噌ラーメンは、スープがかなり濃い感じでしたが、味は悪くなかったようです。
竹岡風の醤油ラーメンを食べました。
お店は１人で営業されていて大変そうでした、次回は辛いラーメンに挑戦してみます。
ゴマ味のスープと絡む太い縮れ麺が最高に美味しいです👍🏻👍🏻👍🏻
凄い美味しかったです😋私は好きです✨家から遠いので😅なかなか行けないけど…この前ギリギリに着いて💨大丈夫ですか？と聞いたら心良く入れてもらえました😊お客さんが帰り 私達だけになったら 店主さん？がゆっくりで大丈夫ですから 気にしないで下さい😊ってとても感じがよかったです👍
ボウボウラーメンで口の中、ちょつとだけボウボウ。
夏バテで辛い物と思い浮かんだボウボウラーメン。
評判はそこそこ良い。
激辛にも出来るらしいが、いきなりの挑戦は危険なので券売機右上の基本のボウボウラーメンをチョイス。
食券を渡すと色と辛さを聞かれるので赤で３辛を頼む。
昼は半ライスサービストノことで半ライスも頼む。
３辛までは同一料金、４辛から別料金らしい。
赤は唐辛子、黒は山椒。
山椒の痺れは好きではないので赤を頼んで良かった。
しばらくして着丼。
見た目は担々麺の具がラーメンといった感じ。
スープから。
かなりクリーミー。
胡麻味噌とラー油の辛さが丁度良い。
人によって違うだろうが３辛は辛さと旨味のバランスが丁度良い。
麺は平打麺でクリーミーなスープがよく絡む。
具は野菜と小さ目の豚バラチャーシュー。
麺と具を食べほして…半ライスにスープをたっぷりとかける。
ライスがとても旨い。
このクリーミーさは、千葉だけにピーナッツペーストでも混ぜているのかなと思いつつ、ごちそう様でした。
ボウボウラーメン赤3辛850円を注文しましたが辛くありませんでした。
ですが、ゴマでしょうか。
風味もよくとてもクリーミーです。
盛り付けもグッドです。
赤 唐辛子、黒 山椒が選べます。
3辛までは値段は変わらず、4辛からプラスになっていきます。
次回は黒5辛を食してみようと思います。
スープが熱ければもっと良かったです。
美味しかったです。
千葉の至る所に店舗を構えてるので、気になってとうとう訪問。
ざっくり言うと、坦々麺の唐辛子の辛さと、花椒の辛さを分けてそれぞれのメニューにした｢赤｣と｢黒｣のラーメン。
その他に醤油ラーメン。
半ライスがサービスで出てきた。
美味しいと言えば美味しいが、普通っちゃ普通。
どちらの店舗も大体1階にあるのでバリアフリーはされてるかと。
| 名前 |
ボウボウラーメンとみ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0476-37-8723 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:00,17:00～21:30 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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アットホームな感じで、美味しいラーメンが食べられます！辛いの食べたい時はここですね！赤辛は辛さ、黒辛はシビ辛本日は冷やしボウボウの大鬼（鬼辛の2倍）を頂きましたが冷たいのに汗だくでしたu202awデフォルトだと1辛程度らしいので辛さが苦手な人でも食べられるからさかもしれないです！ボウボウラーメン赤鬼辛は熱いので辛さ倍増な気がします。
でも病みつきになる辛さ何ですね！辛みそラーメンは鬼辛を経験すると旨辛レベルに感じました。
味噌のスープがキリッとしてるのでボウボウラーメンに比べるとサッパリ食べれる感じですね！結構好きな味噌でした。