外カリ中レアなイメージで伺ったんですが・・・焼きす...
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初めて郡上八幡に行き郡上八幡城と街中を散策し、飛騨牛を食べたくて寄りました。
飛騨牛ハンバーグとミスジステーキのセット美味しかった〜。
ハンバーグは初めて食べた食感でした、ミスジステーキは柔らかくて程よい脂が口の中で溶けて後味も良く大満足でした。
さすがの飛騨牛でした。
和風地卵のせハンバーグと自家製デミグラスソース地卵のせハンバーグを頂きました。
どちらも飛騨牛100%で美味しく頂きました！ライス、サラダ、カップスープ付きです。
郡上に来たらまた伺いたいです。
ランチで行きました！(ご飯とサラダとスープ付)口コミで肉肉しいと書いてあったので、「さわやか」というお店があまり合わないのでどうかと心配でしたが全然大丈夫でした✨数量限定のみすじステーキ柔らかくて美味しかったけどハンバーグが美味しかった😋ハンバーグはしっかり焼かれているほうがいいので自分好みです。
ソースにわさびが入ってるのかな？サッパリしててあまり食べた事のない味が新鮮で美味しかった！
郡上八幡城下町からは少し外れた場所にある。
そのため、駐車場に困らないのがありがたい。
室内は、掘りごたつ型の個室が3つ、カウンター4席。
金曜夜19時ごろの来店は自分ひとり。
そのあと1グループの人が来た程度。
あまり行列を作るタイプの店ではなさそうだが、少し団体客が来るだけで埋まってしまう不安のある、そんなこじんまりとしたお店。
この店のメインはハンバーグ。
ステーキ等もあるが、メニューの配置を見る限りは、ハンバーグを食べるべきと店側からの強いアピールを感じる。
和風、ソース、煮込み…などなど、種類は充実しているがすべて値段は一律。
好きなものを選べばいい。
アラカルトやサラダも充実しているが、おひとり様向きな量・値段のメニューがなかったため、今回はハンバーグをセットで注文。
セット料金は＋450円。
先にサラダ・スープが運ばれてくる。
鉄板に乗せられたハンバーグと一緒にライスの提供もあり、大盛無料。
この大盛ごはんに手加減がない。
3～400gぐらいあると思う。
ハンバーグは特段小さくもなく大きくもなく。
大きくしたい人は1.5倍2倍オプションがある。
飛騨牛を売りにしているらしいが、それだからという特別感は特になく、ただただ普通においしい。
あらびきが相当粗いので、肉感が強い。
つけあわせのポテトもおいしい。
ありがちなフライドポテト形状ではなく、半月切り。
少しカラっと揚がった太めのポテチのような食感。
厨房には皮むき前のジャガイモが無造作に置いてあったので、注文の都度いちから作っているのだと思う、たぶん。
失敗だったのはご飯を大盛にしたこと。
ハンバーグの量とまったくあっていないので、ご飯を消化するためにチビチビ食べるようになってしまった。
大盛にするなら肉も大きくするべき。
純粋にハンバーグを楽しむなら、ハンバーグ単品もありだと思う。
大滝鍾乳洞の洞窟探検の後に伺いました。
個室でゆったりできました。
トマト煮込みハンバーグとカリカリベーコンチーズハンバーグを注文、美味しかったです。
煮込みハンバーグなのに肉の味がしっかり感じられ、トマトソースも酸味でサッパリ、付け合わせのポテトやニンジンも美味しく食べられました。
お店の方の感じも良く大正解でした。
飛騨牛ハンバーグということで肉感しっかりあり、食べ応え十分でした。
西洋亭。
郡上八幡の中心部からほんの少し離れた所、郡上高校の南側にあるこちら。
昔からボードの帰りに前を通るので、気になっていた洋食屋さんでしたが、伺うのはこれが初めて。
こちらのお店の目玉は、つなぎを一切使わず100%飛騨牛だけを使って作った粗挽きハンバーグ。
私達がいただいたのは・煮込み風ハンバーグ カレーソース・辛味噌マヨネーズソース・自家製デミグラスソースどのソースも美味しかったのですが、何よりハンバーグ自体が、肉の味・食感共に良く、美味しいハンバーグでした。
お店の方も丁寧で、席も個室の座敷をゆっくり使わせていただけて満足。
これで、郡上に来た時の選択肢がひとつ増えました。
飛騨牛というだけあって、外カリ中レアなイメージで伺ったんですが・・・焼きすぎですね。
肉汁はほとんど出てきません、牛肉というのはわかりますが焼きすぎでチョットね？あとソース味が濃すぎますね、お昼は値段相応です。
次回はディナータイムにおじゃましてみます。
カレー煮込みハンバーグにしてみました。
辛いマークが付いてましたが、予想より辛くなかったです。
ご飯にちょっとかけても美味しいですよ。
少数でも大人数でも利用できる。
静香な雰囲気で料理も美味しい。
夜、予算4千円でお願いしましたサラダ 前菜 オマール海老グリルのスパイシーなソース 魚料理(ホタテサーモンサヨリ？) 肉料理（飛騨牛ミスジ) ピザアイスどれも美味しかったです！特にオマール海老のソースが美味しいです。
ハンバーグ自体は流石に飛騨牛だけあって美味しいです。
和風ソースとデミグラスソースを頂きましたがどちらも少しソースの酸味が強くてイマイチでした。
粗挽きの肉々しさあふれるハンバーグが美味。
今回は和風ソースでいただきましたが、このハンバーグには塩胡椒のみか、１日煮込んだという自家製デミグラスソースの方が、より相性が良さそうです。
次回はデミグラスソースをいただこうと思いました。
ハンバーグもさることながら、脇役の野菜のグリルもとても美味でした。
サラダも美味しかったので、きっと良い野菜を使われているんだろうなと感じました。
肉感たっぷりで美味しいハンバーグです。
個人的にはもう少しつなぎを入れたほうが好みですね。
郡上八幡の賑やかな街並みの外れにあります。
お昼をここで済ませてから街並みの散策やお城に行くのも良いかと思います。
飛騨牛100%のハンバーグはクセが無く上品な味でした。
土曜日に訪問。
オープン時には３組が並んでいる。
個室4部屋、カウンター4席で個室2部屋は予約席でした。
自分たちは予約してなかったので、カウンターへ。
11時25分以降に来たお客さんたちが帰っていったのを見ると、予約しておくのがいいと思います。
飛騨牛100%ということで肉の旨味が押し寄せてくるハンバーグです。
満足です。
とにかく美味しいハンバーグですよ(^q^)舌が肥えた食通は、あーだこうだと蘊蓄のべたり……「なんだ普通のハンバーグだね」と言うかもしれないけど……普通の美味しさこそ、「本当の美味しさ」だと小生は思う(^-^)/こういう店を大切にしたい(￣0￣)/
飛騨牛100％のハンバーグが絶品！ランチでドリンク・デザートセットがお得。
車だと入り口少し狭いので注意です。
和風おろしとトマト煮込みチーズ。
煮込みの方が柔らかくて美味しかった。
和風おろしはバサバサ感が…個室メインなのか掘りごたつの部屋が4部屋(？)空間を贅沢に使っているせいで4組入ると5組目から狭いカウンターに通される。
普通にテーブル席ならもっと入れるのに…と思った。
とてもおいしくて、リーズナブル。
ハンバーグをはじめ、様々な洋食が食べられます。
料理の盛り付けも美しく、接客も丁寧でした。
観光目的で訪れた郡上八幡でしたが、思いがけずよいお店と出会うことができました。
ハンバーグが得意料理なのだが味は良いのだがボリュームに欠ける。
少し少ないイメージ。
値段も1200円程度で手頃なので惜しい。
1450円位にして少しボリュームだすだけで今以上に繁盛すると思うのだが…。
味は☆4つにしても大丈夫。
| 名前 |
ビストロ西洋亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0575-65-5859 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
郡上八幡城を見学した後のランチに利用しました。
店舗前に他の店舗と共有の駐車場があるので便利です。
(バス停もあったので、路線バスでも来られるのかもしれません。
)個室タイプになっている所に案内され、メニューから飛騨牛ハンバーグ＆ミスジステーキの盛り合わせを選んでオーダー。
サラダとスープから提供されて、続いてメイン。
ガーリックチップ(刻まれたタイプ)を後からステーキ等に掛けて味変も出来ました。
ステーキは旨味のある脂が口の中で広がりました。
ハンバーグは大根おろしor温泉玉子等のトッピングが選べるのも良かったです。
お支払は現金の他にペイペイも使えます。