熊本ラーメン(豚骨)を食べました。
はっきり言って期待してなかったけど良かった。
何より店内と調味料がめっちゃきれい。
厨房もピカピカ。
リフォームしたてみたいに見えた。
電子マネーはPayPayとか使えるみたい。
女性にも入りやすいし頑張って欲しいお店。
与野駅線路沿いにある熊本ラーメンのおみせ。
店内は、カウンターとテーブル席。
食券を販売機で買うシステムです。
ランチ時はコーラやカルピスといったドリンクを一杯サービスでのめます。
焼豚ラーメンは、丼の周囲に花びら形に焼豚を盛付けた熊本ラーメン。
スープは、本場の熊本ラーメンより塩味が強いので、東日本の人に合った味付けになっており、しっかりしたとんこつスープで美味しいです。
麺は固さは選べませんが、固めくらいで提供されます。
替え玉120円です。
焼豚は柔らかくにこまれたもので、ラーメンと混ぜているうちに細かくほぐれます。
これは好みが分かれるかもしれません。
粉々にして、スープと麺と絡めて食べるのがオススメかとおもいます。
平日の18時半頃訪問。
数年前にランチで利用したことあり、久しぶり。
店内先客なし。
焦がしニンニクがそこまで好きではない&刻みニンニクは無料なので、黒鵬ラーメンと替え玉の食券をポチる。
PayPayが利用できるが、バーコード読み取り式では無いため、QRコードを読み込んで金額を入れるが、欲しい商品の値段を入れるというかなりめんどくさい仕組み。
店員さんが来ないといけないし、食券の意味が、、、特に硬さなどのオーダー出来ず、しばらくして到着。
半熟卵は、半分だけど乗っているので少しお得感あり。
味は普通のとんこつラーメンという感じ。
普通に美味しい。
替え玉には刻みネギがついていました。
食べ終わる前に2人連れの客が来店。
昨今色々なものの値段が高騰しているなか、比較的リーズナブルと感じました。
平日のランチではいりました。
もともと安く、さらにソフトドリンク付きでお得でした。
味も熊本とんこつで美味しかったです。
熊本ラーメンを無性に食べたい人はあり!麺の硬さが選べないのと、味は濃いめです。
ランチはドリンクが一杯無料。
飲み会後のラーメンには丁度いいかも!
18時頃伺いましたが、誰もいなく快適に過ごせました🥺セントラルキッチン方式なのかラーメン出てくるのがめっちゃ早かった😅焼き豚飯は、丁寧に炙っていて香ばしくて美味しかったです😊
熊本ラーメンが食べたくなり訪問。
席に着くとドリンクが一杯サービスで付くとのこと。
サービスしてもらうのはありがたいのですが他のお店でこのようなサービスを受けたことがなく、ある意味ちょっと不安に。
肝心のラーメンですが味はしっかりと熊本ラーメン。
ニンニクを入れると本番の味にも劣らない。
と、いっしょに食べた熊本県人が言っておりました。
良い意味で期待を裏切るお店でした。
この辺りでは存在が貴重な熊本ラーメンのお店として、熊本ラーメンを食べたいときは訪問させて頂きます。
店員さんも対応良くして頂き感謝です。
ありがとうございました。
美味しかった🍜また来ます🎵
2020年10月18日(日)に熊本ラーメン 黒鵬を訪れました。
お店の造りはカウンター席とテーブル席がありコンパクトです。
入口のそばに食券機があります。
PayPayやLINE Payなども使えるようです。
客層は男性が多かったです。
店内ではテンポが良いBGMが流れていました。
カウンター席に着くと冷たい水が出されました。
メニューを見ると焦がしニンニクなしの黒鵬ラーメンが税込720円、焦がしニンニクありの熊本ラーメンが税込750円でした。
ランチタイムはドリンクが一杯サービスです。
熊本ラーメンを食しました。
注文してから待たずにラーメンが出されました。
具材はチャーシュー、半熟煮玉子、海苔、キクラゲ、青葱などです。
チャーシューは脂身がつきトロトロの食感で旨味がたっぷりです。
半熟煮玉子は黄身に味つけがされていてトロリとしています。
キクラゲのコリコリとした食感や青葱の清涼感、海苔の磯の風味も良いです。
麺は細麺で少しかために茹でられていて小麦の良い風味がしました。
豚骨鶏ガラのスープは濃厚で旨味があり塩梅もよく、焦がしニンニクの香ばしい風味も良かったです。
旨かったです。
熊本ラーメン黒鵬・焼豚ラーメン・トッピング→味玉・限定メニュー→焼豚飯焼豚ラーメン→濃厚でまろやかなスープで美味い😋チャーシューもとろけて美味い😋味玉も美味い😋
熊本ラーメン(豚骨)を食べました。
焦がしニンニクがアクセントで美味しかった。
ランチタイムだとソフトドリンク1杯サービスしてました。
店員さんの挨拶が元気で気持ちいいです。
塩味が強めなのと、チャーシューの豚臭が少し気になるので星3にしました。
2020.1上旬訪問与野駅近くにあるラーメン屋に訪問して来ました。
入り口に立つと店内が良く見えるガラスの引き戸を開けて中に入ります。
すぐ左手に券売機があり、熊本ラーメン(750円)を選択しカウンター席に座る。
『ドリンク一杯はサービスです』と言われ、ウーロン茶を選ぶ。
五分ほどで着丼して写真を撮る。
📸最初にスープを一口飲むとぬるい!味はまぁまぁで及第点評価スープ・・まぁまぁの4点麺・・ストレートの細麺で可もなく不可もなくトッピング・・ストロングポイントは無し店内・・管理状態は良く元気良く、ハキハキしてました。
総合評価は3点強です。
今後に期待します⁉️
スープが黒くて味も普通だから。
一口目からまずい。
コクが無く塩っけだけが立つ。
煮卵も酷く塩っからく、スープも少ない。
九州系で辛子高菜も有料なんて…。
それで750円。
替え玉した事に後悔。
接客は元気な感じでよかったです。
味はまあまあですね!接客は帰る時の挨拶とかがよくて印象的でした!たまに行こうと思います!
とても美味しい。
豚骨でもしつこさが全くなく、スープ全部頂くこと出来ました。
チャーシューもとても柔らかく美味しかったです。
ほんのり甘味のある豚骨スープに、マー油が細麺と絡んで美味しいです!
熊本ラーメンは、あまり好きではないけれど、ご近所なので食べてみました。
オーソドックスな熊本ラーメンで、スープも濃厚でまろやか、チャーシュー、煮卵も美味しく、何よりドコかの店のバカみたいに硬くない麺ではなく、ちょうど良い茹で加減の細麺で美味しかった。
そして、お冷や代わりがドリンクバーで、水、お茶、烏龍茶、コーラ、メロンソーダ、オレンジ、カルピスなどが飲み放題♪本当に飲んでイイのか戸惑うほど驚いた。
店員さんの対応も良く、注文は入口の自販機ですが、替え玉(120円)は自席で現金払いでも大丈夫。
子供連れでも気軽に立ち寄れる店。
名前 |
黒鵬熊本ラーメン |
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ジャンル |
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電話番号 |
048-816-3675 |
住所 |
〒330-0071 埼玉県さいたま市浦和区上木崎1丁目8−4 |
評価 |
3.6 |
ぶりからラーメンを頂きました。
野菜多めでスープもコクがあり肉なしでも大大満足でした!ボリュームもなかなか。
ただ、胡椒とラー油がちょいと辛めだったので、辛いのが苦手な方は別のメニューにするといいかもです。