用事がありこちらの地へ初めてきました。
土曜の昼だったが、そこまで待つことなく入店。
あっさりとした中に、濃くがあり丁寧な細麺が好印象。
特製には玉子、ワンタン、チャーシューがあり、細麺と合わせることでそれぞれの味が楽しめ、満足感が高かった。
あっさり醤油として雑味が少なく美味しい。
毎日食べたいと思えるほどの中毒性は高くなかった(これは個人の好みかもしれない)
用事がありこちらの地へ初めてきました。
夕方に終えて美味しいラーメン屋さんを探してこちらへ。
平日の夕方でしたので並ばず入店できました。
難しい表現は苦手なので、率直に美味しかったです。
まっすぐなパキッとした麺(合ってるかな?)とすっきり旨みたっぷりのスープが合ってて、メンマもチャーシューも丁寧に作られていると思います。
和えそばも初めていただきましたが卵が絡んで美味しかった。
また食べに行きたい‼️
21/12 人気のお店に初めまして😆限定の特製鶏✕鴨そば塩牡蠣の和えそばラーメンは優しい味で低加水のパツ麺。
和えそばも麺量が多く食べごたえ有り。
接客はとても良く美味しかったです。
祝日の昼12時頃、ジョイフル本田幸手店への買い物ついでに訪問。
連れと2人で訪問し特製の塩と特製の醤油を食す。
味玉、ワンタン、チャーシューなんかが一通りのって1000円なので、値段は普通、かな?見た目も味も悪くない。
ただ、インパクトが弱い気はする…。
まぁ、あっさり系だし、ガツンとしたものを求めるのも違うとは思うのだが、なんか物足りなさを感じてしまった。
ただ、大盛や替玉がない代わりの和えそばが面白い。
自分の訪問時にはノーマル以外にもとろろやら牡蠣やらがあって、3種類試してみたけどそのまま食べてみたり、スープをかけてみたりで味変を楽しみながら最後までおいしくいただけた。
店の雰囲気も静か(悪く言うと活気がなさげ)だし、落ち着いて食事をするには悪くないかな?家から50分ほどかかる身としては、このお店だけを目的に来るということはなかなかなさそうだが買い物ついでの再訪はあると思っている。
ただ、ちょっと駐車場の入り口が狭いのでそこだけ気を付けたい。
キレイなスープで大変美味しいラーメンでした。
近くに駐車場もあり、助かりました。
中華そばイデタ 幸手市限定3 冷やしそば塩 とろろ8月1日 2軒麺🍜噛み応え良いギュッと締まった全粒粉入りの冷細麺✨爽快な冷スープとの相性良く、雲呑、半味玉など具だくさんな丼顔に魅せられます🥰フォロワーさん推奨のとろろは冷やしそばのマストアイテム😆👍️自然に箸のピッチが🆙する逸杯🍜🙌ごちそうさまでした🍜🙇
特製醤油そばをいただきました。
煮干し系の醤油ラーメンです。
スープは透明度の非常に高い見た目で、キレの良い醤油にしっかりと煮干し風味がマッチしてました。
麺は細ストレートでしっかりとコシもあり、仕事中でなければもっとたくさんズルズルすすりたい、心地よい食感でした。
煮干し系特有の角切りの玉ねぎ、大判でうすーくスライムされていながらも肉感味わえるチャーシュー、メンマにたまごと、特製のおかげでいろいろと具材がトッピング乗ってましたが、ラーメンのみでも満足できそうな一品でした。
塩そばもあったので『連食…』とも思いましたが仕事中という事を思い出し、本日は終了。
塩も気になりましたー。
カウンターのみとなります。
パーテーションされており、感染対策しっかりされてました。
ほんの少し離れた所に専用駐車スペースもあり、クルマでも安心です。
透明感あふれるスープの写真に惹かれて2名で来店しました。
まずは醤油と塩。
替玉の代替である和えそばを追加でお願いしました。
どちらも期待通り、身体に染み渡る美味しさ。
塩は牡蠣の風味が感じ好みが分かれるかもしれません。
和えそばまで食べると、かなり満腹します。
コロナ対策について。
座席間隔を広くしていること。
マスク着用に加えて「黙食」を掲げていること。
仕切りはありませんが、店主の目が行き渡る印象でした。
日曜の12時過ぎに訪問しました❗️中待ち2人ですぐに店内へ。
本日は、限定のさんま塩そばと和え玉250円を頂きました。
連れは特製塩そば。
さんま塩そばは、魚臭さもなくほのかにするくらいでさっぱりしていました。
和え玉は1玉分ありますので、比較的ボリュームあります。
一混ぜしてしまったので、見た目がわからないと思いますが、刻み葱、刻み玉葱サイコロチャーシュー、黄卵、魚粉?がのってきます。
幸手駅から徒歩10分かからないくらいの場所にあります。
駐車場はお店に向かって右手にあります。
土曜日の開店15分前で到着したところ2番手でした。
11時に開店し、食券を買って着席。
6席しかないので、早目の到着は功を奏しました。
私は特製醤油そばを注文。
友人は醤油そばだったと思います。
写真を見てもわかる通り、透明感があるスープで素材の出汁が効いているラーメンです。
麺は中細で加水率低めです。
特製醤油そばには、半熟卵とチャーシュー、ワンタンが付きます。
淡麗系そばを食べている中でのアクセントとなり最後まで満足できるラーメンです。
(スープは飲み干しました)淡麗系が好きなかたは是非おススメです。
お近くに行った際は寄ってみてはいかかでしょうか。
はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜.《#中華そばイデタ 》『特製醤油そば 』.〜関東編〜この日は埼玉の幸手に。
駅から競歩の如くくねくねと早歩きし向かったのはイデタ さん。
以前訪問の時は臨休に泣いたのでドキドキしながら店の前に立つと、営業中!開いてて良かったー😭限定の煮干しと悩みつつもまずはデフォを…と特製醤油そば をポチり。
.カウンターで静かにその時を待っていると待望の着丼〜🍜琥珀色の澄んだスープに整った麺線がなんとも美しい✨まずはスープを…んまいっ!!!!煮干しの風味豊かな清湯醤油、たまらん〜🎵パツンとした歯触りのストレート麺がまた合う!いやー美味いっ!ちゅるんとした食感の雲呑も最高!美味しくて最後の一滴まで綺麗に完食完汁〜…してから思い出す!あ、和え玉頼もうと思ったのに忘れてた💦ということで、和え玉は次回の楽しみにとっておきます😅ご馳走さまでした😋.見た目はちょっと職人気質で怖そうに見える店主さんですが、丁寧な接客が心地よい特に着丼の時「熱いのでここ持ってくださいね〜」と言いながら、器の上の方をちょんと持つ仕草が可愛らしいんです(笑)限定も色々あるし、近くなら通いつめたいですねー!
名前 |
中華そばイデタ |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
駐車場はお店から30メートルくらい離れた所にあります。
お店に入るとスープの良い香りがします。
まず食券を購入するので、ある程度メニューを決めておくと焦らないで済みそうです。
限定メニューは4種類あって食券機の左側に内容が書かれていました。
塩そばのスープが写真で見るととても旨そうに見えたので注文!サッパリしたイメージでしたが意外と油多めの味濃い目で少し塩っぱくも感じました。
(水がすすんだ)写真は『ワンタン塩そば』と『特製塩そば』です。
メンマ、チャーシュー、タマゴに関しては良くも悪くもなく普通でした。
次は醤油を食べてみます!