料理出てくるのも早いし味も良い。
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繊細な味のキメ方！！！センスの良さ半端なし♡どれをチョイスしても美味しいしかナイですほんと。
ここに来たらどうしても昼間から飲まずにはいられないラインナップ。
ワインのチョイスもとっても素敵だと思います。
開店と同時に入店しましたが、すぐに満席になるほど人気のあるお店のようです。
お店はそれほど広くありませんし、周りの景観が見える店舗ではありませんが、恐らく食事が美味しくて人気なのだと思います。
名前は忘れましたが、注文したお肉のランチはサラダとお肉とバターライスが付いていて、男性でも丁度良い量で美味しかったです。
お肉は弾力があって、ソースとのマッチングが良く、バターライスとの相性も良かったです。
お肉はカットされていますが、人によっては弾力がありすぎて、噛みきれないと感じるかもしれません。
次は他の料理も食べてみたいと思えるお店でした。
パーラーってなんやねんということで、言葉の意味をしらべると「基本的には客人をもてなすことを目的とした施設である。
応接間など、家庭に設置されている客人をもてなす部屋。
フランス語で「談話室」が原義」とありました。
使って納得。
カフェでもなく居酒屋でもなく、イタリアンレストランでもフレンチレストランでもないが、その全てであるような懐の深いお店なのでした。
センスよくリノベしたカフェ風のインテリアと、サービスと料理は一流のレストランそのもののギャップが面白いです。
取ってつけで似たようなお店をつくろうとしても、このレベルには届かないのではないかと思われます。
そのくらい、本当に才能や技術のある人が、自分を超えないところでカジュアルに余力でまわしてるという印象を持ちました。
こういう見せ方はなかなかできないもんです。
普通はもっと気取った感じとか、必死な感じがでてしまうんですけどね。
というわけで、カフェでもレストランでも好きに使える「談話室」。
これはなかなかの良店でした。
今度はワインリストもみてみたいところです。
オシャレなお店です。
お茶とスイーツしか頂いていないのでいったん星4にしておきますが、お食事を頂いたあともう一度評価させていただきます。
期待できそうな印象でした。
【スコア】《★5点満点中》味：★4.5(カレー、バヴェットステーキ、プリン、コーヒーを食しました雰囲気：★4.0(和風？アジアン？なリノベされて落ち着く綺麗な空間です接客：★4.0(ご丁寧に接客頂けますコスパ：★3.5(少し高いようにも感じますが料理の美味しさと空間の良さで相応に思います【総評】日曜のお昼に伺いました混むと聞いておりましたが、運良く最後のひとテーブルに着席カレー、バヴェットステーキ、プリン、コーヒーを食しました結論、全て美味しいです特にカレーのカルダモンのいい感じの風味とスパイシーさ、本格的でびっくりしました。
ルーから作る私も真似たい美味しさです。
笑備え付けのサラダやサイドのつまみも手が凝っていて、且つお皿などの食器のセンスも素敵です。
恋人やお友達とちょっと贅沢したい時にぜひ行きたいお店です^ ^
お料理も空間もとてもお洒落で、お料理も全部美味しかったです^_^最後に3人で１つデザートを頼みましたが、頼んでいないのにフォーク等も人数分用意してくださり、感激！ご配慮いただきありがとうございました！！
日曜日のランチタイム。
予約して行きましたが、満席でした。
当日来店した方は、空き次第の電話連絡にしているようでした。
店名からもどんなお店なんだろうと思って行きましたがメニューがすごいー。
ちょっとびっくり❕直ぐに提供できるメニューからじっくりのお肉メニューオススメしたいカルパッチョ美味しい信州のお野菜とジビエ。
よく考えられてるなって思いました。
品切れで食べれなかったサマートリュフのリゾットが心残り。
お店の感じとメニューにギャップがあって全部食べてみたい。
松本に出店して欲しいって思ったけど安曇野だからの雰囲気なんでしょうね。
冷蔵庫のアマビエのイラストに激しく同意。
グラスのスパークリングハラミのステーキ最高でした。
ごちそうさまでした。
かためのプリンとルイボスティー♡美味でした！夕方行った時は混んでて入れませんでした。
予約がオススメです。
落ち着きます。
カフェにありがちなどーだ、良いだろう感がないです。
どのメニューもとても美味しい。
ランチだけでなく夜も行ってみたい。
特にデザートがおすすめ。
美味しい料理。
料理出てくるのも早いし味も良い。
珍しい一品料理も多い。
洒落た素敵なお店、おすすめです。
ジビエをつまみにおしゃれな感じ。
女性には良さげですね。
おまかせにした鴨肉のステーキと、食べ競べになっていた白身魚が美味しかったです。
それに女性には野菜サラダ盛りだくさんで嬉しいし、パスタの量がコースだからの少量で程よいです。
男性はピザでも追加しないと物足りないかな⁉️でも、素敵なお店ですよ。
雰囲気もよくてとても素敵なところでした✨デザートのバスク風チーズケーキ、リンゴのキャラメリゼはまた食べたいくらい美味しかったです☺️
すごい！豊科に何故？ってくらい都会！
| 名前 |
パーラーつばめ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-55-0273 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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ランチをいただきました。
綺麗な盛り付けで一品一品個性ある味の料理で、とても美味しかったです。