どちらも鍋料理しますと最高でした。
しじみ漁師の店 大竹屋 / / .
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冬に帰郷した際に毎回父が買ってきてくれる鮒刺しが絶品！前は予約しなくても購入できたが、最近は早い時間に売り切れるようで、事前に予約していくのがおすすめ。
淡水魚であるフナのイメージが一変、刺身でも美味しく食べれる事を教えてもらえました。
寒い季節になると宍道湖産のコイを売ってます。
子まぶしの刺身にしてくれて、アラもくれるのでお味噌汁にすると美味しいです。
フナの刺身が最高。
改装して新しい建物になりましたが昔から雰囲気が変わらないですね。
寒鮒最高🤩 他真鴨、蜆もありますよ。
活きの良い宍道湖の珍味を！！冬場はカンブナ！！シラウオ！！丑の日頃は蜆、もちろん鰻！！斐川平野でとれたお米のつや姫もありましたよ！
スッポンが安い。
お正月に帰省した際、妹に連れて行ってもらい、数年ぶりにフナのお刺身を食べました。
臭みも全く無く、歯応えもよく、とても美味しかったです✨✨
鮒さし❗最高😃⤴⤴
自家製のスズキの薫製や冬のフナの刺身は絶品‼県外の方は信じないかも知れないけど、本当に宍道湖の寒ブナは旨い‼
知る人ぞ知る、ふな刺しが絶品のお店ですよ。
予約してお持ち帰りが無難です。
1000円からですが、量も有り一度食べたら申し訳ないですが、そこらのスーパーのフナ刺は食べれません。
鮮度良し臭み無し歯ごたえ良しで季節には必ずお世話になっております。
あらも言わずとも一緒にくださるのであら汁にして頂いております。
他にもスッボンや蜆とか有ります。
アサリを探して、大竹屋さんに行きました。
地元の道の駅で教えていただきましたョ!アサリの大きさも色々と有りました。
駐車場も有りますョ少し分かりづらいかもネ!
| 名前 |
しじみ漁師の店 大竹屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0853-62-1127 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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ここで、真鴨とすっぽんをお取り寄せしましたが、どちらも鍋料理しますと最高でした。