大好きなパン屋さんです。
パン工房チリン(Chillin') / / .
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大好きなパン屋さんです。
自家製の天然酵母と道内小麦を使った素材の味が楽しめるパンが多めです。
私のおすすめは黒糖ベーグル、柔らかいけど軽すぎないモチモチ食感と何に合わせて食べても美味しい甘さがやみつきです。
厚真町中心部の住宅街にある小さなパン屋さん。
北海道産小麦と自家製酵母を使った無添加の安心安全で美味しいパン。
ずっしりと重みのあるパンを一口ちぎって頬張ると、もちもちとした食感と小麦の味。
そしてその後に、酵母の微かな酸味。
材料を選び、捏ね、焼くというすべての過程において、丁寧になされているなぁ、とよく分かります。
ベーシックなパンから、ありそうでなかなか無い、そんな具が入ったものまで。
小さなお店で決して種類も豊富とはいえませんが、必ずお気に入りのパンに出会えると思います。
営業日が少なく、売り切れ次第closeなので、タイミングを合わせてうかがいたいお店です。
| 名前 |
パン工房チリン(Chillin') |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7054-4332 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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星3.5。
身体に優しい素材のパン屋さん。