醤油の種類が豊富でどれも美味しい。
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福岡しょうゆ屋総選挙醤油部門で2年連続 最優秀賞を受賞（2019年・2020年）した醬油と聞き、初めて【銀杏】を購入しました。
妻が購入申し込みしましたが、対応は迅速・丁寧かつとても親切で、大変好感が持て信頼できる所だと感じたそうです。
【銀杏】の味は料亭の醬油かと思う程とても美味しく、福岡しょうゆ屋総選挙醤油部門で2年連続 最優秀賞を受賞したのも頷けました。
我が家は妻の実家が親の代からずっと筑後の別メーカーの醤油を使い続けていて、妻も50年以上他の醤油に変えたことはないそうで、私も気に入っていました。
妻の実家家族が親戚や友人から「この醬油も美味しいよ」と県内他メーカーの醬油や県外から取り寄せた醤油を頂いても、ずっと使っている醤油から変えようと思った事はなかったそうです。
しかし今回【銀杏】を使ってみて、妻は生まれて初めて「今後はこの醬油に変えるかも･･･多分変えるな･･･」と思ったとか。
自分も確かに食べた後に口の中にフワッと広がる芳醇な香りは何とも言えず格別でした。
今は使い始めでお刺身や大根おろしにかけたものを食べてみましたが、これから他の料理に使ってみて味の違いをもっとよく感じてみたいと思っていて、とても楽しみです。
九州の醬油が口に合う方には是非一度使ってみて欲しい醤油です。
刺身醤油が美味しかったです！
| 名前 |
大川醤油協業組合 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0944-88-0459 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
5.0 |
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醤油の種類が豊富でどれも美味しい。
煮物を作るとよくわかる、次はだし醤油を買ってみようと思っているところ。