味、店員さん、雰囲気すべて満点です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
味、店員さん、雰囲気すべて満点です。
豊橋で焼き鳥屋さんへ行くとなったら、必ず太郎串さんに行きます。
はしご酒４軒目の訪問。
カウンター席へ案内され、このメニューを注文してみた。
★ 瓶ビール★ 蓬莱泉★ ぬか漬け★ せせり★ 肝焼★ 若鶏のねぎま★ はつ★ 軍鶏せせり★ 骨抜き唐揚げ★ 揚げ豆腐◎ 質の良さと絶妙な火入れの絶品焼鳥○ まもなく創業５０年だが、口コミの数は少なく隠れた名店△ 小さな個人店なので仕込みは多くなく、売り切れゴメン店内はカウンター席の奥に座敷がある造りで、特に休日は予約＆早めの訪問がオススメ。
豊橋では焼鳥店を何店舗かピックアップしてあったが、これまで訪問した２店舗の店主が此方をオススメと。
飲食店の主がオススメする店、そりゃ気になって気になって訪問してみた。
お通しは炊き合わせときぬかつぎ、これだけで日本酒がいけちゃう。
噂のぬか漬け、これは噂通り少し寄せた盛り付けがユニーク。
女将さんが４９年も使ってる糠床で漬けてるらしく、野菜の旨味が凝縮され美味しいぬか漬け。
串はオススメ等いろいろ食べてみたが、どれも絶妙な火入れで丁寧に焼かれた逸品。
基本はタレとの事だが、濃そうに見えて意外に甘ったるくなくあっさりとしている。
はつや軍鶏のせせり、これは特に絶品。
隣の美女オススメの骨抜き唐揚げ、なんと注文が入ってから骨を抜いていた。
表面はパリッとしており、中はプリプリ＆ジューシーでいくらでも食べれる美味しさ。
目の前で揚げる揚げ豆腐、これは出汁が特に美味しい。
可愛げのある大将としっかり者の女将さん、このお二人の絶妙な接客も良かった。
駅からは少し離れているが、だからこその名店なのか。
豊橋へ来たら再訪したと思うお店だった。
ごちそうさまでした。
とても丁寧な仕事、客に対する気遣い。
文句なしに日本を代表する焼き鳥屋さんと言っても過言では無いクオリティです。
初めてのうずら卵殻付き焼きはびっくりでしたが美味しい！って言うか全部美味しいです。
30年の付き合い。
焼きとりの種類も サイドメニューも色々ありましたお座席とカウンターとあります ゆっくりとくつろげるお店です。
目立たない場所にあるのであまり知られてないかもしれないが豊橋の中でも指折りの焼き鳥屋さん。
店内もきれいで仕事の丁寧さを物語っている。
どの料理を食べても美味しく値段も本当にリーズナブル、東京で同じものを食べたら結構な金額になると思う。
殻ごと食べられるうずらの卵串、スズメ串、ウズラ串、肝刺しなど珍しい食材もおいてあります。
ちなみにウズラ卵を殻付きのまま提供しだしたのはここが発祥。
正直、初見だと入りにくい場所ではあるが料理がうまいのはもちろんのこと、大将や女将さんもとても良い方たちなので豊橋に出張の際はぜひ。
外国人接待の際にも喜ばれると思います。
（その際は鴨肉の予約を忘れずに！）
最高なお店です。
ウズラの卵串は最高。
渋いお店です！
東京の有名店より旨い！親鳥ひねは焼鳥のフラッグシップジビエの染み込んだ継ぎ足しだれは唯一無二☺️冬の真ガモは泣けるほど旨いよ🎵大将、おかみさん 何時までもお元気でね♥️
「おやどり」っていったかなぁ、とても美味かった。
これを食べたあと普通の奴（若鶏？）を食べると物足りなく感じた。
駅から近く、何を食べても美味しいオススメの店🎵特に鴨は食べなきゃ損ですよ。
美味しかったです。
何を食べても本当に美味しいですお気に入りはカモステーキです。
うずら殻つき卵串。
美味しい本格的な焼き鳥です。
うずらの姿焼き初めて食べた。
地元の方に連れて行ってもらいました。
大変おいしかったです。
うづらの姿焼きというものが、あり初めて食べさせてもらいました。
| 名前 |
串焼専門 太朗串 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0532-33-5551 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:00～22:30 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
一言で とても美味しいです 大将 女将さん 楽しいです 焼き物は絶品 肝串焼き具合 軟骨の旨味 小鉢だと とりくら は感動 殻付きうずら卵串焼きは 殻ごとそのままで 一言で ありです 殻付き。