麺屋棣鄂「ていがく」さんの麺を使用。
6月25日土曜日23時頃行かせてもらいました。
赤ニンニクラーメンをいただきました。
こんな鶏白湯ラーメン食べたことがない…こんな独特な味。
わかる人にしかわからない。
リピート間違いなし。
次はカルボナーラ行きたいですね!!
初の鷄カルボナーラのラーメン。
濃い過ぎず麺にも程良く絡まり美味しかったです。
唐揚げをひと口食べてからスープをかけて食べても美味しかったです。
麺屋棣鄂「ていがく」さんの麺を使用。
スペシャルラーメン、唐揚げライスセットを食べました。
すごく美味しかった。
麺もスープもどちらも美味い。
大阪市東淀川区の麺屋28さんへ。
鶏とろラーメン800円を。
やってきたのは超濃厚こってりタイプ。
スープはペーストと呼んだほうがいいかも?と感じるドロドロスープ。
やや縮れた中細麺は硬めでスープに絡みまくって旨い!本当にスープが麺に絡み付いて箸で落としながら食べてちょうどいい感じ。
(あくまでも個人的に)今まで食べたドロドロスープのベスト3に入るかも。
ご馳走様でした!
鶏とろラーメン800円。
京都極鶏の流れでしょうか、最近増えてきたドロ系の中でも再右翼のぺースト系。
麺に絡むスープ的なペーストを味わいつつ米を食らう。
最高。
山椒の風味が感じられました。
もう100円安いとお得感もあるんですが。
『麺屋 28』今年3月にオープンした上新庄の麺屋28さんに再訪しました。
前回はつけ麺を食べ、今回は鶏とろチャーシューメンを注文しました。
くせになる濃厚スープはやっぱり美味しかったです❤︎お店の方の愛想が良かったです。
鶏とろラーメン(800円)をいただきました。
レンゲが立つようなことはありませんが、確かに美味しいドロドロこってりです。
麺にガッツリ絡みます。
チャーシューやネギが程よいアクセントになってスープの濃さに変化を付けます。
何かもう一品、サッパリ系のものがあれば更に味変を楽しめそうです。
久しぶりにドロ系で美味しいラーメンに出会えました。
次回はつけ麺を食べたいですね。
名前 |
麺屋28 |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-7222-1668 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.1 |
遅い時間でも快く受け入れてくださり、楽しく食事できました😌✨つけ麺を頼みましたが、こってりで大変おいしいかったです🤤味は薄いなど書かれておりますが、自分はそう感じませんでした。
また近くに来たら寄ってみたいと思います✨