久しぶり美味しいうどんにあたりました。
うどん 白木商店(豊前裏打会) / / .
住宅街?にあるすごく美味しい黄金色のうどん屋さん豊前裏打会のお店です。
福岡市、春日市、那珂川市の境の住宅街の、ような場所にあります。
駐車場はお店の前とお店から少し離れた場所にあります。
特徴的なのは麺が透き通った黄金色なこと、またスープも黄金色をしています。
裏打会の麺が美味しいのはもちろんですが、ここのスープが大好きです。
出汁が効いているのはもちろんですが、塩味のようなあっさりとした味付けです。
このスープにごぼてんなどの揚げ物の油を合わせるとなんとも言えないコクが出ます。
揚げ物は揚げたてのものが出ます。
天ぷらの揚げ色も黄金色です。
なんといってもトッピングの天ぷらが別皿で出てくるのが素敵です。
手間を惜しまずに美味しいものを美味しい状態食べてもらおうとする心意気がたまらないです。
また黄金色の一味が辛くて美味しいです。
久しぶり美味しいうどんにあたりました。
旨味たっぷりのスープにコシのある麺。
まるいごぼ天のインパクト。
うどんセットのうどんにもワカメがたっぷりでミニ牛とじ丼も卵トロトロ。
間違えて買った食券にも店員さんがキチンと対応してくれてとても気分良く食事できました。
注文は券売機。
支払いは券売機でニコニコ現金払い。
平日だったから?空いてました。
麺はコシがある。
おつゆは美味しい。
飲み干せます。
ゴボウ天の普通はゴボウの量が多い。
お皿に盛って出されるので食べ切れなくてテイクアウトが出来るか聞くと「ビニール袋でよろしければ」と渡されたのが親切。
印象に残るほど美味しいとの感想には至らないかな。
豊前裏打会のうどんと言うことで前から気になってたうどん屋さんです。
駐車スペースが店の前に3台しか停めれず、店の裏にも専用の駐車場があります。
ごぼう天うどんとかしわおにぎりを食券で注文、うどんとごぼうの天婦羅が別の皿で出て来て、あとのせサクサクで召し上がれます。
うどんのスープは鰹昆布出汁がよく効いて申し分ない黄金色になってます。
麺は半透明で黄色みかかって、つるつるでコシがあります。
香辛料に粉末の柚子胡椒があるので、少しかけるととても上品な味わいで美味しいです。
うどんとミニカツ丼セットにごぼう天トッピングにしました。
麺にしっかり腰があり、ごぼう天もサクサクで美味しく頂きました。
あとは、粉まみれのご主人の姿が微笑ましかったです。
うどんとか食べ物は好みがありますから絶対はないのが前提ですが…私は今まで食べたうどんの中で最も美味しいと思いました。
白ではなく黄金色に輝く麺…初見で驚き。
なんだろうかこの色と輝き?!そして絶妙の歯ごたえ。
キッチン奥で作る自家製うどん麺なんですね。
なんとも素晴らしい味わい。
お店が狭いなあと思いましたが作れる数を考えるとちょうどよいのかも。
休日の昼などは混みます。
食券制。
気合いの入っている男性が店主さんかな?素晴らしい店がこのあたりにあって良かった。
お出汁もうまかったですが、麺が黄色みかかってて腰がありよかった!ごぼうはおすすめでした。
なぜか食品サンプルの体験案内とかあり、うどん麺の帽子もありました。
透き通った黄色い麺は 初めてでした!お出汁が美味しいので 天かすとからめていつまでものんでしまいますとてもお昼のお客様多かったけど駐車場も沢山あって良かった!
豊前裏打会ということで伺いました。
こちらは大地のうどんより金額が高め?あれ?こんなに高かったかな?と思いました。
駐車場が裏のわかりにくい場所にもありますが、ほぼ満車。
どこの店舗も豊前裏打会は人気ですね。
10分ほどで入店できました。
那珂川でうどんなら『白木商店』!!繁盛してますねー♪11時間オープンで15分後に到着したところ、既に駐車場満車…。
少し待ち入店です!注文したのは温かい温玉ぶっかけ(大盛)と、かしわおにぎりにしました。
ぶっかけ食べる時は、まず海苔のところ、鰹節のところ、ネギのところで生姜を溶かして、それぞれを楽しんでから、温玉ブレイクするのが私流です♪どこを食べても美味しいです!!かしわおにぎりも味が染みててもぉー最高!ただ麺の量が少ないので男性は絶対大盛にした方がいいと思います。
ごちそうさまでした(。-人-。)
裏打ち会の麺と出汁サイコー。
得々セットのコスパもグッド👍
息子の会社の近くなので、行きました。
美味しいと評判なので、食べました。
注文は食券を買います。
麺がもちもちしこしこでのど越しがいいですねぇ。
孫は天ぷらを頼みました。
麺も天ぷらも注文してから茹でます。
天ぷらも揚げます。
入った時、お客様でうどんマップの本を見ていました。
娘が夕方、食べに行くとテレビで再放送していたみたいでうどん屋さんは忙しいかったようで少し待ちました。
駐車場が店の前に3台、別の場所に3台です。
お店の方に場所は聞いてください。
豊前裏打の流れをくむうどん屋さん“大地のうどん”の系列店。
以前は駐車場が3台分しかなくて、行き辛いお店でしたが、最近、ビルの裏側に3台分の駐車場が確保されました。
但し、極めて分かり難いので、店員さんに案内してもらうことをお勧めします。
うどんはとても美味しいです⤴️“名物・丸ごぼう天・600円”がお薦め❕
ごぼうてんが売り物、美味しく頂きました❗麺も自家製麺、良かった‼️ハッピーな一日になりそう❗
月曜の午後2時頃に行ったので、お客様も少なくユッタリと食事が出来ました😃注文は、入口の自販機でチケットを買います😃食べたいうどんなどを決めておかないと、慌てて買いそびれや、間違いをしでかしますからご注意を‼️豊前裏打ち会メンバーですので、麺は薄い黄色の半透明です😆🎵🎵腰も有り、喉越しが良いですよ☺️出汁は、煮干し等のコクがしっかり有り飲みきってしまいます😃テーブルに置いてある黄柚胡椒を振ると、柚の香りが立って、より味わいが増します😃今日は、丸天とゴボウ天のうどんを食べたよ😚ゴボウ天は、別皿で来ました😃長めのサイズですが、適度の固さで歯応えが良いですよ☺️普通なら塩が欲しいと思うのですが、薄く塩味がして、そのまま美味しく頂けますよ🤭 また行ってみたいお店でした😃
裏打会の中でもゴボウに驚かされますが、何より出汁が美味しい!麺も打ち立てで最高です!!
白木商店、かつおだしきいててなかなかおいしかったです!かしわおにぎりもgood!
名前 |
うどん 白木商店(豊前裏打会) |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-408-8984 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
お馴染み裏打会の流石の麺に、優しすぎない出汁がピッタリの、たまに行きたくなるお店です。
また、店員さんがとても気がまわる方で、メニューにない「芋天のみ」も快く出してくれました。
これがまたウマイ。
また行きます。