焼き、鍋も抜群に旨いです。
炭火もつ焼もつ鍋高梁安五郎商店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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もつ鍋は3種類の味から選ぶことができました。
醤油、白味噌、ピリ辛です。
白味噌を頂きましたが、とても美味しかったです。
サイドメニューも豊富で、〆の乾麺もいきましたので、食べすぎてしまいました。
メニューには書いてあるけど、置いてないものが目立ったのと、大将にもう少し愛想がほしいなと思いました。
もつ焼き、もつ鍋屋さん。
串焼きともつ鍋を頂きました。
首軟骨、カシラ、レバー、どれもいい感じに焼いてくれて美味しかった！もつ鍋は『旨辛醤油』『白味噌』『塩？』だったかな？3種類から選べます。
もつ鍋のモツがちょっと小さいかなぁ‥でも普通に美味しかったです。
シメは麺か雑炊を選択可どちらも200円。
麺はサリ麺でした。
鉄板ホルモンはフライパンでの調理とのこと。
濃い味噌だれでビールが進みます！大将が一人で切り盛りされてて、鍋の火加減や、串焼きの説明等もしてくれて美味しいご飯と楽しい時間が過ごせました。
大将ぱっと見怖いけどとても優しくていい方でした。
ありがとうございました。
大将がとても気さくな方で日本酒の知識も去る事ながら、焼き、鍋も抜群に旨いです。
日本酒の好みを伝えれば大将がチョイスしてくれます。
メニュー表に載っている品が❜❜留守❜❜になっている事がありますが、メニューに載っていないお勧めがあるので「大将のおまかせで焼きを3品下さい」ってオーダーするのもいいと思います。
コロナ感染防止の為、入店制限をしているので予約していかないと入店は難しいです。
| 名前 |
炭火もつ焼もつ鍋高梁安五郎商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0866-56-1488 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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店主は取っつきにくい雰囲気があるが、いろいろメニューの相談に乗ってくれるし、良い人料理の素材が何しろ新鮮で拘っているので、料理も美味しい山芋やブロッコリーを表面が黒がまぶされるくらい焼いて、ピリ辛のたれと絡めて食べるとか、美味しい日本酒も店主がセレクトして仕入れているようだ。