コロナの状況もありマナーよく静かでした。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
張闖 麻辣燙（ﾁｮｳﾁﾝ ﾏｰﾗｰﾀﾝ）日本語が通じる店員とそうでない店員がいます😊手軽に異国を感じれるお店です♪全体的にスパイシーで、まだ店内のルール※が分かりませんが、これから通って情報を増やしていきます。
※タレをセルフで取る所があります。
何の料理でも勝手に取って良いかは分かりませんが、ニラ水餃子用に麻辣タレと胡麻タレを半々でブレンドして食べました😋ニラ水餃子にはブレンドがオススメです。
その他に、注文したラーメンどんぶり（スープ付き？）を持って、棚にある食材を入れて、その具材を伝票に付けてもらってる中国人が沢山いました。
今度は中国人と同じモノを食べて見ようと思います。
新栄にある麻辣湯の店です。
カゴに、小分けにされた食材を自分で選んで渡します。
会計は出る時です。
無料麺をどれにするか聞かれますが、お勧め寛粉(幅広い春雨麺的なやつ)で大体9-12位食材選んで1300円前後に。
選び終わったらレジで、番号の書かれた票を受け取ります。
肉や鴨血など追加注文はレジ前でその時に。
後は席に付き、番号呼ばれるのを待ちます。
中国語の機械アナウンスで呼ばれますが、取り口に番号も表示されるので大丈夫。
横の辛味調味料は、辣椒など色々あり味変出来ます。
焼き物などの料理は16時以降との事でまたの機会に。
現地の練り物も多くあり、スープも美味かった！土曜の13:30で満席で、客の9割は日本で働く現地の方や学生さんかな？久しぶりに中国に来た感じがして良かった！また来ます！
麻辣湯が食べたくなりランチでいただきました。
好きな具材を注文してから料理が完成するまで結構時間がかかりますが、とても美味しいです。
串焼きなどは16:00からとのことなので、ウインナー炒飯をいただきました。
こちらは日本人向けのパラパラでは無かったです。
久しぶりに異国に来れた気分になり楽しめました。
日本語がほとんど通じず、お客さんもほぼ中国人です。
好きなトッピング具材と麺の種類を選ぶスタイルです。
（自分はトウモロコシ麺を選択）坦々麺が好きな人にとっては間違いない味だと思いますし、本格的な中国料理を食べたい方にはオススメです。
値段もかなり安いです。
最近、東新町、新栄エリアはこのような中華系の人がビルなどにテナントを構えて、かなりマニアックな料理や雑貨屋などリトルチャイナタウン化しだしてます。
日本語があまり通じない店主ですが、名古屋にいて本物の中国が味わえる数少ない店です。
いわゆる日本の観光中華街とは違ってかなり大衆適当な本番で味わう感じの店が多い！で、本題は入店するとカゴを渡され好きな豆腐の切れ端や魚介、野菜などの具材を自分でチョイスして渡すと料理してくれ、最後に好みの辣油を選んで自分でかけます。
メニュー見ると他にも色々あったよ！なかなか経験できないアウェイ感も面白かった！美味しいです。
寒い日などは是非。
客は中国人ばかりでしたが、コロナの状況もありマナーよく静かでした。
完全中国人向けのローカルフード麻辣烫の店。
中毒性のあるスープに野菜類、きのこ類、肉、豆腐類をトッピングして頂く。
面白いスタイル‼️そしてウマイ‼️
自分で、具材をチョイスして料理してもらう。
本場の麻辣烫！自分で好きな具材をチョイスして作ってもらえます！日本人のお客様は、殆ど居なかったですが個人的にはここらへんのお店では1番美味しい味でした！ここで辛さや酸味など調整できます。
値段もリーズナブル！！！また利用させていただきます。
お客さんは、ほぼほぼ中国人ですよ。
スープもベースのスープに、自分で色々加えて、自分流の味にできます。
色々楽しんでください。
本場の味と本場の空気を味わえる麻辣湯（マーラータン）のお店初めての方がお店に入るとまずどうしたらよいか分からないだろう。
日本語も、通じる店員さんが居ればラッキー程度に考えておこう。
システムとしては、最初にカゴを取り、その中に好きな具を三品以上自分で入れる。
会計に行き、麺を選択。
パクチーや鴨血などは会計で伝える。
伝票を受け取り、待つ自分の番号を呼ばれたら取りに行く（ここで伝票を渡さないように！）そこに並んでいる辛さの油を好きなように入れる（ゴマと痺れ系を沢山がオススメ）席で食す！身体に良くはないだろうし、日本的なサービスは皆無、駐車場はない、分煙でもない。
しかし、味は美味しいし、値段も安い。
人を選ぶ店ではあるが、中国を味わいたい人は一度足を運んでみて頂きたい。
中国旅行をしたような気分になれて面白い。
マーラータンも美味しい。
具をセルフで選びます。
| 名前 |
張闖麻辣湯 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-887-5090 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
idanboさんのInstagramの投稿で知り訪問。
まさか、マツコの知らない世界にでていたとは。
場所は瓦町のいかにもなところ。
店に入る前から香辛料の香りがします。
干し豆腐のサラダや羊肉、葱焼にニラ焼きなどを頼みました。
どれもお値打ちでおいしいですね。
「米线」880円名前からして米粉をつかった麺でしょうか？鍋焼きうどんの独特麺バージョンといった感じです。
いかにもな本格スープとソーセージや、干し豆腐などの組み合わせが絶妙。
味付けは自分で足せるのはポイント。
これは通いますね～