カウンター席だけの小さなお店。
とても雰囲気の良いバー。
駅からも離れており、盆栽もかわいい。
お酒はもちろんのこと、雰囲気も料理も秀逸なbar。
記念日のデートに利用しました。
公式サイトを拝見すると、食事にも力を入れているようなので、ディナーも楽しみにお伺いしました。
その日は、「ズワイガニとトマトソースのパスタ」をメインに頂きましたが、これが絶品!モチモチの生パスタに、手作りのソースがよく絡んで、とっても贅沢な一皿に……。
お酒のレベルも高く、当日いただいたフレッシュフルーツのカクテルも食事によく合う絶妙なテイストでした。
静かで落ち着いた空間だったので、少人数の接待でも使えるのではないでしょうか。
こういったお店を1つでも知っていると、何かと便利ですね。
ウィスキーが豊富です。
お店のおつまみもとてもクオリティが高くて、お酒好きにはたまらないです。
少人数で楽しみたいですね。
静謐な空間でとても過ごしやすかったです。
大切な相手と過ごすのにとてもオススメです。
お酒や料理もとても美味しかったです。
雰囲気抜群です!静かでリラックスができる工夫がたくさんされています。
コース料理やオーダーメイドで新鮮なフルーツカクテルが飲めます。
また来たいお店です。
本当に隠れ家!食べ物、飲み物最高です!
公私に関わらず大切な仲間を連れて行くに相応しいお店です。
事前に予約をすれば席に困る事もありません。
バーでありながら、フード類が充実しているのも特徴です。
なにより店内の一つ一つにマスターの拘りが感じられる恵比寿の名店です。
以前彼女とのクリスマスデートで利用させてもらいました!!落ち着いた雰囲気で彼女との仲がより深まったと思います!彼女、奥様とのデートにはオススメです。
お手製のビーフジャーキーやリゾット、ビーフシチューを頂きましたが、どれもとても美味しかった!また、行きたい!
カウンター席だけの小さなお店。
事前に電話予約をすると当日入れる入口のドア用の4桁の暗証番号を教えて頂けます。
オーナーと話しながらどんなカクテルを飲みたいか?決める迄のプロセスも楽しいです。
お店の一押しのビーフカレー2500円は水を一切使用しないで黒ビールと野菜を3日間煮詰めて手間暇掛けている1品です。
最初に食べると黒ビールのちょっとの苦味が。
次に野菜の甘さと最後に牛肉の肉の旨味が味わえます。
シーザーサラダもトッピングのパンチェッタのベーコンを目の前で焼いてくれるという一手間があり美味でした。
マルゲリータのピザの生地も薄くてクリスピーでおつまみにも良く合います。
四季折々の箱庭の飾り付けも素敵です。
名前 |
INSIGNIA |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6450-2303 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.6 |
会員制のバー。