鶏白湯ラーメンをいただきました。
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鶏パイタン。
鶏の濃厚なスープですごくクリーミー。
麺は中太縮れ麺、ほどよいゆで加減。
味濃いめで主張が強いチャーシュー。
メンマは柔らか。
チャーシューだけでお酒進みそう。
それくらい美味しかった。
スープもするする飲めるので自制。
出していただいてたコショウを忘れるほどがっついてしまった、次回試したい。
鶏白湯ラーメンをいただきました。
丁寧に作られた感じで、やさしい塩味がここ最近のラーメン屋さんでは珍しい。
料理提供も早くお店の方の対応も丁寧で好感が持てます。
他のメニューも気になるのでまた訪れたいです。
雲南市加茂町の商店街内にあるラーメン屋さん🍜🍥。
職場の方に紹介されて来店しました。
タイのトムヤムクン🦐のスープのつけ麺、食べました。
本場のトムヤムクン🦐は食べたこと無いですが美味しく頂きました。
友人も同じトムヤムクン🦐のつけ麺と焼飯を食べましたが焼飯も美味しいと言ってました。
😁ラーメン屋さん🍜🍥やられる前は魚屋🐟さんを長くやってらっしゃったと聞きました。
仕出し🍱もやってらっしゃっいます。
仕出しも是非とも食べて見たいですね☺️。
オススメのラーメン屋さん🍜🍥です！是非とも来店されては。
駐車場🅿️は近くの無料駐車場🅿️(赤川だんだん広場)ありますのでそこに停めて行かれて下さい。
お店西側。
徒歩🚶3分くらい。
美味しかったです🤤また、来店します🍀今度は鶏白湯ラーメンを！お店のオーナー、女将さんご馳走さまでした。
😁。
2022年9月1日(木曜日)。
18時15分。
天気🌧️。
気温22℃。
湿度96%
メインは居酒屋。
火、木、日曜の11時30分〜はラーメン屋さん。
味は鶏白湯のみの潔さ。
チャーシューメン、1000円。
+半チャーハン300円。
やや温く、一口目は水っぽさを感じるスープ。
麺は熱々で啜ると丁度良い感じ。
具材はネギ、メンマ、玉子、チャーシューとカイワレ。
柔らかく美味いチャーシューは、少し八角が勝った感じ。
食べ進めて行くうちにコクと一体感が感じられます。
この味を出すには結構な量の鶏を使っておられると思われるスープ。
老婆心ながら原価率が気になりました。
カイワレの程良い辛味がリセットの役割を担っているのでしょう。
食べ進めて行くと様々な旨味を感じる事が出来ました。
専門店にも負けない味です。
ごちそうさまでした。
2022年6月、お昼の営業日が増えました👍。
駐車場は赤川だんだん広場。
麺は出雲たかはしさん。
カウンター席は5つ、テーブル3つあります。
美味しい貴重な白湯パイタンラーメン、ありがとうございます〜だんだん。
平日開店に合わせて11:25分頃に訪問しましたが既に開店してました。
駐車場はすぐそばの保険屋さんにあるとのことでしたが、気が引けて近くの公園に駐車。
火曜日から日曜日までランチ営業をされているようです。
最近価格改定があり若干値上がり。
店内はとても綺麗でコロナ感染対策もされています。
昼前でしたが混雑はありませんが常連さんが数名。
チャーシューメン(1100円)をオーダー。
支払いは退店時です。
カウンター席が５席と座敷席が４席？厨房は奥の部屋。
味わいの深い白湯スープとしっとりホロホロのチャーシューが５枚食べごたえ充分。
白ネギとかいわれがいいアクセントになってます。
味玉は半分とメンマも載ってます。
しっかり手をかけ大事に作られたラーメンのように感じました。
とても美味しい。
帰り際おかみさんの「だんだん」がとても好印象。
ごちそうさまでした。
魚やさんだと思うんですが、料理の味は凄く、中華風もあり腹一杯でです。
| 名前 |
多納屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0854-49-7107 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
三種類制覇しました。
鶏白湯はすごくクリーミー、二ボパイはニボシの香りが加わりさらに美味しさアップ。
トムヤムクン風つけ麺は辛めのスープですが、エビの香りが食欲を刺激しスルスルと食べれました。
あまりつけ麺は好きではなかったのですが、ここのは美味しかった！大盛にしとけば良かった。