サイドメニューの豊富さ、居心地の良さの三拍子です。
手打ち と 天ぷら そば 耕作 / / .
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流石、むらたさんで修行されただけあり🆗美味い。
あても良い。
親子丼も食べていただきたい。
新蕎麦十割いただきました！お塩でもどうぞとのこと。
関東風のかえしもそれほど主張が強くなく、うまくまとまっている感じ。
美味しかったです！（量は少なめだと思うので、お蕎麦好きな方は大盛りが良さそうです）一品メニューも多くはないけれどこだわり有りそうで気になるのもばかり。
今度は夜うかがいたいです。
一品ものやお通しのクオリティが高かったですし、店主や店員さんの接客がとても良かったです。
でも、蕎麦と天ぷらは普通でした。
追加オーダーなく、軽く飲める落ち着いた飲食店を探していたところ。
日頃から目につく場所にあった、こちらがピッタリそうだったので利用しました。
夜間なのに蕎麦の他、丼物も提供されているだけじゃなく、お通しやお酒にもこだわりが感じられるメニューで店員さんも愛想良く、とても良い食事を楽しむ事ができました。
価格も手頃で量もちょうど良かったです。
日常使いにも、仲の良い人との食事にも向いていてとても良いお店です。
蕎麦との相性が良いらしい宮城の地酒、伯楽星が置いてあったので頼みました。
このお店をきっかけに伯楽星との出会いから、地酒探しのために酒屋巡りを始めるほどには感動しました。
今後も末永く続いてほしいお店です。
麺は国産なので安心。
つゆが昔ながらな感じ、無添加なのか？ランチはお得です。
週一で行くお店。
蕎麦は絶品で一品物も豊富にあり飽きない。
何よりお店の雰囲気、接客が個人的に良い。
本当に何を食べても美味しくぜひ一度足を運んでいただきたい。
正直な感想ですが、私の口には合わなかった。
麺は固めで風味も感じられず、つゆもこれといって麺と相性が良いとも感じられず。
店内はとても綺麗で、味を期待した分ガッカリしてしまいました。
私は貧乏舌で口に合わなかったのかもしれませんが、そこらのチェーン店のざるそばの方が好きです。
失礼ですが、もう行く事は無いです。
【2019年12月】コロナ禍前。
住吉大社からの途中で発見！めぐりあい。
遅めのランチでした。
とても美味しかったです♪なんと！天草の方でした。
また再訪したいな。
お蕎麦の写真は探して載せておきます。
近くだったらしょっちゅう行くのに。
福岡で大好きなお蕎麦屋さん。
一品も充実してて、なにを食べても美味しいし安い。
グランドメニューの安定感はもちろん季節毎に変わるメニューはとりあえず、全部といっていいほど、頼んでしまいます（笑）この値段でといったら失礼かもしれませんが、細部のコダワリが高級料亭並の商品。
1つ1つが丁寧に提供してもらえます。
しめの蕎麦湯はここでしか味わえれない至高。
酒飲みのおすすめメニューは・砂ずりポン酢・各種天ぷら・玉子焼き・もりそば・季節メニュー。
キャナルのすぐそばにあります(*´ω｀*)喉越し最高な手打ち蕎麦でした☺️天ぷらもカリッと揚がってて美味しかったです🎶数年ぶりにそば茶を飲みました😆また食べに来ます(*´³`*)
2020 9月つけ鴨 1,300¥カツ丼小 650¥ツユは甘くない！九州では珍しい！嬉しい！出汁がしっかり効いてます。
脂の乗った厚めでジューシーな鴨が5〜6切れと、焼き目をつけたネギがたっぷり入ってる。
蕎麦自体もコシがあって細く切ってある。
風味も良いです。
蕎麦湯が真っ白で濃い！のに、思いの外サラッとしてた。
七味が好きなので、こっちで普段見かけないものが使えてとても嬉しい ^_^七味のヘタの先に穴があると聞いていた缶、初めて実践できました。
wカツ丼のカツはサクサクでこれも厚め。
味も美味しい。
ツユがたっぷり。
お米は柔らかかったです。
うまい蕎麦です、蕎麦うちが、上手ですね。
久しぶり👋😆💕いい蕎麦食べさせていただきました。
又行きます。
今回は福岡市博多区住吉2-4-3 大蔵マンション博多102にあります。
そば 耕作さんへ。
和風の明るい店内でカウンターとテーブル（4名掛け×３）とこじんまりとしたお店さん。
店外にはメニューと蕎麦の割合も表記してあり、期待できますね(#^^#)本日は福井県産の蕎麦の様です。
１：９ですね。
店内テーブルは埋まっていて、カウンターへ。
まずは、生ビールで乾杯！！ （キリン一番搾り）オーダーは、天ざる 1600円を。
夜は小鉢が頂けます。
本日は湯葉うにのモロヘイヤのせ。
つまみにいい！！湯葉はくみ上げ生湯葉☆ 本格的ですね♪蕎麦は後でお持ちしますか？？ との声かけが嬉しい。
もちろん即答で。
15分くらいかな、天婦羅の提供！！おー 結構ボリューミー！！ 内容は カボチャ、安納芋、万願寺、穴子、車海老、加茂茄子とかなりいいです、揚げたてでアツアツ。
出汁と塩で頂きました。
安納芋は蜜ですｗそして、蕎麦を。
量もあり、細目に切ってあります。
コシもありそば出汁も丁度いいです。
寡黙な店主で坦々と仕事をされてます。
最後に蕎麦湯とそば茶を頂きました。
ごちそうさまでした。
常連になってしまいました👍蕎麦の美味さ、サイドメニューの豊富さ、居心地の良さの三拍子です。
下仁田ネギが入った、ねき八味なんてのが置いてありました。
鬼平犯科帳などで見かけるように昔は蕎麦屋が居酒屋だったように🏮蕎麦屋でいくらかの酒のアテをつまみながら飲むスタイル。
このアテは手頃で美味い。
つきだしはお断りできると書いてありますが美味いので断る選択肢はないのかな。
メニューにつきだしの内容は書いてあります。
この日は煮穴子と焼き茄子のジュレかけでした。
鶏と焼き茄子の月見つけ蕎麦は牛蒡天つき。
私はゴボウ天蕎麦で締めました。
居酒屋だから900円とややお高めですが、牛蒡は別皿、蕎麦もなかなか良かったです。
カウンターは6人、テーブルは3つ、16人で満席。
スタッフは3名でやってるこじんまりしてる良い感じの蕎麦屋さん。
また行って天ぷらなど頂いてみたいです。
写真は 確か…いかウニ納豆🎶夏メニュー 出汁も完飲しちゃいそうな見た目も涼しい すだち蕎麦◎その日のオススメにあった…夏野菜のポン酢ジュレかけ☆彡お蕎麦や天ぷらは もちろん、小鉢や一品も美味しく カウンターで一人楽しく飲めちゃいます🤗
そばと牛肉煮込みに惚れてよく来ています。
途中で出てくるお通しとそば湯とそば茶も全部美味しい。
今度は天ぷらを食べてみようと思っています。
ご馳走様！
| 名前 |
手打ち と 天ぷら そば 耕作 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-291-9123 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
知り合いに聞いてたお店に初訪問です。
つまみも美味しく蕎麦も良かったです。
むらた出身の大将とのことで、やはり全てのレベルがちゃんとしてました😄むらたの方がカツオ効いてる感じですが、それは大将の考え方によるので自分は良い塩梅で好きです。
おざきも使いやすいですが、こちらの方がこのみでした。
また伺います。