脂身が少ないのに柔らかくて最高に上手い。
吉井十八（とうはち） / / / .
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福岡ではなかなかたべられることがない、東京Xというとっても希少な豚をつかったとんかつがたべられるお店🚙💨お肉の味はあっさり🥩これだけ厚みがあっても、さっくりと噛み切れます😬お店は中も外もむかしながらの町の定食やさんというレトロな雰囲気です🏡☞ (Instagram)毎日外食★福岡グルメ😋
トンカツ屋さんではない東京Xという豚肉を使った料理屋さん合鴨のなべや、焼肉がある。
予約して行くお店のようだ。
私たちは、知らずに予約なしで行きました。
ただ、開店したばかりなので、入れましたし、お目当てのものも食べられました。
3300円とちょっとお高いけど、トンカツ定食をいただきました。
ランチメニューもあります。
確か900円でした。
マスタード、ソース色々試したけど、お店で勧めてある食べ方、トリュフ塩それが1番美味しいようだ。
私は舌がお子ちゃまなので、普通の塩が美味しかった。
予約してましたぁーって人が次々に豚のしゃぶしゃぶとかも美味しいようだ。
こんどは、合鴨の鍋を食べに行くつもりだ。
東京Ｘが食べれるお店！トンカツは要予約！！なんだけど…行った時にはお客さん誰もおらんでとんかつ定食もいいですよって言われもちろん頼んでみますよねぇ♪♪まずはそのままでって言われ！！味が足りなかったらトリュフ塩をかけて召し上がってくださいって感じで食べるみたい！！脂がむちゃくちゃ甘い！！そしてむちゃくちゃジューシー！そしてトリュフ塩が凄い！風味からなんもかも濃い！！柔らかすぎるので箸で持ったら豚が崩れた（笑）そのくらい柔らかい！！メンチカツは東京Ｘ豚100%との事！キャベツとか入れちゃうとキャベツの匂いや味が移っちゃうから100%東京Ｘ豚なんですって！肉汁が半端なかった！！脂が凄いので色々と頼んでシェアするくらいでちょうどいいね！
まだ2回しか利用はありませんが、毎回トンカツが美味い！そして店主さんやお店の方の対応がすごく謙虚で感じの良いお店です。
混んでる時は「すみません、料理提供まで２０分お待たせします」など最初に言ってくださる心配りも。
今日は生姜焼き定食にチャレンジ。
とんかつは抜群に美味しいけど、その他メニューにもチャレンジしたくなるお店です。
カツが甘くて、衣が薄くてサックサクです。
予約しないと食べれない東京Xを使ったトンカツ定食❕脂身が甘く、トリュフ塩で食べるトンカツはご飯が進みます！定食についてる豚汁が旨味いっぱいで大満足な一時を過ごせます😆
予約無しで、たまたまトンカツが食べれた。
数年ぶりだったけど、相変わらず美味しかった。
分厚くて柔らかくて、脂はしつこくなくて。
次は、オススメの焼肉にしようかな。
朝倉市 とんかつ場所は福岡市からだと車で約1時間ここのとんかつは昔から大好きで、通ってます。
自分的には過去食べてきた中で1番のとんかつ。
東京Xという豚を使っており、柔らかく、脂すらも美味しいです。
ここだけの為に朝倉市に行くのも全然ありだと思ってます。
とんかつは予約が必要なので、行く際は予約を！！
とんかつ定食最近久々に利用しましたが、トータルで普通です。
お肉自体は美味しい。
ラードで揚げているからか少しべちゃっとしている。
トリュフ塩？に独特の風味があるので苦手な人は苦手かも。
大将おすすめの十八柿ソースはただの醤油なので、ソースの感覚で付けると塩辛すぎるので要注意。
普通のとんかつソースで食べれるならば星4〜5はあげたいところだが、こだわりの食べ方を押し付けてくる感じのお店。
大将？らしき年配の方が、出入口の目の前で我が物顔でのけぞって座っており、通るたびに話しかけてくる（何て言っているのかは聞き取れない）のにはちょっと…。
東京Xの豚を格安で食べる事が出来る。
駐車場完備で、東京Xを使ったカレーや豚しゃぶ、豚カツなどがいただける。
こじんまりとしたお店だけど、とても美味しく安いのでおすすめでふ。
予約して東京Xトンカツ定食3,000円を食べに行きました。
分厚いローストンカツと豚汁漬物サラダで召し上がります。
衣は黄金色で、食べるとサクッと豚の脂が口一杯広がります。
動物脂特有のヌチャっとした感じはなく、しかもほのかに甘いです。
口の中で脂が溶けると言ってたのも判るような気がしました(笑)豚臭さもあまりしなかったし、肉質はジューシーかつ柔いです。
店主さんが言うにはラードで揚げてるそうです。
正直、脂いっぱいなので胃に自信の無い方は独りではお勧めできないです。
2.3割は脂が付いてます。
浜勝定食やっと食べれるくらいだと、多分残すかも…半分くらいで胃に脂が回り残り3切れでダウン…(笑)値段が値段なので全部食べてしまいたかった！胃までパンパン！リバースするかと思ってましたが、暫くしても胃もたれはしなかったですね！そして腹持ちが良い！トリュフ塩で頂きましたが、トリュフの味がいまいちわかりませんでした。
そのままでも美味しいですが、脂がまわってくると味変しないと頂けません。
ソースは注文したら出してくれます。
甘い系のソースなのでマスタード入れて食べるといけるかな？２人で行くなら違うメニューを食べて味変お勧め。
次はカレーを食べてみたい！
豚カツがあまりの高さで断念し、大将の気まぐれ定食と、鴨重定食を食べました。
気まぐれは最初いけると思いますが、後から油がきつい。
鴨は味が濃いと意見がありますが、自分は気まぐれよりは良いかな。
Xは、豚カツとして食べた方が無難かも。
ただ、料理提供までの時間が短くて良し‼️
ブランド豚の東京Xが食べられるお店です。
基本的に予約制となります。
トンカツ、しゃぶしゃぶがメインです。
トンカツは岩塩のトリュフソルトが少量付けてもらえます。
これがなかなか味わい深くて美味しいです。
そして、しゃぶしゃぶ。
具材に白菜の古漬けが入っており、しゃぶしゃぶした豚バラ？を巻いて付けダレで頂きます。
〆は残った汁を高菜ご飯にかけ、お茶漬けで頂きます。
料理はとても美味しいのですが、ゆっくりと食事を味わっていたところに話しかけられた店主さんの説明が少しくどく感じてさしまったので☆４つ。
しかし皆さん親切で丁寧ですよ。
他に合鴨料理やスッポン料理、一品料理もあります。
日本で数少ない東京Xという高級豚肉をとても美味しく食べられる最高のお店。
味もしっかりしていて、しばらくそこらへんのファストフードやレストランを食べられなくなる。
この店の料理の良さを感じられると、舌がしっかりしている人であるのだろうと思う。
鴨料理と東京Xで名を馳せるお店。
今回は自宅調理用の「かも鍋」を注文。
4人前 ￥5,000- 、かも肉と濃縮スープのみ！電話注文でプラス送料で手元にも届きます。
少々お高いと思うのですが、旨いが勝ります。
で、毎年末お買い上げです。
ごぼうのささがきと三つ葉を入れ香り良く頂きます。
〆は蕎麦がサイコーです。
他にも「東京Xのしゃぶしゃぶ」「かものすき焼き」も在ります。
家でも店でもおいしいモノはおいしい❗️
鴨すきやきを食べました。
当然、鴨なので脂がきっっつい。
いやはや、鴨南蕎麦が大好きなのでイケると思ったのですが、お腹壊しました。
（もともと油っこいものや香辛料で腹痛に襲われます。
）脂苦手な方は、豚しゃぶの方が良いかもしれません。
割り下の味もとても濃いです。
出汁も一緒に下さいますので何とか調整を。
うーん、色んな拘りがあるのだと思いますが、庶民の私にはわかりませんでした。
鍋2人前、〆にうどん。
ちょこっと飲み物頼んで１５０００円。
ちなみに、東京X豚のトンカツ定食は5,000円でした。
何故、評価が高いのか理解不能。
肉そのものは、旨味はあります。
しかし、カツになるとC＊C＊イチのカツカレーのカツと変わらない。
あの衣が薄くバリバリしたやつ。
これは好みかもしれないけど、とても美味しいとは思えない。
ソースが無い。
基本そのまま食べて、飽きたら塩とマスタード。
そのマスタードは、特製というものでもなくその辺で売ってる味もそっけないやつ。
肉そのものの味を楽しんでくださいとお店の人は言ってますが。
⁇⁇さらに、揚げ油。
他の人の書込みでは使用肉のラードと書いてありますが、後半あきる。
ソースでもあればごまかせるのだが。
加えて、たくあんはペラペラ。
唯一、豚汁はだったか。
高いから、もったいないので全部食べたけど、もう一度行きたい店ではない。
なんでみんな評価高いの？
トンカツは要予約です。
しゃぶしゃぶは脂身を食べる感覚ですが、さっぱりしています。
東京Xは大変美味です！しかもサービス精神満載の大将がメニューをいろいろとオススメしてくださいます。
料理が変わる都度それに合うお酒を勧めてくださるのでまるでコンシェルジュのようで快適に満腹になります。
東京Xの豚カツが食べられる数少ないお店のひとつ。
ただし、豚カツはしゃぶしゃぶなどのコースを頼んだお客2人に対して1枚しか提供してくれません（供給量が少ないため）。
東京Xの肉から取ったラードで揚げられたロースは本当に旨いです。
しゃぶしゃぶも絶品ですし、焼きそばなどのサイドメニューも東京Xの脂からいい味が出ています。
福岡市内から車で1時間ちょっとかかりますが、行く価値はあります。
東京Xのとんかつは、脂身が少ないのに柔らかくて最高に上手い。
要予約。
| 名前 |
吉井十八（とうはち） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0943-75-4738 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～22:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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コロナ前に2度ほどいきましたその時は鴨の石焼♪本日はランチでソースかつ丼をいただきました900円とは思えない美味しさでした衣まで旨味で包まれてます二代目の櫻木さんの東京xブタちゃん愛のお話も是非きいてほしいです次は予約してロースカツ定食を食べにいきます。