どれも美味しい…おすすめのソースを教えてくれるので...
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串カツをおまかせで楽しめる新宿立吉さん。
串カツは食材のレパートリーに対して味変が中々難しいと個人的に思っていたジャンルですが、こちらはソースや塩、レモンその他幾つも味変できるものがあり楽しめました。
野菜は最初に提供されたものを食べ切ると、職人さんがキャベツのおかわりを運んできてくれます。
箸休めには丁度良い。
串のレパートリーもとても多く、23本程度食べましたが、被るネタはなかったです。
途中酢の物も提供され、口の中がサッパリ。
ついつい食べずぎゃちゃうお店でした。
とても良かったです。
ご馳走様でした。
電話やネットの予約ができず、店舗で口頭予約のみのお店。
三連休初日土曜日の18時ごろで1時間半待ちでしたが、口頭予約したら外出ok。
一組前になったら電話いただけるので、その間伊勢丹で時間をぶらぶらしていたらあっという間でした。
1人の料理人さんにお客さん8人のカウンター席が5島。
カウンター内で串揚げを揚げて出してくれる雰囲気がとてもよかったです。
バーニャカウダーのキャベツはおかわりをいただけるみたいです。
串揚げの注文スタイルはこちらで注文ではなく、苦手なものを聞かれて、あとはおまかせででてくるスタイルでした。
お腹がいっぱいになったり、好きなものに頼みたい場合はそれを伝えればアラカルトメニューをいただけます。
串揚げはプレミアム串は一本400円ですが、それ以外はおまかせでもアラカルトでも一律一本200円。
お任せもとてもおいしかったのですが、好きなものも食べてみたいということで、途中でアラカルトに切り替えました！秋の食材、くり、まつたけの串揚げがとてもおいしかったです。
おいしすぎて1人19本〜20本も食べちゃいました。
大満足！串揚げ屋さんだったら一番好きです。
また行きたくなるお店でした。
カウンターでストップかけるまで1本ずつ揚げたての串揚げが出てくるんですが、どれも美味しい…おすすめのソースを教えてくれるのでより美味しいです。
そしてご主人が気さくで優しい方なので、ストップかけた後に美味しそうな串が出てきて追加注文もさせてもらえました！お酒も美味しかったのでまた機会があれば行きたいです！
2021/12/18訪店ネットで知った美味しい串カツ屋さんカウンター式で一本200円の串がおまかせで出てくる、ある程度食べるとオーダー表をもらって注文することができるシステムどの串も単体で揚げられてくるわけではなく、工夫が凝らされておりこだわりを感じながらとても美味しく食べることができたただ、おまかせで出してくれるのも楽しいが、最初から注文して好きなものを食べれると嬉しいのと、もう少し提供スピードを遅くして欲しいと感じた土日祝に訪れる人は早めにお店に行き、電話番号に電話してもらうことをお勧めする。
串揚げ良店。
400円均一。
どれも絶品です。
五色のタレと、二色の塩で召し上がります。
メニューは頂かない限りお酒のメニューしかありません。
食べ物の好き嫌いを先に質問され、特に無ければ板前さんからランダムに串揚げが提供されます。
私の伺った際は、秋の味覚から始まり、肉、魚介、野菜等をバランス良く提供頂きました。
個人的にビックサイズのアスパラが美味でした。
揚げ物といえど良質の油の為か胃のむかつきはゼロでした。
コロナの影響により営業時間が短いのが辛いですが誰にでもオススメしたい良店です。
とても美味しかったです。
しかし、揚げてる人にメニューをくださいと言ったら、ペースを乱すんじゃないよと言わんばかりの表情されました。
17時過ぎに行き待たずに入れました。
串カツはおまかせですが揚げるペースがちょっと早くてすぐにお腹いっぱいになってしまいました。
串ごとに味付けが凝っており美味しかったです。
開店1時間前くらいからビルの前に列ができ始めます。
店内はカウンターのみで、隣の席との間隔はほぼゼロ(現在はコロナ対策で変わっているかもしれません)目の前で串を揚げているところが見られます。
ストップというまで季節ごとに替わるいろんな串が出てきますが、苦手な食材があれば先に伝えておくとアレンジしてくれますので、不安な方は先にお品書きを貰っておくのもいいかと思います。
ストップしてからでも気に入ったものはおかわり可能。
串揚げに生クリーム？！って最初はビックリしますが、変わり種のデザート串も意外と美味しいので是非。
おいしいと評判の串揚げやさん。
16時から開店と聞き、予約ができないので16時に行ったらすでに結構お客さんが入っててビックリ。
30品目くらいある中からおまかせで席に座って早々に出てくる。
揚げたてはやっぱりおいしい。
衣がさっぱりしてて、いくつでもいける感じ。
デザートのいちご大福が美味しかったけどちょっと脂っぽかったかな。
でもほんと、どれも美味しくいただきました。
ちょっといい、でも、高すぎない、って感じの串揚げ行きたい時はオススメです。
新宿立吉さんの串揚げは揚げ具合も味もみな美味しかった。
お客さんのペースに合わせるので、食べるのが早い人も遅い人も美味しく食べれます。
年の瀬に初めて来店しました、新宿立吉。
今まで何回か覗きには行きましたが、溢れる列に押し返されるように諦めること数回。
今回は新型肺炎の影響か、夜１８時過ぎに入ることができました。
店内は落ち着いた雰囲気で一応2名となりがけ席を基本としています。
もっぱらデートにとてもおススメです。
20代〜40代が主な客層でしょうか。
店内のつくり的には狭めです。
客席に座るとゆったりしていますのでご安心ください。
小さなお子様連れには少し難易度が高めかもしれません。
しかしながら小学校低学年ほどの子もいらしたので、お子様もNGではないと思いますので、同伴をお店に確認されてから来店すると良いかと思います。
以前他の串揚げ屋さんを食べ、串揚げに対してガッカリする事が多く半信半疑で連れて行ってもらいましたが、そこには美味しさもコスパも、見た目も然り、久しぶりに感動してしまい、食べながら友人と別日に立吉に行く予定を立てるという、、そのくらい衝撃的にハマりました。
とにかく旬の素材が際だち、野菜からお魚からお肉からどれもどれも美味しい。
特にアスパラや、はまぐり。
寿司屋でその日に同じネタはリピートしない私ですが、さすがの美味しさに負け最後のシメに頼んでしまうという初体験。
お酒やソフトドリンクは及第点ですが問題ありません。
お会計も2人で1万円を超えないのに満足感がハンパではありません。
コスパ！串揚げは、おまかせで出てくるタイプなのでお値段が気になる方はご参考ください。
成人男女 飲酒なし 10000円成人女2名 飲酒あり 10500円今後もリピート確実です。
お近くの方は是非とも足を運ばれてみてください。
美味しいお店。
定番メニューのアスパラ巻はぜひ食べてもらいたい一品。
季節ごとに旬のものが出て来ておすすめのソースでいただくスタイル。
移転前からかれこれ20数年いつも美味しくいただいています。
(笑)
浦和店良く訪問してました。
スタッフ全員に覚えられるくらい頻繁に行ってました。
美味しくて値段も安い。
好みも聞いてくれるので毎回好きなものだけを出してもらってます。
難点は予約出来ない事です。
串揚げ店の中で1番です。
明治維新後、牛鍋に代表されるように日本にも肉食文化が普及します。
当時、英国から伝わったカットレットという料理をヒントに日本独自の「カツレツ」が生まれました。
肉にパン粉を付けて油で揚げる、天ぷらに似た作り方です。
これが牛肉よりも安価で美味しい豚肉を用いた「豚カツ」となり「とんかつ」へと変化していきます。
とんかつは箸で食べるために包丁で切り分けられて出てきます。
ここに、串揚げ誕生の兆しが見受けられます。
やがて豚肉とネギの「串カツ」へ、さらに旬の野菜や魚介類を串に刺して揚げる「串揚げ」となったのです。
立吉の串揚げは美味佳肴の頂をめざし、さまざまな可能性のある食材を使い独創的な味を生み出しています。
海の幸、山の幸への造詣と旬の食材を厳選する目利き。
素材の持ち味を活かし、旨みを閉じ込めるために高温短時間で揚げる技。
そして独自に配合した揚げ油やパン粉の衣へのこだわり。
そのサクサクと軽い食感と味わいは、すべてが絶妙に噛み合ってこそ。
ひと串ひと串丹念に揚げられる立吉自慢の一本、揚げ立ての熱あつを、串それぞれとの相性を考えておすすめする自家製ソースで、心ゆくまでご賞味ください。
旬の食材を厳選する目利き。
独自に配合した揚げ油、そしてパン粉が生み出すサクサクと軽い食感。
串に合わせておすすめする数種類の自家製ソースもまさに串揚げを知り尽くした立吉ならではの味わいです。
お客様からの貴重なご意見やご要望をヒントに常に新しい美味しさを追求する立吉。
新鮮な味との出会いをどうぞ存分にご堪能ください。
だそうです✨
19:30来店待ち時間30分はじめに苦手なものだけ聞かれてあとはランダムに何がでくるかお楽しみ方式😋ストップするまでたくさん美味しく揚げてくれます。
ストップしたらメニューをいただけるのでそれから好きなものだけ伝えて揚げてくれます🍤おいしくてたのしいので、わくわくしました！店内も素敵なので、恋人友人親子でも行けるお店だなーって思います！予約不可なので余裕を見て伺うといいかと思います✨ごちそうさまでした😌💓
東京で食べられる串カツ屋さんの中では最も好みの串。
創作のジャンルにはなるのですが、単に創作ではなく、しっかりと素材の良さを活かしつつ、持ち味を引き出す工夫が凝らされていて、どの串も飽きることなく楽しめます。
大阪にある名店にはなかなか行けないので、近くに美味しい串カツ屋さんがある幸せを噛みしめながらお邪魔しています普段は行列でなかなか入れませんが、タイミング的には日曜夜にさっと訪問するのがオススメです。
| 名前 |
串揚げ 新宿 立吉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3341-9322 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
■訪問日と混雑状況土曜日の17時に2名で伺いました。
土日は16時開店です。
すでに満席。
約30分待ちとのこと。
電話番号をお伝えすれば、順番が近くなったらお電話頂けます。
丸井や伊勢丹で時間を潰せるので大変助かります。
予約は不可です。
ちなみに退店時(19時前)には、1時間以上の待ち時間でした。
■味スタートは、1本ずつ次々と提供される、わんこそばスタイルです。
1本200円。
ストップをかけると、メニューをいただくことができ、自分でメニューから好きな串を注文できますが、その際の価格は400円。
うまくできていますね。
油が新しいせいか、どんどん進んでしまい、気づけば24本も食べてしまいました。
どれも美味しいです。
具材によっては特製のソースなどがかかっており、創作性も感じられ、楽しくいただくことができました。
ものによっては衣が厚めについてしまっていて、ボテついているものもありましたが、概ね非常に美味しく頂きました。
また、具材によってつけるタレに変化をつけられるのも良かったです。
ソース、だし醤油、カレーソース、塩、カレー塩、レモンを自由自在に活用して楽しめます。
非常に満足。
u003c頂いた具材u003e豚のヒレ肉、熟成美保野ポーク、名古屋コーチン、ささみのしそ巻、天使の海老、海老のしそ巻、海老とアボカド、キス、サザエ、蟹のつみれ、子持ち昆布、モンゴウイカ、アスパラの肉巻き、本しめじとベーコン、椎茸と海老、山芋のしそ巻き、蓮根、たけのこの肉巻き、そら豆、新じゃが明太子、鰆の茄子巻き、乙姫ニンニク、カマンベールチーズ、うずらの卵■雰囲気新宿三丁目駅B2出口から徒歩1分の繁華街のビル9階にあるお店です。
ビルには2台のエレベーターがありますが、どちらに乗ってもOK。
エレベーターを降りるとすぐお店です。
店内は揚げ手さんを囲むようにカウンターがあり、とても上品な雰囲気。
雰囲気だけで期待ができます。
そのため、あまり大人数でくるというより、2