名前 |
元太 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.7 |
日曜の13時台に入店しました。
飛騨牛すじラーメン、中華そば飛騨牛握り寿司のセットを注文しました。
店員さんが二階の席を案内してくれ、メニューを丁寧に説明してくれました。
ちょうどお客さんは私達のみでしたので、注文してあっという間に出てきました。
ラーメンのスープはあっさりしていながら旨味があり、麺は細麺で非常に食べやすく、牛すじも良く煮込まれていてラーメンによく合っていました。
飛騨牛握り寿司は飛騨牛のレア炙りに塩をしてあるのでそのまま何も付けずに頂きます。
飛騨牛の旨味がストレートに感じられると同時に、炙られた香ばしさが非常に良かったです。