スープがぬるい時点で自分には合わないですね普通の高...
飛騨牛骨高山ラーメン 祭 / / .
暑い日でラーメンは無いかと。
飛騨牛握りのテイクアウトを選択。
正直、牛の味がわからないほど薄い肉。
店内涼しかったのでラーメンでも良かったと後悔…。
白湯ラーメンを頂きました。
スープがポタージュスープの様で上品な味でした。
ストレート細麺ととても合っている気がしました。
周りは高山ラーメンのお店だらけなのでこういう特徴のあるラーメン屋があると助かります。
とても面白いラーメンだと思いました。
長野県から伺いました。
前を通るといつも混んでるので、人気店だなぁと思ってましたが、今回は早めな時間に通ったのでようやく寄れました!飛騨牛握りのテイクアウトをお願いしました。
食べ歩きに最適ですね〜飛騨牛握り3貫お願いしましたが、トッピングが3種類別々に出来て良いですね。
器のせんべいも特別なものだということで、素晴らしいです♪美味しかったです、今度は牛タン握りを食べてみたいです、また寄らせてもらいます!
濃厚クリーミーですがこってりではなく、帆立の風味もしっかりと出ていて美味しかったです。
麺は表示時間ではちょっと硬めでしたので少し長めに茹でてツルツルもちもちでいただきました。
牛骨スープのラーメンは初めてでしたが、全体的に大満足の商品でした!
清湯ラーメンと飛騨牛握り三種盛り頂きました。
王道の醤油ベースの中華そば。
細い縮れ麺にコクのあるスープがよく絡みオススメ。
別売り味噌玉でアレンジが出来るらしいが今回は初めてなのでそのまま頂きました。
白湯ラーメンもあるので次回はこちらに!飛騨牛握り三種盛りは柚子胡椒、大根おろし、山椒の三種。
どれも美味しく頂きました!!
小さなお店でしたが、川沿いのお店で居心地が良かったです。
牛骨ラーメン食べるのが初めてで、清湯ラーメンを注文しましたが、見た目よりもあっさりとしてとても食べやすく美味しかったです。
高山ラーメンと言えば醤油?濃いけど後口あっさり?とかのイメージですが、このお店は牛骨ラーメン!飛騨牛の牛骨😆濃厚なトロミを感じるスープ、麺は細麺で好き😆天下一品みたいな味わいだけど、天下一品は鶏白湯、こちらは、牛骨😆不思議なんだけど、なんでか?似ているよーな??で、結論、激うまでした!😆白湯は最高です!
古い町並みのはずれにあるお店。
有名店は長蛇の列だったのでウロウロしてると、ならばずに入れそうだったので入りました。
少し値段は高いなと感じました。
今までにない高山のラーメン。
中華そばがメインの飛騨に、牛骨の濃厚さはたまりません。
家系や豚骨みたいなこってりがない飛騨にとって、このスープは絶品!中華そばを食べたい方はチンタンを!
ラーメン屋ですが、飛騨牛握りもあるのでぜひ!飛騨牛握りを食べ歩きしようと飛騨高山の古い町並にある坂口屋に行ったら臨時休業していて、ほかに売ってるところは大行列。
仕方なくホテルから来る途中に見かけたこの店まで戻り、飛騨牛握りをいただきました。
まだオープンして半年くらいで広まってないのか誰もいなかったのですぐに握って貰えました。
橋渡ってすぐだし結構な穴場だと思います!!
普段あまりラーメンは食べないけど、高山に来たからと、こちらで白湯ラーメンと握飛騨牛りの3種セットを食べました。
ラーメンは少しとろっとしてますが、さっぱりしてスープまで飲み干しました。
ラーメンに載っているローストビーフはお肉の旨みが濃くて美味しかったです。
ラーメンのスープは塩辛くて飲み干すことがほとんどないのですが、薄塩で美味しく頂きました。
また、食べたいです。
こじんまりとした店内ですが、子ども用の椅子もあって、子連れでもゆっくりラーメンを味わえることが嬉しいです。
濃厚なのにこってりしすぎないクリームベースのとんこつスープが美味しくて、つい飲み干してしまいました。
飛騨牛すしも美味しかったです。
スープがぬるい時点で自分には合わないですね普通の高山ラーメンに柚子などを入れて工夫してあるのたが…
オレンジも生搾り。
美味しいよ〜。
牛握り3貫もオススメ。
いわゆる高山ラーメンとは違う、牛骨ラーメンです。
豆乳かと思うくらいの真っ白なスープで、濃厚なのに脂濃くない飲みやすいスープです。
一見の価値あり!
スープが美味しい。
山椒の微かに香る清湯牛骨スープと麺の相性も良く。
美味しいラーメンでした。
高山で美味しいラーメンが食べられないと思っているのは大間違いです。
飛騨牛骨ラーメン祭りは本格的でクリーミー牛骨スープと、清湯スープ二種類のラーメンに、飛騨牛のローストビーフをトッピングしたラーメンを食べられます。
好みもあるので、2種類を食べ比べてみる事をオススメします。
オープンの日に頂きました!・清湯ラーメン・飛騨牛握り 三種盛り完全化調、飛騨牛の牛骨100%で作ったスープは、澄んでいるのにとても旨味を感じます。
高山の山椒の風味がぬけて、食べていて美しい香りがします。
飛騨牛の握りも、とろけるようなおいしさ!丁寧に仕込んだA5の飛騨牛のローストビーフを、柚子胡椒と山椒塩と、おろし大根で頂きます。
ごちそうさまでした!
名前 |
飛騨牛骨高山ラーメン 祭 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0577-32-8681 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
高山市街まで来て、余程ハラが減ったか、街中コミコミで入れる店が無いか、どこでも良いか?でなければ一度考え直せ。
wラーメンはフツーに美味いが旅情なし、肉寿司はもっと美味いトコいっぱいある。