オープン2日目に来店しました。
昴 〜和風らーめん処〜 / / .
鶏鰹らー麺鰹の風味が食欲をそそりますでも、味の変化が大きい!茹でた麺とスープの馴染みが無いまま提供ですねもったいない!店内の雰囲気はいいです駐車場も広めに確保されてます。
初訪問。
食券方式。
おすすめNo1の鶏鰹らー麺と鰹なめろう飯を頂きました。
大ぶりのチャーシュと穂先メンマ ネギに香付けにゆず。
チャーシュー 程よいニクニク感が、メンマからは、程よく香るごま油の香りが、相乗効果で食欲増進!! スープも鶏と鰹がまとまり塩っぱすぎない旨さ、麺に絡んで、GOOD。
〆はなめろう飯で!!
今まで魚介系は苦手でしたが、昴さんのつけ麺は本当に美味しいです!いつも特製つけ麺を注文しています。
スープ、麺はもちろんのこと、チャーシューがしっとりしていて好みです☆食券を購入してスムーズに注文出来ます。
女性1人でも入りやすく、カウンターも段差があるのがいい。
掘りごたつ式のテーブルも3卓あります*^^*割りスープもはじめからつけてくださるのはありがたいです♡飲食店で、1000円でこんな満たされた気持ちになれるなんて•••感動です⸝⸝꙳さりげない接客も素敵です。
これからも通います!
チャーシューが大判で鶏と鰹のスープが美味しかったです。
好みが別れるかと思いますが、味玉が半分に切られての提供になるようです。
土曜日の昼時に訪問。
カウンターが空いていたのですぐ案内してもらえました。
注文は食券式で、扉を入って右側に券売機があります。
数量限定のワンタン麺を注文。
麺は適度な歯ごたえがあり、モチモチ気味。
スープは澄んだ鶏ガラベース。
1口目にガツンと鶏を感じます。
ワンタンはミートボールの様なサイズの肉入りで、食べごたえ抜群。
チャーシューは、しっかり味付けしてあり、分厚く、肉と油がバランス良く美味しい(人*´∀`)メンマは穂先メンマでした。
あとは海苔と葱と三つ葉がのってたかな~他にも美味しそうなメニューがあったのでまた行ってみようかな…
オープン2日目に来店しました。
鶏鰹ラーメンと味噌ラーメンを注文。
どちらも太麺で美味しかったです。
仕込みが間に合わないとの事提供は2品のみでしたが、次回は違うメニューを食べてみたいと思います。
名前 |
昴 〜和風らーめん処〜 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
080-1095-4909 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
隠れた名店発見!古河と言えば麺堂稲葉が有名ですが、新たな名店を発見しました。
食べログで3.06だったのでランキング上位に現れないのですが、写真を見た感じかなり美味しそう。
夜の部の開始時間に電話したとk路オ、ラストオーダーが20:30ですので、それまでに注文してくれればOKですとのでしたので、車を走らせて行ってみました。
古河市の農道の近くにあるお店で、隣には畑が広がっているのどかな雰囲気のお店です。
お店に入ると券売機があり、写真で見た美味しそうなメニューを見るとそれが「鶏鰹ラーメン」というメニューであることが分かったので迷わずオーダー。
しかもチャーシューマシです。
追加で鶏鰹飯も注文してみました。
店内はカウンターとテーブル席が両方あり、なんだか稲葉の雰囲気に似ています。
メニューを見るとお店のこだわりが書かれていたりと待ち時間の間にお店の雰囲気を楽しみます。
そして着丼、鶏鰹ラーメンです。
とにかくいい香り!あのかつおを炊き出したいい香りです。
燦燦斗をイメージさせるラーメンです。
鶏だしなのでそこまでクセもなく食べやすいラーメンです。
麺は平めの縮れ麺です。
このスープであればつけ麺の麺くらい極太で噛み応えのある麺でも良さそうですが、これはこれで良いのかもしれません。
スープはドロドロでこれまたうまいです。
塩角もないので全てスープを間食しても十分いけてしまう感じです。
鶏鰹丼もいいです。
鰹にかかっているタレや、鶏チャーシューは、つまみの一品としても十分いけちゃう感じです。
鶏と鰹ってこんなに合うんだっけ?と思わざるを得ない美味しさです。
コスパについてもかなり良いと感じます。
都内でしたらこれだけのラーメンであれば¥1000は優に超えてくる内容です。
レビューがそもそもされていないためにこの点数なのか、こういう店があるから飲食店開拓は辞められないですよね。
近所なら通ってしまうレベルですね。