食事は一人5千円くらい持ち込み等は予約時に要相談予...
野生のいのししの肉を提供していただけるお店ですが、臭みが全くなく、室温で溶けてしまうしゃぶしゃぶの脂身は、さっぱりとして絶品でした。
食前で頂いた薫製やステーキも美味しくジビエを堪能しました。
野生のいのししの肉を提供していただけるお店ですが、臭みが全くなく、室温で溶けてしまうしゃぶしゃぶの脂身は、さっぱりとして絶品でした。
食前で頂いた薫製やステーキも美味しくジビエを堪能しました。
名前 |
猪肉料理 山鯨 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-3251-3127 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
食事は一人5千円くらい持ち込み等は予約時に要相談予約は1~2週間程度前にしてもらいたいとのこと。