皮パリ香ばし、うな重最高!
炭焼鰻 うえ野
皮はパリパリで香ばしくタレも甘すぎずよい塩梅でめちゃくちゃうまかった。
めちゃくちゃ美味しいです。
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守山の蒸し鰻、極上の味わい。
鰻の成瀬 守山店
リラックスしながら過ごすことができました。
ここは鰻の調理方法は「蒸し」だそうです。
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