長野県茅場町の味噌造り体験！
有限会社丸井伊藤商店
甲州街道の旅道中に訪れました。
長野旅行で本場の味噌屋さんでの味噌作り体験を子供にさせたくて訪問ショップ奥の工場で作ります。
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思い出の一杯、8peaksの地ビール。
8Peaks BREWING（エイトピークス）
八ヶ岳＝8peaksか。
帰りに道の駅に寄った際に、目の前の地ビールが気になり入店。
信州味噌を味わいに、体験型お味噌屋！
有限会社丸井伊藤商店発酵パーク
お店の中に入った瞬間発酵食品特有の…なんて言ったらいいんでしょうね？
お味噌がとても美味しくてびっくりしました。
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