軟骨チャーシュー絶品!
らーめん つけ麺 結まーるの特徴
豚骨醤油ラーメンは甘じょっぱい濃い味が特徴です。
絶品の軟骨チャーシューは、トロトロの食感が楽しめます。
都賀駅から徒歩約5分の便利な立地で、リピート必至のお店です。
学生の頃からずっと通い続けている大好きなラーメン屋さんです!味噌つけ麺と餃子がお気に入りです🍜🥟店員さんもとても優しくて、好きなラーメン屋さん永遠の第1位です。ご馳走様でした!
日曜の18時半ごろ来店しましたが、待たずに入れました。(猛暑のためか、店内の空調は少し弱めに感じました。)チャーシューメンマ炒め定食を注文。ボリュームがあり、味は濃いめでとても美味しかったです。店員さんの感じの良い挨拶も印象的で、気持ちよく食事ができました。また伺いたいと思います。
下調べなどなしにフラッと伺いました。①駅に近いですが駐車場もあります。テーブル席も多いです。②メニュー、かなりたくさんあり、実験的(?)に映るようなものもあります。③迷いましたがとんこつ醤油ラーメン煮卵にしました。④ビジュアル、最初はほうれん草とデフォで入るにんにくチップと紅生姜に若干違和感を感じましたが…美味しいです。⑤スープもチャーシューも美味しいです。唯一思ったのは、にんにくチップと紅生姜を卓上にして自分で入れることができればもっと万人受けするかな…と。満足でした。ごちそうさまでした。
6月に行きました。つけ麺を食べました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
千葉県は若葉区に有ります「結まーる」さん。仕事中にアドリブでインしました。注文は味噌豚骨ラーメンに軟骨チャーシュー(ナンチャ)トッピングバージョン1220円。小ライス150円。トータル1370円でした。背徳のジャンク系な感じのラーメンの印象でした。スープはトロみの有る骨髄が溶け出した感じの濃厚豚骨味噌スープ。味付けは甘め。トッピングの軟骨チャーシューはトロトロでライスに合います。これも味付けは甘め。スープと軟骨チャーシュー共に甘い味付けですが塩味はかなり強いです。(つまり甘じょっぱいです)軟骨チャーシューはライスと一緒に食べても、少ししょっぱいです。ひたすら喉乾きます。味は良いですが。あとはキクラゲ、海苔、ほうれん草、ニンニクチップ。あ〜あと普通のチャーシューも薄目ですが一枚入ってました。総評としては、味は良いですが濃い口の自分でも、やや塩分強く感じました。筋金入りの濃い口派向けのラーメンという感じでしたね。汗をよくかく夏なら良いのかな?多分。ガテン系の方の塩分補給として。普通の方は食後ブラックコーヒーやリンゴジュースで塩分排出調整をしましょう。味は良いので…また食べたくなっちゃいますからね。
初めて来店!!つけ麺豚骨しょうゆチャーシューを注文。つけ麺のスープの味は美味しいがちょっと濃すぎて辛い…麺はちょっとコシがあって好き。チャーシューの甘味があって柔らかく美味しい。私的にはスープの濃さがもう少し控えめなら良かった。全体的には美味しいと思う。今度は違うメニューも食べたい。
友人と稲毛区まで用事で来たので帰りに美味しいラーメン屋さんが無いかと検索。15時頃中休みが無くて店の前に駐車場があるこちらのお店に決定。とんこつみそチャーシュー大盛りなんちゃ(軟骨チャーシュー)バターライス友人はとんこつ魚介醤油+なんちゃミニ炙りチャーシュー丼を注文。こってりしてて最高に好みだった。スープはとろみがあり麺によく絡む。チャーシューも柔らかい。なんちゃをライスに乗っけて食しましたがめちゃくちゃ合う!よく煮込まれていてモチモチした食感。軟骨ってこんなに柔らかくなるのね。油っこいから苦手な人は苦手かも。俺は大好き♥️あと、マンガが大量に置いてある。古いものから新しいものまで人気作がたくさん。店員さんの接客も良くて大満足でした。家の近くにあったら通うんだけどなぁ。
つけ麺魚介とんこつ醤油+なんちゃ 頂きました美味しいは美味しいのですがなんちゃの味がこすぎて自分には合いませんでしたなんちゃが甘々で非常に味が濃いので、ご飯と食べたら美味しそうですつけ麺やラーメンだったら、普通のチャーシュートッピングの方がいいと思います!
豚骨醤油ラーメン+なんちゃなんちゃはトロトロに煮込んであって甘じょっぱい濃い味で美味しいんだけど、一枚のボリュームもけっこうあるので胃の調子によってはキツくなるかも?とんこつスープはなんちゃの濃い味にも負けない旨味があってすごく好き!
| 名前 |
らーめん つけ麺 結まーる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-231-3121 |
| 営業時間 |
[土日] 11:30~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
深夜にUber Eatsで利用しました。醤油ラーメンとなんちゃ丼を注文。店舗は23時までですが、Uberは深夜3:30まで対応していて、夜勤勢には本当にありがたいです。麺とスープが分かれて届くので麺がのびず、電子レンジ対応容器で熱々を食べられるのも高ポイント。自宅でこのクオリティのラーメンが食べられるのは感動レベル。スープも麺もバランスがよく、とても美味しかったです。次回はぜひ店舗でもいただきたいと思います。ご馳走様でした!